臺(tái)南蔬食樂河畔店把傳統(tǒng)輕食沙拉轉(zhuǎn)念一下，變成現(xiàn)代輕食人人所愛，把美食的熱量降低又健康！享受美食的美味也可以輕鬆無負(fù)擔(dān)，讓每一餐都是無罪惡感吃起來清爽，減肥、飲食控制者、健身運(yùn)動(dòng)的您這間是最棒的選擇。

蔬食樂本身就是有在網(wǎng)路上販?zhǔn)蹮o毒生菜盒，我自己非常喜愛蔬食樂的生菜盒，因?yàn)槌喾N類還有一些在賣場(chǎng)購(gòu)買不到的生菜類別，只要在蔬食樂都可以找得到，而且價(jià)格親民，還可以宅配！在家裡就可以輕鬆自己DIY美味的生菜沙拉囉。

延伸閱讀：健身/飲食控制推薦｜蔬食樂SoothRoad極淨(jìng)生菜免洗即食，宅配宅配無毒生菜在家也可以享受最好的沙拉料理。

臺(tái)南蔬食樂河畔店就是在安平設(shè)計(jì)旅店留飯店的1樓，如果有看過留飯店房型的人一定會(huì)愛上，因?yàn)檫B我自己都想找一天來住了！非常的歐美巴黎的感覺，就像是身在國(guó)外的樣子?? 連一樓整個(gè)都很在是在國(guó)外的咖啡廳，整個(gè)非常有意境～

另外必須說這邊的位置真的不多，所以如果要來這邊用餐，真心建議事先電話預(yù)約會(huì)比較好，這樣也不會(huì)破壞想品嚐美食的好心情哦，這邊用餐的環(huán)境真的很棒，隨便拍都很美。

當(dāng)然除了輕食生菜沙拉以外也有燉飯、手工披薩、飯食套餐、義式鍋物，在這邊也有很多的飲品咖啡、茶類、綠拿鐵、蔬果飲、氣泡飲，在這邊除了可以享用正餐以外，也可以選擇來這邊與朋友來個(gè)下午茶。（線上菜單搶先看）

蔬食樂河畔店 FB粉專
地址：臺(tái)南市安平區(qū)府前四街99號(hào)（安平設(shè)計(jì)旅店留飯店一樓）點(diǎn)我google導(dǎo)航
電話：06-2997680
線上菜單搶先看
營(yíng)業(yè)時(shí)段11:00-19:00
供餐時(shí)段11:00-15:00
午茶時(shí)段14:30-17:00
尖峰時(shí)段用餐時(shí)間為2小時(shí)
低消每人一份餐點(diǎn)或飲品，小食、甜點(diǎn)不列入低消範(fàn)圍
餐點(diǎn)打包收費(fèi)：飲品5元/一杯、餐點(diǎn)10元/一份
官網(wǎng)：https://www.sooth-road.com/
蔬食樂初始店：臺(tái)南市東區(qū)東平路61號(hào)
輕揚(yáng)：新竹縣竹北市科大一路130號(hào)

在櫃臺(tái)這邊同樣也有販?zhǔn)酃⑹吖嗥⒉璋Y盒、生菜盒、新鮮有機(jī)無花果，當(dāng)然也不例外也有蛋糕下午茶哦！

如果初次接觸蔬食樂可以參考閱讀一下他們?cè)跈櫃吽诺目窗澹泻芏嗟倪x物都值得您嚐試，同樣的也有看板告示每一種生菜的口感與最適合做什麼料理，這樣挑選生菜盒就不會(huì)出錯(cuò)囉。

有機(jī)無花果堅(jiān)果起司佐巴薩米克油醋醬

沙拉的供應(yīng)時(shí)間為11:00至17:00，若想品嚐沙拉請(qǐng)注意供餐時(shí)間哦！說真的大家應(yīng)該都吃過無花果，不過呢應(yīng)該大多數(shù)都是吃曬乾過的，很少有機(jī)會(huì)可以吃到新鮮的無花果，這道料理也勾起我滿滿想嘗試的慾望。

他們的生菜都是自家植物工廠無毒水耕栽種的，所以無農(nóng)藥無蟲卵，更沒有環(huán)境污染的問題，吃過蔬食樂的生菜就是真的回不去了，就是吃得到生菜的自然美味。

沙拉上面的白色小東西竟然是起司莫札瑞拉，入口的感覺是Q彈的，慢慢嚼開後會(huì)有乳香在嘴裡化開，實(shí)在是太難以形容，但真的非常適合搭配沙拉！

一份沙拉真的很大份，當(dāng)然也非常推薦各位可以加購(gòu)套餐的方式，就會(huì)有麵包、燕麥五穀飯、例湯、水果（免費(fèi)續(xù)盤）、飲品，這樣飽足感大大提升！另外也可以加大升級(jí)（生菜）份量，與朋友分享只需要加價(jià)+59元。

