2019/08/10
黑狗食堂 高雄市鼓山區(qū)鼓山三路25巷4號(hào) 07-5315957 營(yíng)業(yè)時(shí)間：17:30~22:00／週日公休 接受預(yù)約、訂餐 臉書
人家是孟母三遷，黑狗食堂是四遷，最後落腳處是位於挺偏遠(yuǎn)的鼓山三路巷子內(nèi)，離壽山登山口很近，汽車需停在鼓山三路上，機(jī)車可以停門口，目前採(cǎi)臉書私訊或電話訂位，還要順便訂餐，以利店家備料，如果沒訂位想隨興去吃，建議先打電話詢問有無位子，因?yàn)榻裉炀涂吹絻山M客人敗興而歸。此處是老闆住家，透天住宅一樓改成餐廳和廚房，只有老闆和老闆娘負(fù)責(zé)廚房和外場(chǎng)，如果想來吃要有心理準(zhǔn)備，出餐要等，無法兼顧全面服務(wù)，如果對(duì)於服務(wù)很要求或急性子無法等待的人還是別來吃了吧！而我們只要是餐點(diǎn)好吃，關(guān)於等待或服務(wù)都不要求（笑）。
餐廳裡面設(shè)計(jì)的蠻有FU的耶！復(fù)古又結(jié)合現(xiàn)代，有很多巧思值得到處看。我們是六個(gè)人，被安排在第一個(gè)圓桌，桌子有點(diǎn)小，不過因?yàn)槌霾瞬豢?，所以還可以容納。
看粉專上有人留言冷氣不夠冷是真的，我們是最先進(jìn)入的客人，一開始覺得挺涼的，不過客人陸續(xù)到，溫度就變高了，還好有這隻超大電風(fēng)扇，才不至於邊吃邊流汗。
我們是訂5-7人南洋豪華宴$2620，菜色有：
??馬來好風(fēng)光
??酸酸辣辣魚
??紅舌狗雞翅
??新加坡辣椒蝦
??黑狗招牌炒泡麵
??南洋砂鍋鴨
??芋香西米露
??甘蔗檸檬/壺（原本配的是清爽馬蹄水）
加點(diǎn)推薦菜色～
??乾炒肉骨茶$300
??香辣蟹粥$280
另外還有２人和３～５人套餐可選擇。
南洋砂鍋鴨860元（單點(diǎn)）
這個(gè)一上桌就讓人覺得很威，一整隻的鴨，還有大白菜、芋頭、豆腐、菇、鳥蛋、金針、木耳.....，用料豐富，湯頭濃厚，用心用時(shí)間熬的很讚，鴨肉不是很軟的那種，但不柴有肉感，反而較喜歡吃這樣的口感，吃不完我還包回家，夢(mèng)媽也額樂。
酸酸辣辣魚，這個(gè)超好吃，鱸魚新鮮無腥味，高麗菜酸酸的很開胃，讓人忍不住一口接一口，輕鬆完食。
馬來好風(fēng)光，原來就是蝦醬炒空心菜啦！味道還不錯(cuò)，但偏辣，一邊吃一邊吸鼻子，覺得黑狗食堂的菜很適合配白飯，但他們卻沒賣白飯，不過後來老闆娘還是端了碗白飯來給我們，可能是別桌跟老闆有認(rèn)識(shí)他們都有白飯，然後也分我們一碗吧！？所以這碗白飯顯得特別珍貴，不過訂餐時(shí)可以問問能不能提供白飯。
黑狗招牌炒泡麵，雖說是招牌，但這偏甜的口味不是很能接受，酸酸辣辣又甜甜，很妙的滋味，最後留下最多，因?yàn)閶寢屨f不能浪費(fèi)，所以讓朋友包回家了。
甘蔗檸檬/壺，這個(gè)壺比想像中小，一人倒不了一杯就沒了，味道偏淡，甘蔗和檸檬都沒到位，但用來解渴不錯(cuò)。
新加坡辣椒蝦，這道很夠味又好吃，泰國(guó)蝦肉質(zhì)Ｑ彈，這盤有十五隻，份量很足，這類似肉醬的醬汁很加分，原來是用來沾土司吃的，我們吃完蝦，土司才送來，而盤子上已推滿蝦殼放到隔壁空桌，老闆娘還以為她土司送錯(cuò)桌，又端回廚房，然後又端來說沒錯(cuò)丫！你們的蝦呢？我們當(dāng)場(chǎng)額頭三條線，本該跟蝦子一起送來的土司卻隔了十幾分後才送來，以我們這群大食客來講，蝦子早就吃乾抹淨(jìng)了，哈哈！後來老闆娘說等下一盤蝦子出爐再幫我們留一些些醬，是另一種黑白胡椒蝦的醬汁，相較之下，我們都愛辣椒蝦多一些。
紅舌狗雞翅，一人一支剛剛好不用搶，又是一道下飯的菜色，夠味厚重，真心覺得黑狗食堂要供應(yīng)白飯啦！
芋香西米露，這道甜品真的是超級(jí)真材實(shí)料，芋頭下的很足，超濃郁的，甜度也剛剛好，我就喝了三碗。不過我們等來等去等不到加點(diǎn)的兩道推薦菜色，就問了老闆娘，結(jié)果他們遺漏了，朋友說前一天還有對(duì)過菜色，怎會(huì)這樣？身為吃貨的我們?nèi)鐩]吃到想吃的會(huì)很難過耶！老闆娘趕緊又進(jìn)去廚房忙了。
乾炒肉骨茶，很少吃到乾的肉骨茶，好奇之下加點(diǎn)，這道也是重口味，單吃偏鹹，除了豬排骨，還有加一些魷魚喔！
恐龍美祿80元
這是看到鄰桌妹妹的飲料，好像不錯(cuò)，妹妹也說超好喝，所以加點(diǎn)了一杯來試試，本以為會(huì)很甜膩，出乎意料的好喝。
後來老闆娘說老闆太心急，火用太大，把香辣蟹粥底部給燒焦了，所以無法出餐，我們只好抱著小小遺憾散會(huì)。
老闆娘一整個(gè)晚上很忙，外場(chǎng)、廚房跑來跑去，無法兼顧每位客人，連外帶都是我們跟她拿袋子及盒子自己打包，我們很能體諒人手不足忙不過來的情況，再次說如果你是很重服務(wù)和出餐速度的人，建議還是別來吃，但如你和我們一樣是吃貨，不管如何都想吃到，不會(huì)在意其它細(xì)節(jié)的人，就來試試黑狗食堂美味的料理吧！
『高雄。SANN Tè 叁 茶店/餐廳』～12盎司大牛排／瑪黑茶／左營(yíng)美食／無菜單料理／捷運(yùn)紅線巨蛋站
『高雄。WOO Taiwan 泰式料理』～清邁名店／結(jié)合花藝／高單價(jià)／華麗宮廷風(fēng)
『高雄。覓奇頂級(jí)料理Michelin』～戰(zhàn)斧豬排／臺(tái)塑牛排／高檔套餐／藍(lán)帶甜點(diǎn)／多人桌菜
『高雄。雅樂廚苑』～無菜單料理／新灣區(qū)美食／套餐式／場(chǎng)地出租／伴手禮
『高雄。Sayang-Sayang東南亞創(chuàng)意料理』～視覺系美食／捷運(yùn)中央公園站
