生日這天被男朋友帶來享用大名鼎鼎的米其林一星的教父牛排,這家有負(fù)正兩評(píng),然而我抱著既開心又怕受傷害的來品嘗~~~
那接下來就讓我好好的介紹我們當(dāng)天所點(diǎn)的餐吧~~~~~~
入座後服務(wù)人員會(huì)先讓我們選擇需要水或是氣泡水，茶資每人NT.60元須另外支付。
接下來服務(wù)人員就會(huì)送上這讓我愛不釋手的歐式麵包,麵包溫溫的在配上奶油整個(gè)口感提升,和麵包原本的香氣和嚼勁,讓這看似簡(jiǎn)單的麵包多了店裡的招牌~~ (麵包可續(xù)加)
前菜-松露煎干貝
這道很好吃干貝非常軟煎的一點(diǎn)都不柴,也不像還沒有熟的樣子,配上松露會(huì)有兩種口感,而松露部會(huì)搶了干貝味道,本身很喜歡吃干貝所以這道上吃完後會(huì)有一種想再繼續(xù)吃的感覺,讓我非常喜愛~~~~
前菜-吉拉朵生蠔&雞尾酒蝦
這道是男友點(diǎn)的,我吃起來非常普通,就像一般去日本料理店會(huì)有的,沒有特別吸引我,但蝦子的甜度和脆度是有的,因?yàn)槲也幌矚g吃起來軟軟又柴柴的蝦子,但他雖然不是我喜愛的,但大致上都是還能接受的~~
湯品-牛肝菌卡布奇洛
這送上來時(shí)就像咖啡一樣,一點(diǎn)都不覺得他是湯品,喝的第一口濃濃的牛肝菌為就撲鼻而來,好濃郁~~~ 我好喜歡,配上奶泡就有一種甜甜鹹鹹的口感,之前在美式餐廳喝的牛肝菌湯卻沒有像這次喝的還的濃郁,所以我非常喜歡,加上 鮮奶油、高湯、磨菇一同熬煮的濃湯，讓口感豐富了許多~~
湯品-義式蔬菜湯
我不愛,就是蔬菜湯,酸酸的口感配上蔬菜,整體非常清爽,不喜歡油膩和奶味通常都會(huì)喝蔬菜湯來解膩,負(fù)擔(dān)也不大,但是都來享用了,我一定會(huì)喝我平常比較少喝到的湯品, 不會(huì)來喝似羅宋湯,但喜歡羅宋湯口感的人會(huì)喜歡這道的~~
主餐- 澳洲頂級(jí)和牛
想說都來吃了就來吃個(gè)和牛好了,在臺(tái)灣美牛和澳牛的進(jìn)口量是很大的,但臺(tái)灣偏愛美牛因?yàn)橛突ǚ植级嗫诟幸埠贸?澳洲的牛肉起來不像美牛來的好吃,但和牛應(yīng)該等級(jí)又高一點(diǎn)了,所以這次我點(diǎn)了澳洲和牛來看看, 我吃了一口,我就發(fā)現(xiàn)然很好吃,咬下去牛肉的甜就會(huì)出來加上越嚼越好,很嫩也不會(huì)有一直嚼的現(xiàn)象,很好咬也很好切, 可能是因?yàn)榕Ｅ诺兑浑b要價(jià)快一萬元的緣故吧, 整理來說牛排很好吃,比其連鎖那家好吃,會(huì)讓人想再來~~
在牛排送上後服務(wù)人員會(huì)送上搭配牛排的沾醬送上的是芥末籽與鹽之花,加上紅酒特製醬,看個(gè)人喜歡哪種搭配,我喜歡原味所以我連鹽都不會(huì)加,因?yàn)橹鲝N在煎的同時(shí)就會(huì)撒少許的鹽了~~
美國(guó)乾式熟成
男友點(diǎn)的是美國(guó)牛乾式熟成的, 它的口感也是很嫩和鮮甜,但是比起和牛他比較有嚼勁一點(diǎn),可能和牛要咬十下,美牛要咬十五下,這感覺但男友覺得吃起來ˇ都一樣,但好吃的我吃起來就是不一樣,畢竟又不是同樣的肉,只是他送來時(shí)的樣子一模一樣,好在要注意吃才會(huì)出不一樣的地方,如果是美食評(píng)論家一定能說出他的不同,所以他的貴又他貴的地方,吃到主餐都抱持著愉悅的心~~~
配菜-羅勒炒蘑菇
吃起來就是羅勒炒磨菇,我不喜歡這道,原因是因?yàn)樘y了,感覺好像是大量煮好然後擺盤拿出來的,除了鹹以外我講不出哪裡好吃,就蘿勒醬去炒磨菇~~
配菜- 煎烤大蘆筍
淡淡的煙燻味和蔬菜的甜味,讓我忘記羅勒蘑菇的鹹味,完全是在吃蔬菜甜味,非常的清爽,但也說不出哪裡特別的一道配菜~~
甜點(diǎn)-起司蛋糕
起司蛋糕很綿密,入口即化配上草莓冰淇淋有種酸酸甜甜的口感,和藍(lán)莓醬的點(diǎn)綴讓這甜點(diǎn)更有層次,在高級(jí)餐廳的甜點(diǎn)一點(diǎn)都不馬虎,喜愛甜點(diǎn)的我,對(duì)甜點(diǎn)要求是很嚴(yán)格的,大致上這起司蛋糕是好吃的~~~~
甜點(diǎn)-熔巖巧克力蛋糕
熔巖巧克力搭配一旁附的焦糖和香草口味的冰淇淋，讓蛋糕更好吃了,雖然巧克力蛋糕並沒有其他特別的口感,但是整理吃起來吃甜而不膩的,加上冰淇淋讓巧克力蛋糕更加不甜膩~~~
附贈(zèng)小點(diǎn)
這是附贈(zèng)的小點(diǎn),吃起來像泡芙,外表是偏軟的口感,比起其他的甜點(diǎn)這道比較偏平庸~~~
附贈(zèng) 生日蛋糕 ~
生日蛋糕是巧克力蛋糕,非常濃郁的巧克力,但因吃太飽了,吃到最後有點(diǎn)膩,但生日蛋糕比餐的甜點(diǎn)來的大,不輸給熔巖巧克力~~
大致上我的介紹在這邊結(jié)束,以下是自己的餐後心得 !
以一星的餐廳來說服務(wù)上可圈可點(diǎn),餐點(diǎn)也有一定的水準(zhǔn),餐點(diǎn)上並沒有一道是不好吃的, 只是價(jià)錢上是大家最在意的.
平均消費(fèi)一人($1350~6500) 但聽說中餐的套餐相對(duì)便宜了許多, 以下會(huì)放中餐和晚餐的菜單給大家參考~~~~~~~
教父牛排 Danny's Steakhouse
網(wǎng)路定位: https://inline.app/booking/dannys/steakhouse
地址：臺(tái)北市中山區(qū)樂群三路58號(hào)
電話：(02)8501 - 1838
營(yíng)業(yè)時(shí)間：12：00~15：00／18：00~22：30
（週五、六 營(yíng)業(yè)至24：00）