我第一次吃新鮮的無花果，它的果肉好鮮甜，外皮就像是水蜜桃有點(diǎn)細(xì)小的絨毛，吃起來的口感果肉非常的軟嫩，味道是真的有點(diǎn)像是水蜜桃但卻沒有水蜜桃那麼甜，口感真的非常棒。

另外搭配他們的醬汁都是以O(shè)&CO 冷壓出初榨橄欖油為基底調(diào)配的油醋醬，所以口感清爽不油膩，搭配任何生菜都很適合，會(huì)越吃越順口！（如果有想購(gòu)買他們的油醋請(qǐng)點(diǎn)我這邊購(gòu)買）

波隆那牛肉醬佐水波蛋

看似簡(jiǎn)單的義大利麵，其實(shí)一點(diǎn)也不簡(jiǎn)單！麵的軟硬度還可以自己選擇偏軟、偏硬，真的很少店家會(huì)願(yuàn)意這樣做，當(dāng)然最主要的還是水波蛋啊～應(yīng)該不必我多說口感了，濕潤(rùn)的蛋黃慢慢流下與Q嫩的蛋白直接入口就是滿足口慾！

義大利麵少不了的就是時(shí)蔬囉，旁邊也多了很多當(dāng)季蔬菜，牛肉醬味道比較重口味，搭配著蔬菜吃比較解膩，而且人體本來每日都是需要補(bǔ)充綠色蔬菜哦。

而我是喜歡比較有口感有嚼勁，所以我選擇比較偏硬的麵，老實(shí)說蔬食樂的每一道餐點(diǎn)份量都很多，一個(gè)人吃真的可以吃得非常飽，如果有更多朋友一起來用餐，也可以選擇加價(jià)升級(jí)份量，這樣可以分食享用更多不同的餐點(diǎn)哦。

嫩煎松阪豬

這份套餐會(huì)讓我都一直會(huì)想松阪豬的味道，因?yàn)閷?shí)在是太美味了！他們的松阪豬口感是讓人咬下會(huì)印象深刻，永遠(yuǎn)難忘那個(gè)口感與味道。

松阪豬剛端上桌就可以聞到香噴噴的味道了，肉質(zhì)是很有彈性外皮煎烤到酥脆，所咬下的每一口都會(huì)彈牙！肉質(zhì)還帶有點(diǎn)甜味，連K先生我老公吃過都讚不絕口，我一直在想如果這個(gè)松阪豬自己回家用沙拉該有多好～

健康的燕麥米飯吃起來就是比較輕鬆，是由燕麥、薏仁、番茄、紫米、蕎麥、紅蘿蔔、苜蓿芽、綠花椰..等數(shù)10種珍穀混合白米煮成的，所以營(yíng)養(yǎng)充足！也撇開過往單純白米飯，也增添了更多讓人想立馬品嚐的口慾。

每日例湯都不同，不過我覺得在蔬食樂這邊所吃到的每一項(xiàng)都是健康低負(fù)擔(dān)，再搭配上旁邊附上的小菜每日所需要的澱粉、蔬菜、肉其實(shí)都算是很足夠了，真正的吃得飽卻降低自己的罪惡感，不得不說我還會(huì)再回訪。

季節(jié)水果奶昔＿六甲田莊

我所選的飲品是蔬果飲是香蕉奶昔，主要是採(cǎi)用六甲田莊鮮乳，香蕉原本的甜味就足以帶起牛奶的香氣，喝起來爽口不過甜，想要品嘗健康的蔬果飲選擇蔬食樂準(zhǔn)沒錯(cuò)！除了自己在家裡可以喝到自己現(xiàn)打的果汁，在這邊也可以喝到新鮮現(xiàn)榨的蔬果奶昔與綠拿鐵，都已經(jīng)吃了這麼健康豐富的正餐，搭配一杯絕對(duì)滿足當(dāng)下的飢餓感。

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地址：臺(tái)南市安平區(qū)府前四街99號(hào)（安平設(shè)計(jì)旅店留飯店一樓）點(diǎn)我google導(dǎo)航
電話：06-2997680
線上菜單搶先看
營(yíng)業(yè)時(shí)段11:00-19:00
供餐時(shí)段11:00-15:00
午茶時(shí)段14:30-17:00
尖峰時(shí)段用餐時(shí)間為2小時(shí)
低消每人一份餐點(diǎn)或飲品，小食、甜點(diǎn)不列入低消範(fàn)圍
餐點(diǎn)打包收費(fèi)：飲品5元/一杯、餐點(diǎn)10元/一份
官網(wǎng)：https://www.sooth-road.com/
蔬食樂初始店：臺(tái)南市東區(qū)東平路61號(hào)
輕揚(yáng)：新竹縣竹北市科大一路130號(hào)