臺中是火鍋的一級戰場,吃到飽火鍋更是兵家必爭之地
今天要介紹的滿堂紅麻辣鍋臺中Sogo店,是全臺五家店唯一的中部分店
其他四家分別開在臺北和桃園,光是臺北就有仁愛,松江和BELLAVITA 三家店
滿堂紅頂級麻辣鴛鴦鍋臺中店,地點就在廣三Sogo百貨的14樓
而且主打平日$535假日$635吃到飽的價格,確實蠻有競爭力
搭著電梯直達廣三Sogo 14樓,很快就看到「滿堂紅」三個大字
店門口除了把滿堂紅供應的菜單列出來,旁邊還有一個早鳥好康的立牌
原來平日晚餐時段只要在16:30後進場,19:00前買單離場
就能享有免一成服務費的好康,而且是滿堂紅臺中Sogo店獨享的優惠喔!??
還沒走進店內,就先看到門口這個身高量表,讓攜帶兒童的家長可以量一下
身高110~140 cm半價,90 ~110 cm酌收清潔費$100, 90 cm以下免費
雖然開在Sogo百貨的14樓,滿堂紅的位子不算少,場地空間也蠻寬闊的
飲料區有青梅汁,伯爵紅茶和咖啡奶茶機可自取
冰沙機因為剛開店,還在製冰當中,口味則有乳酸和蘋果二種
強烈建議左邊的比右邊的好喝多了,千萬別選錯嘿!
乳酸像稀釋過頭的可爾必思,淡而無味,左邊則類似蘋果西打很好喝
調味料區的醬料不少,除了常見的蔥花,辣椒之外,竟然還有少見的韭菜泥
滿堂紅菜單
取自滿堂紅官網的菜單,第一頁就是選擇鍋底,總共有6種口味可選
麻辣鍋,昆布鍋,酸菜鍋,牛奶味增鍋,蘆薈養生鍋和菓風泡菜鍋
滿堂紅最為人所推崇的就是它們有供應白金級美國牛肉??
目前他們還是全臺唯一獲得美國肉協認證,專門提供白金級美國牛肉的火鍋店
其實除了白金級美國牛,滿堂紅的其他肉品也不錯
這一頁菜單底下還有提供涮肉秘訣呢!
滿堂紅的海鮮選擇不算少,鮮蝦,蛤蠣,軟絲和鯛魚,讓客人可以慢慢挑選
除了肉類和海鮮,當然也要有蔬菜來均衡一下
標榜用五星飯店必備的臭氧機水來清洗蔬菜,可去除化學物質和氯味的殘留
這一頁才是滿堂紅的點餐單,供應的食材還真不少,而且還區分出三輪讓客人勾選
以限時120分鐘的用餐時間來說,點個三輪其實也差不多,我們其實才點到第二輪就投降了
當天選擇的鴛鴦鍋是麻辣鍋+新推出的蒙古鍋湯底
不得不叮嚀一下,滿堂紅的麻辣鍋屬於重鹹口味,而且越煮越鹹??
當天我們還要請服務生來加開水才比較好入喉,蒙古鍋就完全沒這個問題
除了肉類還沒上桌,其他的食材倒是來得蠻快的,很快就擺滿了一整桌
這是私房系列的手打花枝丸和鮮蝦丸,可以吃到鮮蝦和花枝,推薦非點不可??
薄如紙片的蘿蔔捲在別處也不容易看到,纖維豐富,非常有我的愛
滿堂紅臺中廣三Sogo店還貼心地規劃了這個活動式的置物櫃
除了可讓客人放置包包等雜物,沒想到還有更彈性的用途??
沒錯,拿來當送餐的餐檯也相當合適,餐盤太多桌子擺不下,還有這個附輪子的置物櫃可用
這種一舉二得的設計是不是很聰明呢?????
夾一片頂級霜降牛下鍋煮,肉切得還真大器,光看那漂亮的油花,就令人垂涎了
滿堂紅冰淇淋
除了白金肉品,滿堂紅第二個為人稱道的是他們的冰淇淋
臺中廣三Sogo店提供二種品牌的冰淇淋,哈根達斯和Glacio
Glacio是來自比利時的高級冰淇淋,中文譯名叫做「蜂雪頌」
最早於1972年在比利時成立第一家冰淇淋製造廠,2000年才開始進軍亞洲
Glacio其實是拉丁文,原意為冰,在歐洲是相當受歡迎的品牌??
像我這麼盡責的部落客,一定鉅細靡遺地把各種口味都詳細拍出來給大家看
因為挖奔郎熱愛水果口味的冰淇淋,所以這家Glacio蜂雪頌還蠻有我的愛??
這是大家都很熟悉的冰淇淋老朋友~哈根達斯,我就不浪費篇幅多介紹了
雖然如此,身為一個不僅盡責還熱情分享(雞婆)的部落客
還是要把每一種口味都拍好拍滿,才對得起我廣大的鐵粉
雖然說個人口味不同,哈根達斯我唯一的摯愛只有夏威夷脆果仁??
雖然滿堂紅的冰淇淋共有14種口味,就算我野心再大
也只能心有餘而力不足地挑了3種~檸檬,花生和比利時巧克力
Glacio蜂雪頌的檸檬雪酪不愧是真材實料,很酸,靠北酸??
比利時巧克力則非常濃郁,可以救救剛才被檸檬酸過頭的味覺
因為特地挑了平日中午去吃,所以只需$535+10%/人
若是晚餐價格則是$635+10%,以吃到飽的價格來說,c/p值算是不錯
何況還提供美國白金級的肉品,及14種口味的高級冰淇淋,真心覺得很可以
滿堂紅臺中Sogo店的旁邊還有這個圓形的噴水池,三不五時會上演一下燈光秀
當天廣三Sogo一樓廣場還有這個兒童超跑樂園
但不知期限究竟到何時為止???
吃太飽總是要動一動,所以老身我又努力爬上一樓
從15樓往下拍給大家看噴水池的原貌(快說我好棒棒!)??
達人評語: 除了麻辣鍋湯頭偏鹹,需要請服務員來調淡,其他表現都不錯
滿堂紅臺中廣三Sogo店
地址：臺中市西區臺灣大道二段459號(廣三Sogo百貨14樓)
訂位專線：04-2328-6966
營業時間：週日~週四11:00~22:00
週六與例假日前一日10:30~22:00
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