終於有機(jī)會(huì)來(lái)試同學(xué)開的雞排店了,本來(lái)以為是自有品牌,結(jié)果是南部加盟的御品一番炸,怎麼不加盟派克,這樣火車站前的3Q就科科了阿。
本來(lái)想當(dāng)神秘客偷偷的買然後偷偷的離開,這樣比較不會(huì)有壓力,不過還是有被認(rèn)出來(lái),也沒什麼殺必死,說(shuō)不定還更貴,表示平常出門在外結(jié)仇結(jié)很大(?)
說(shuō)到花壇炸物,出沒區(qū)域有限,常吃的就那幾家
1.火車站前的3Q
2.花壇魷魚羹前的紳士雞排
3.茶即便(倒了)隔壁的老炸物
4.郵局前開了有20年的炸物
5.福記牛肉麵隔壁的砰砰雞
6.領(lǐng)鮮超市前的格來(lái)佳
7.圖書館對(duì)面的碳烤香雞排(45元)
8.夜市紅勁隔壁的龍哥(好像倒了?)
9.已經(jīng)倒掉的至尊雞排
10.加上黃昏市場(chǎng)的炸物
這麼多家倒也各有各的長(zhǎng)處。
不過有部份已經(jīng)被我列為黑名單,領(lǐng)鮮超市前格來(lái)佳養(yǎng)了貓狗在店裡,重點(diǎn)有時(shí)摸完還沒有洗手…從此再也不買了。 紳士雞排對(duì)我而言是不好吃,所以我也沒買,至尊雞排是比較可惜,因?yàn)榉鄹ㄌ目诟械拇蠹也幌矚g吧,決定它不長(zhǎng)久。 郵局前老炸物曾經(jīng)炸起來(lái)有蚊子…不過它家的甜不辣是蠻好吃
碳烤雞排會(huì)讓人感到花壇雞排好便宜,砰砰雞跟3Q雞排品質(zhì)不太穩(wěn)定。老炸物一定要點(diǎn)雞皮阿。
既然新開就要來(lái)試一下,店面沒有內(nèi)用區(qū),但有椅子可以坐著等。
價(jià)格還可以,雞排45,雞腿排55。既然要點(diǎn)來(lái)當(dāng)晚餐不小心就點(diǎn)到200…
很特別的是中午就開始賣了,他們說(shuō)中午還蠻多人買的,但是透中島就吃這麼油膩不會(huì)反胃喔XD
在還沒買之前據(jù)我弟,其他人購(gòu)買是說(shuō)要等一些時(shí)間,因?yàn)橘I的人蠻多的。 就算人不多我還是等了一段時(shí)間,不過也聊了一下,以前常說(shuō)以後來(lái)賣雞排好了,沒想到現(xiàn)在就真的有同學(xué)在賣,是說(shuō)高中同學(xué)也有人在賣,但是在溪湖離我實(shí)在是有點(diǎn)距離而作罷。
回到家把這些料倒一倒,還蠻多的,點(diǎn)了魷魚、雞蛋豆腐、米血、甜不辣、香菇跟雞排。雞排是有建議不要剪鎖住肉汁會(huì)比較好吃,但因?yàn)槭且患胰艘裕跃图袅恕?/span>
說(shuō)說(shuō)這雞排厚度還OK,有點(diǎn)像脆皮作法,但是又比較乾一點(diǎn),比較沒那麼油,口感還不錯(cuò),加點(diǎn)辣應(yīng)該會(huì)比較好。
米血,比較普通,吃起來(lái)外面裹著麵衣,但同樣這道派克比較好吃
雞蛋豆腐,比較乾一點(diǎn),可惜。不知道有沒有辦法弄到外酥內(nèi)嫩,夾起來(lái)古溜要擔(dān)心會(huì)不會(huì)散掉,不過吃這麼久我也只有在楠梓吃到這麼神的料理。
香菇還不錯(cuò),而且不貴,每口都能吃到汁,美賣美賣
魷魚,一粒一粒,份量比較少一點(diǎn)比較可惜,蠻有咬勁的還不錯(cuò)
甜不辣,比較偏向穌脆不是軟軟的,是還不錯(cuò),但最好吃的是在領(lǐng)鮮前的回鍋香,可惜已經(jīng)倒了。
一定要推的就是這個(gè)紅心地瓜加梅粉了,紅心地瓜本身甜度很夠,加上口感極度鬆軟,跟吃一般的地瓜薯?xiàng)l或是薯?xiàng)l杯杯不一樣,這道料理絕對(duì)樂勝,如果量再多一點(diǎn)就更好了。
最後,沒點(diǎn)雞腿排比較可惜,然後炸的部份比較沒有驚奇感,但是也不差(同學(xué)下次去不要這篇算我比較貴...)
雞排特性因?yàn)榛▔€沒有相似口感的,所以還OK,真要比3Q口感比較接近,但比3Q好吃。
一定要點(diǎn)就是這地瓜薯?xiàng)l,其他你都可以不點(diǎn),但這薯?xiàng)l一定要點(diǎn)。
位置還不錯(cuò),在火車站前,旁邊有賣飲料,宵夜又有東山鴨頭作伴。希望能繼續(xù)賣下去啦。有沒有人考慮加盟派克開在黑川或是茶魔隔壁呢(無(wú)誤)
紅心地瓜薯?xiàng)l太美味了-御品一番炸
2013-04-10 11:33:59
生平無(wú)大志只求有錢花
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文章類別:美食-食記心得
縣市地區(qū):彰化縣 > 花壇鄉(xiāng)
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