??朝馬轉運站附近最近相當有名的金爌肉飯店~
??當天我大約下午4點到店家,店家都多人!!!幾乎都是人~
??在吃飯時,還看到不少人選擇外帶。
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【店家資訊】//「金爌爌肉飯」
??地址:臺中市西屯區朝馬路26號
??電話:04-2258 8911
?時間:11:00-21:00 (週六公休)
??路線:從朝馬公車站 走約3分鐘
Tips:可供外送服務
??店家店址其實沒有很大,但是看版還挺清楚地,會讓人一眼就瞧見,相當醒目。
但是附近不算好停車,當天我們是停在朝馬三街河道那附近,再走過來的。
??因為當天我和朋友是坐在吧檯座位,所以可以清楚地看到服務生熟練的動作。
??店內座位分成兩種,一種是圓板凳的,有三張桌子,約可容納10人。
??而另外一區,可以看到全部的菜色和服務生XD
是一排的高腳椅,大約有6個座位。
??菜單種類:飯.湯.小菜.單點
??店家有特製辣椒醬油,可以試試看唷^^
??爌肉飯 NT$.65元
來這裡必吃~ 畢竟是招牌嘛!!!!!!!
爌肉好吃,肥瘦均勻,瘦肉也完全不乾不柴!!!
皮超級Q,是使用腳庫肉,難怪特別嫩
特製滷汁鹹鹹甜甜好入味,比起外面是比較偏甜的口味,比較偏向南部口味唷!
白飯中還有搭配柚子和醃蘿蔔,層次感瞬間飆高,好清爽哦!
底部的飯還有添加肉燥哦,完完全全不怕乾~
??肉燥飯NT$.35元
他們家的的肉燥是肥瘦都有哦!是瘦肉比較多,給的量不少,很實在。
吃起來很順口,完全不會有油膩感~
肉燥的滷汁一樣是偏甜的南部口味。
我還有點一顆滷蛋,配在一起吃真的很讚呢^^
??貢丸湯 NT$.25元
貢丸有2顆,很紮實Q彈。
每天的湯不太一定,每日供應兩個湯品。
??苦瓜排骨湯 NT$.45元
料挺多的~ 還有滿滿的苦瓜、排骨。
湯頭味道清甜滑順,苦瓜大塊很軟爛,而且不苦!!!
這碗我覺得是來這裡必點的湯,相較之下會比較特別
但是排骨肉就相對普通。
??滷蛋、油豆腐、臘腸 NT$.15/ 10/ 35元
滷小菜必點呀~ 因為超入味!!!
臘腸好香好香~ 而且很脆口感很不錯。
油豆腐會爆汁,裡面吸滿了滷汁,略鹹些,配飯很剛好。而滷蛋有滷透,超夠味。
??時令蔬菜NT$.30元
這次是高麗菜,好脆好脆。爌肉飯和肉燥飯,配上清爽又脆的青菜,剛剛好~
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