起士公爵 Cheese Duke

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中秋節即將到來，大家想好要選購什麼樣的中秋禮盒了嗎~

一提到中秋禮盒，大家第一個想到的肯定都是各種月餅對吧，

這次要來跟大家分享這款不太一樣的中秋禮盒，

就是乳酪蛋糕界的網紅，起始於臺南的起士公爵，他們推出的新品，紫芋金沙乳酪蛋 

他們除了在臺南有門市，在高雄和臺北也有門市喔~

在精美的DM上可以看到他們的獎項多多 

不只獲得了米其林食品指南iTQi二星獎章和國際亞洲無添加A.A.美食獎三星，

同時也是金馬獎連續四年指定的甜點品牌，而且還是全臺首間取得碳足跡認證的甜點店呢。

附上的除了有餐具，還有貼心的切蛋糕小秘訣和吃法可以參考~

放冷凍可以品嘗到冰淇淋的口感，放冷藏可以享受到最原始的美妙滋味，

輕微的加熱，則是可以得到香氣的極致釋放。

他們家最大的賣點，就是在經過了727次實驗後，

創始人終於成功找到了健康和美味兼具的完美比例，做出了4D減法蛋糕，

不加奶油、鮮奶油、澱粉、水，De-Butter, De-Whipped cream, De-Starch, De-Water，4D堅持。

打開粉嫩的禮盒，美美的紫芋金沙乳酪蛋映入眼簾~

旁邊的保護膜上面還印有可愛的圖案呢 

輕輕拉開前緣，就可以把整個蛋糕輕鬆拉出來和大家一同享用~

芋頭與鹹蛋黃這對黃金拍檔，是中式糕點的?？?，

這次他們與口感細緻綿滑的天然系日式輕浴蒸烤蛋糕間會起什麼樣的化學變化，讓人很是期待~ 

沉靜在秋季湖畔中的夕陽，嬌羞地露出半臉，晚霞的紅潤不止為天空打底，

也把水波染成了一片浪漫的粉紫，陽光撒落成金黃色的燦爛星河，非常有詩意的作品 

由大甲芋頭和日本鹿兒島天然無毒紫薯所打造的浪漫，

點綴上屏東浤良食品的高品質鹹蛋黃，光看就非常誘人~

大家等不及下午茶趕快切一塊來品嘗~ 

貼心的熱量降低15%，糖份降低35%，讓我們在滿足味蕾的同時不會對身體帶來太多負擔~

乳酪蛋糕裡面還可以咬到不少芋頭紫薯和鹹蛋黃，用料非常實在，口感很豐富，

乳酪和鹹蛋黃不同風味的微鹹，讓這道甜點更有深度，芋頭紫薯和蛋糕纏綿成不同層次的軟綿，

每一口都可以感受他們化在口中的餘韻，濃郁香醇又溫暖的厚度，就像奶奶的樸實和溫柔。

相較於巧克力那類比較西式的風味，這款肯定較能受長輩的青睞。

中秋節還沒想好要送什麼，或是今年想來點變化的朋友，不妨考慮這顆紫芋金沙乳酪蛋糕，

配上精美的禮盒和手提袋，是款內外兼具的中秋伴手禮好選擇喔~