??今天和朋友一起來(lái)位於桃園藝文特區(qū)的「御燒原味無(wú)煙燒烤」,店家最近大大整修,重新裝潢了一番,就是為了要?dú)g慶「御燒原味無(wú)煙燒烤」已經(jīng)五週年啦!!
店家為什麼這麼敢寫(xiě)出「無(wú)煙燒烤」,就是因?yàn)榈昙乙殉赓Y韓式燒烤排煙設(shè)備的3倍價(jià)錢(qián),去調(diào)整排煙設(shè)備,可達(dá)到95%無(wú)煙用餐環(huán)境。
??店家外觀(guān)極黑,如同一般燒烤店家,沉穩(wěn)有氣派的感覺(jué),大大的招牌很引人注目。
擁有特約停車(chē)場(chǎng),超方便的!!
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【店家資訊】//「御燒原味無(wú)煙燒烤」
??地址:桃園市桃園區(qū)中正路841號(hào)
??電話(huà):03-355 8007
?時(shí)間:週日~週四11:30~23:00,週五~週六11:30~24:00 (最後入場(chǎng)時(shí)間21:00)
??路線(xiàn):從桃園火車(chē)站走至統(tǒng)領(lǐng)百貨 坐公車(chē)151.GR至 慈文國(guó)中,再走路約7分鐘
Tips:官方臉書(shū)御燒原味無(wú)煙燒烤
??在這週五晚間,許多人帶著一家大小一同來(lái)用餐,還有許多同學(xué)朋友聚餐或是情侶約會(huì),看著座無(wú)虛席的吃飯盛況,總覺(jué)得莫名熱鬧起來(lái)。
大家快樂(lè)地聊天,抒發(fā)一週的辛苦上班、上課的氛圍,開(kāi)心的聊天,享受燒肉。
??店家座位分成好多區(qū)域,空間相當(dāng)大,四人、六人用餐位置都有。
??飲料區(qū),選擇也不少。
??醬料區(qū),吃燒肉、火鍋?zhàn)钕矚g加醬料了,這裡的醬料種類(lèi)也相當(dāng)豐富,約有11種,應(yīng)有盡有呢!
??沙拉區(qū),喜歡吃沙拉的人有福了,這裡有滿(mǎn)滿(mǎn)的沙拉可以選擇。
??冰淇淋,店家是採(cǎi)用明治的冰淇淋,有六種可以選擇。
??火鍋料區(qū),店家會(huì)在走道上推著這推車(chē),如果有需要的舉手跟服務(wù)生說(shuō)就可以了。
料挺多的,菜類(lèi)就有3~4種,菇類(lèi)、丸類(lèi)也有2~3種。
??桌上有放四款醬料,像是:孜然粉、胡椒粉、七味粉、鹽巴。
??菜單MENU,很明確的區(qū)分,但是我和朋友都覺(jué)得種類(lèi)上稍嫌少一些。
??除了燒烤外,店家還有提供火鍋,共有三種口味湯底,包括:麻辣、泡菜、原味火鍋。
其中麻辣湯底與臺(tái)北老字號(hào)寧記麻辣鍋合作,聽(tīng)說(shuō)是小辣帶麻,但是可惜我沒(méi)有麻辣QQ。
??一開(kāi)始先送上「開(kāi)菜盤(pán)」,內(nèi)含:阿根廷天使紅蝦、生蠔、照燒雞腿肉、松阪自然豬、骰子牛,是海陸超級(jí)澎湃拼盤(pán)。
其實(shí)我很需要吃到飽附「開(kāi)菜盤(pán)」,因?yàn)槲覀兛梢詼p少等待的時(shí)間。
而且!!我超喜歡他們用這種超!浮!誇!拼盤(pán),顏色還是十分少女心的玫瑰金!
豐富的菜色,和視覺(jué)效果,都會(huì)讓客人朋友心情愉悅,開(kāi)始大快朵頤。
??店家的開(kāi)胃菜就已經(jīng)十分吸睛了。
??阿根廷天使紅蝦
厲害了,這道「天使紅蝦」,竟然是從阿根廷來(lái)的,捕獲後隨即急速冷凍,是飯店中常出現(xiàn)的生食級(jí)的阿根廷天使紅蝦!!!
肉質(zhì)飽滿(mǎn)鮮甜。
一隻紅蝦還長(zhǎng)達(dá)12公分,不用過(guò)多佐料調(diào)味,就可以吃到最自然的味道了,新鮮的紅蝦真的很不錯(cuò)。
海鮮控的朋友不要錯(cuò)過(guò)唷!
