雅香石頭火鍋 官網
西門總店
臺北市萬華區(qū)成都路159號1F
基隆旗艦店
基隆市仁愛區(qū)南榮路77
汐止直營店
新北市汐止區(qū)仁愛路180號1F
新莊直營店
新北市新莊區(qū)中平路158號2F_
經營40多年的雅香石頭火鍋
在臺灣有4個分店,現在推出了冷凍宅配服務
讓大家可以更加方便吃到美味的火鍋
石頭火鍋湯底1400g*1
整鍋都是原本的石頭火鍋湯底
完全沒有加其他自己的青菜
湯底裡面的白菜量還蠻多的,不是酸菜白肉鍋喔
還有微微薑的味道
獨門黃金沙茶醬120g*1
吃火鍋不能缺少的沙茶醬,沙茶醬需要冷凍保存
要吃的時候再拿出退冰
退兵的速度挺快的
40年的祖?zhèn)髅胤絺鞒邢聛淼尼u料
有別於外面的沙茶,吃起來不油膩
它的油很少,味道聞起來很香,也不死鹹
加蒜、蔥、辣椒等等攪拌著沾
配肉和麵都還不錯
超市販售的生牛肉上也經常有「Choice級」的貼紙標籤
雅香石頭火鍋的牛肉選 Prime(極佳級)、Choice(特選級)兩種牛肉給消費者
CH級低脂牛200g*1
(板腱)
板腱牛屬於低脂的牛肉,瘦肉的比例比較高
涮一下就可以吃了,吃起來不會很乾很嫩
PR級霜降牛200g*1
(背肩肉)
Prime(極佳級)具有豐富的大理石油花的肉質,
涮一下就熟了
跟板腱牛相比油花多了些,也比較大片
200G大概5-6片,但並不是所有標榜PR的肉都是好吃的喔!
只是相對來說,比一般的肉質好,煮起來比較嫩
豬五花200g*1
火鍋也是少不了的豬五花
每次都覺得豬五花看似很大長,但涮一下就縮小好多
一口塞一口塞,很快就吃完了
怕太油的話,當然就是沾它們家的不會油的沙茶醬
豬梅花200g*1
豬肉牛肉都很平均分配,一盒油花多另一盒少油花少
這樣吃起來就不會很快膩了
起司球*5 、 蛋餃*5 、 貢丸*5 、 烏龍麵*2 、 王子麵*2 、 凍豆腐*8小塊
除了肉以外還有火鍋料
起司球裡面有滿滿的起司,趁熱吃要小心燙嘴
凍豆腐開始熬煮的時候就要放下去
讓它吸收了湯汁會更加美味
就算肉沾很多沙茶醬
也不會太鹹,沙茶醬很容易被沾光
為了配麵,還需要先把沙茶醬撈起來
吃個乾拌麵
招牌石頭火鍋套餐
只要拿出來退冰加熱一下就可以不用出門也可以吃到雅香火鍋
簡單方便,4份的肉質都很好
煮起來都是嫩的,不會太乾
沙茶醬更不用說,真的很香!!!
招牌石頭火鍋套餐 購買連結
石頭火鍋湯底1400g*1
獨門黃金沙茶醬120g*1
PR級霜降牛200g*1/CH級低脂牛200g*1
豬梅花200g*1/豬五花200g*1
起司球*5蛋餃*5貢丸*5
烏龍麵*2王子麵*2
凍豆腐*8小塊