因為下午已經吃過點心了,所以想起尚未吃晚餐時已過了用餐時間,
在桃園藝文特區街頭閒晃尋找晚餐時,想喝點熱湯但又不想吃鍋!
(桃園真是火鍋大本營,走去哪裡都是各種鍋!!)
定睛一看,友人已停在這間伊太郎拉麵,
小小的店,桌數不多,卻有日式裝潢的人情味,
用餐區域都設有隔板隔開,省了單獨吃拉麵的 邊緣人 獨行俠面面相覷的尷尬!
*伊太郎拉麵居酒屋-桃園南平店
營業時間:平日 11:00-14:00、17:00-21:15、假日 11:00-21:15(周二公休)
地址:桃園市桃園區南平路387號
價位:160~270,內文會附上完整菜單
電話:03-356-1946
官網:伊太郎
入座後,雖已過用餐時間,
但用餐人還是不少,先來看看菜單吧!
簡單看一下,
拉麵的種類蠻多樣的,各種湯頭都有!
還有套餐的搭配組合,有圖片就更有食慾啦!
選擇性障礙又開始了!!
價目表一目了然,是個幫助選擇的好幫手!
伊太郎單點拉麵的價位大約落在160~270元之間,
其實不算平價,只能期待十五年老店可以很厲害很值得!
除了拉麵之外,還有丼飯、定食、炸物、烏龍麵...等等可以選擇,
剛好這次不太餓又想喝熱湯,所以還是先點拉麵吃吃看,
下次會想要來吃吃看定食或炸蝦咖哩烏龍麵!!
*九州地獄拉麵 210元
湯頭雖紅而不辣,不會太嗆辣,細細品味有股淡淡的味噌香,
和老闆聊天後才知道原來老闆每天都使用辣味噌與蔬菜拌炒,
才有的這種溫順的好口感,我覺得恰到好處。
重口味的友人卻覺得湯不夠辣不夠味,不夠地獄呀!!
不過怕辣的我,還是無福消受,乖乖地點我的豚骨味噌...
*豚骨札幌味噌拉麵 190元
湯頭香醇可口,不是濃郁滿口的那種很日式的濃湯拉麵,
喜歡日式拉麵的朋友大多分成兩派,喜歡濃郁高湯的,或是喜歡清高湯的!
而我是喜歡清湯多一點的,所以覺得伊太郎的札幌味噌湯頭剛剛好,
滑順好喝,感覺是有認真熬湯的店家,為了這個湯我就願意再訪!
麵湯裡有不少的高麗菜與豆芽,以及畫龍點睛的海苔片,可惜期待的糖心蛋與筍片沒有出現...
剛好我和友人點的這兩碗伊太郎的拉麵上皆有兩片叉燒,
叉燒肉質不乾柴,細嚼後帶有點豬油香氣,蠻好吃的!
但兩片叉燒都切的蠻薄的,幾乎可以透光,對於習慣大口吃肉的忻希亞來說有點難以滿足。
伊太郎選用的麵條是細拉麵,
細拉麵比較能夠吸附湯頭,混和湯頭一起入口是享受的,才不浪費這碗好湯!
唯有一點是我比較不滿意的,就是麵條中等偏軟爛,
對於我喜歡吃Q彈、硬一點麵條的覺得有點失落,
(喜歡泡麵只泡30秒的硬度錯了嗎~~)
但是友人覺得他們麵條口感還不錯,所以見仁見智囉!
下次再訪要去問問看老闆可不可以調整麵條硬度!
總結,
忻希亞覺得伊太郎拉麵果然是十五年以上屹立不搖的老店,
也在臺北開了不少分店,桃園南平店是創始本店唷!
(為了寫食記才發現原來伊太郎已經有七間分店了!!)
伊太郎的用餐人潮不少,該有的品質確實不會差,
個人口味覺得湯頭算是很用心,叉燒也好吃,麵條也算中規中矩,
但是價格真的偏高,簡單吃吃時偶爾吃一次可以,
因為每碗的份量不多,所以如果是想要填飽肚子,加點下來不少錢呀!
桃園好吃的拉麵店尚未涉獵太多,如果有好吃或推薦的也歡迎留言告訴我唷!謝謝!
希亞的小評:
美味: 7.5/10
價位: 5/10
種類: 7/10
服務: 6/10
整體: 7/10
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