??我們先點(diǎn)了牛舌和肋眼牛排。
薄鹽牛舌:牛舌平常都是我的必點(diǎn)品項(xiàng)之一,但是我平常比較喜歡吃薄的牛舌。
店家的牛舌算是比我想像稍厚些,烤起來(lái)比較不容易焦。
店家的肉質(zhì)新鮮,而且,只需要配上「玫瑰海鹽」提味,就能吃的出美味的肉質(zhì)。
美國(guó)特級(jí)Prime肋眼牛排:通常一片單價(jià)都要1000至2000元,特取「沙朗心最軟嫩」的30克,在店裡就可以吃到飽!!!相當(dāng)物超所值呀~
肋眼牛排真的很好吃,牛排是十分多汁的肉質(zhì)。
豐富的大理石油花,肥瘦均勻,鮮嫩的絕佳口感,真的是愛(ài)吃肉的饕客中不二選擇。
??想必應(yīng)該有很多人來(lái)燒烤店都會(huì)吃「生蠔」吧~
店家是採(cǎi)來(lái)自韓國(guó)海域冷凍保鮮的高緯度「特級(jí)生蠔」,店員還有說(shuō)加熱至8分熟就能享用,可以體會(huì)到美味的大提升。
但是我和朋友還是把它煮熟XD
不論加入蒜泥、蔥花、海鹽或辣椒,一口吃下,都能夠吃出生蠔的甘甜,口感滑順。
??這是我們點(diǎn)的串燒,店家共有三種,一份是一串(一串2個(gè))。
我和朋友各點(diǎn)一種,牛肉泡菜串燒+五花肉串燒+五花肉剝皮辣椒串燒。
最特別的是「五花肉剝皮辣椒串燒」,中間還夾了剝皮辣椒,吃起來(lái)超搭!辣度很溫和,完全不用擔(dān)心太辣這件事~
??在來(lái)介紹兩樣肉品:照燒雞腿肉和松板自然豬。
照燒雞腿肉:上菜前,店家才會(huì)塗抹「主廚醬料」在雞腿肉上。
在燒烤過(guò)程中,味道會(huì)因此更入味,但口味卻也不會(huì)過(guò)重,並不失雞肉本身的原汁香,口感非常彈嫩。
黃金六兩肉-松板自然豬:松阪豬是我燒烤必點(diǎn)的餐點(diǎn),非常喜歡燒烤過(guò)後它嚼起來(lái)外皮相當(dāng)酥脆有勁的口感。
內(nèi)部豬肉Q彈香嫩,不吃牛的顧客,也可吃到好肉品~
??墨魚(yú)香腸:自從上次在某家燒肉店吃到就愛(ài)上!!
但是我覺(jué)得這道應(yīng)該不是這家店的特色,因?yàn)?/span>香腸吃起來(lái)比較軟,比較沒(méi)有彈性,肉質(zhì)部分小可惜,Q彈有勁。
??九孔鮑魚(yú):這是我每次到燒肉店都會(huì)點(diǎn)的餐點(diǎn)!!
吃起來(lái)完全不膩口,可以一直吃~ 肉質(zhì)Q彈有勁。
??挪威鮭魚(yú)肚:油脂超豐富!!口感很滑順,入口即化的魚(yú)肉。
跟我想像中紅色的鮭魚(yú)不一樣,不同種鮭魚(yú)在風(fēng)味或是口感上都有差異唷~
新鮮的挪威鮭魚(yú)肚,肉質(zhì)鮮美又嫩,吃起來(lái)口感十分細(xì)緻,而且我最?lèi)?ài)鮭魚(yú)的原因就是因?yàn)樗?/span>營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,含豐富的營(yíng)養(yǎng)EPA和DHA。
??酒蒸蛤蠣:新鮮的蛤蠣在酒的催化下,吃起來(lái)肉質(zhì)飽滿(mǎn)的蛤蜊帶著酒味,更加順口。
蛤蠣十分鮮美甘甜,不會(huì)讓人吃膩。
??法式羊肩排
是整塊的羊肩排,鮮嫩的羊肉稍稍一煎就相當(dāng)美味,上面撒上香料去調(diào)味。
咬不來(lái)口感並不會(huì)太澀,油脂也挺豐富。
和朋友切成一塊一塊的吃,也是道還不錯(cuò)的料理。
??照燒豬小排
喜歡鹹甜醬汁的看過(guò)來(lái)!醬汁比例調(diào)配剛剛好。
讓我們火侯也不用掌握的太準(zhǔn)就能烤出超讚的風(fēng)味,可以嘗試看看。
??美國(guó)頂級(jí)肩小排
這倒是我個(gè)人蠻喜歡的菜色,雖然有帶骨,但是風(fēng)味依舊迷人。
稍有嚼勁,吃起來(lái)更加有口感,肉質(zhì)彈滑鮮嫩,肉甜還很多汁~
也是簡(jiǎn)單搭配玫瑰椒鹽就能吃出最佳的風(fēng)味!!
但是如果懶的啃骨頭的人還是跳過(guò)這道吧~XD
??貴妃鮑魚(yú)片
一份會(huì)有4片,送來(lái)就是熟食,可以直接開(kāi)吃,薄薄QQ的很好吃。
上面還有加上美乃滋的調(diào)味料。
??店家招待的乳酪餅
剛好我超愛(ài)吃乳酪餅的,真是謝謝店家。
簡(jiǎn)單烤過(guò)後,熱熱的吃,再配上煉乳和花生粉就是絕配呀~ 好吃好吃,我的心頭愛(ài)~
??烤麻糬
烤麻糬當(dāng)然也是甜點(diǎn)必吃的啦~
而且我和朋友這次考的非常剛好,超Q!!還會(huì)牽絲,加上花生粉真的很無(wú)敵。
??店家還有很特別的甜點(diǎn)──冰心地瓜,但是我和朋友吃太飽就沒(méi)有再點(diǎn)了。
??總結(jié)
店家可以容納132人的座位,不僅「無(wú)煙燒烤」,店家已經(jīng)五周年了,變成很新穎的環(huán)境設(shè)計(jì)。
用餐很自在,完全不會(huì)讓人有壓迫感!!
店家難怪能常成為公司行號(hào)部門(mén)聚餐、企業(yè)尾牙包場(chǎng)的最?lèi)?ài)!
「愛(ài)評(píng)體驗(yàn)券特別邀約體驗(yàn)活動(dòng)」
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