竹北光明商圈,許多餐廳來(lái)來(lái)去去,某天騎著車,經(jīng)過(guò)某條街,發(fā)現(xiàn)了某間店。
其實(shí)阿姚注意到它很久了,只是一直沒(méi)有去吃。
這天臨時(shí)有個(gè)家庭聚餐,就想到這間店,巴國(guó)布衣餐館!
外觀一點(diǎn)都不醒目,只有一個(gè)直立、有點(diǎn)褪色的招牌,藏身於住宅區(qū)中。
店內(nèi)設(shè)計(jì)非常簡(jiǎn)單,一面牆上是非常傳統(tǒng)的中式花紋壁紙,以山水字畫為裝飾,擺著幾張圓桌與方桌。
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餐點(diǎn)可以直接選配套的合菜、也當(dāng)然也可以直接單點(diǎn)。
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餐點(diǎn)很多元,從冷盤、青菜、各種肉類、豆腐到湯品。
從鐵板、五更到三杯,也有不同料理方式的菜餚。
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【主廚推薦】椒麻蒼蠅頭 (中) NT$270
鮮豔的翠綠色配上肉末,鹹香好吃,可以吃下好幾口飯。
附帶一提,白飯每人 NT$10,不夠可以再續(xù)。
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豆腐鮮蚵 (中) NT$260
這是我們當(dāng)天唯一一道沒(méi)有吃完的。
主要是因?yàn)閲L起來(lái)有點(diǎn)沙沙的、而且蚵仔有殼沒(méi)去除乾淨(jìng)的感覺(jué)。
味道上是普通。
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滑蛋蝦仁 (中) NT$280
阿姚覺(jué)得不會(huì)太鹹,蛋很嫩,配飯剛剛好。
而且特別的是蝦子,看起來(lái)很大隻,吃起來(lái)Q彈又脆口,好像有點(diǎn)矛盾,反正就是覺(jué)得好吃。
害我好想再點(diǎn)一盤鳳梨蝦球,不過(guò)最後沒(méi)點(diǎn)。
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【主廚推薦】香蒜栗子雞 (中) NT$350
肉比我想像中嫩,不會(huì)太柴,而且裡面有栗子的香氣,鹹鹹香香好下飯~
其實(shí)不只栗子的香氣,裡面是有好幾顆栗子的喔!
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五更腸旺 (中) NT$290
這辣度我是沒(méi)辦法接受啦!不過(guò)料其實(shí)給得蠻大方的。
看大家吃得蠻開(kāi)心的,一匙一匙舀來(lái)配飯,我想味道應(yīng)該也很不錯(cuò)。
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炒高麗菜 NT$180
炒青菜的部分要看當(dāng)天店家有什麼青菜,菜單上不會(huì)特別列出來(lái)。
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【主廚推薦】蒜香黃金蟹 (中) NT$320
其實(shí)阿姚不太會(huì)吃螃蟹,不過(guò)肉嫩嫩的,沒(méi)有被煮到縮水。
而且蒜酥配飯也很好吃喔!
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翡翠海鮮羹 (大) NT$300
最後是湯品,我們7個(gè)人點(diǎn)大鍋,大概每個(gè)人可以喝上2小碗。
阿姚就喝了3小碗,真的好喝,不會(huì)太稠,鹹淡適中。
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當(dāng)天是點(diǎn)七菜一湯,總花費(fèi)NT$2,320,平均一個(gè)人大概是NT$330,可以吃得飽!
餐點(diǎn)的口味來(lái)說(shuō),對(duì)長(zhǎng)輩跟年輕人來(lái)說(shuō),都是蠻能夠接受的。
而且以我們一行人吃飯的速度來(lái)說(shuō),它們是少數(shù)上菜速度對(duì)我們來(lái)說(shuō)剛剛好的(夠快)。
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造訪日期:2019年4月
店家資訊
巴國(guó)布衣餐館
新竹縣竹北市文義街213號(hào)
https://www.facebook.com/巴國(guó)布衣餐館-287821535150421/
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