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Sophia Tsai

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 萬華區

造訪商家:

雅香石頭火鍋-總店

place臺北市萬華區成都路159號
作者本次評價:
3.90
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

{食記}雅香石頭火鍋~家人團聚不嫌多,隨時隨地來一鍋,高CP值石頭火鍋送到家

雅香石頭火鍋.jpg

雅香石頭火鍋 宅配

地址:臺北市萬華區成都路159號1F

電話:02 2381 0255

營業時間:11:30 ~ 05:00

訂購官網: https://yaxiang.com.tw/shop/

訂購電話: 02 8286 2393

 

雅香石頭火鍋 001.jpg

雅香石頭火鍋是一間老字號石頭火鍋,

自助式的火鍋,

吸引許多饕客,

也有多家分店,

1976年就營業至今

已經有43年的歷史,

 

最近發現店家推出了新商品,

就是『招牌石頭火鍋套餐』,

第一次看到石頭火鍋的火鍋湯底,

感覺很吸引人,

立馬來嚐鮮,

冷凍宅配,

新鮮送到家,

在家就能夠享用美味的石頭火鍋。

 

雅香石頭火鍋 019.jpg

套餐是3~4人份,

內容物有:
石頭火鍋湯底1400g*1

獨門黃金沙茶醬120g*1

PR級霜降牛200g*1/CH級低脂牛200g*1

豬梅花200g*1/豬五花200g*1

起司球*5、蛋餃*5、貢丸*5

烏龍麵*2、王子麵*2

凍豆腐*8小塊

 

喜歡吃菜的人,

也可以加上各種青菜、菇類,

美味又健康。

 

雅香石頭火鍋 003.jpg

還有貼心提供料理方法,

so sweet{食記}雅香石頭火鍋~家人團聚不嫌多,隨時隨地來一鍋,高CP值石頭火鍋送到家~

讓人輕鬆就能夠變出一鍋好吃的石頭火鍋~

 

雅香石頭火鍋 008.jpg

石頭火鍋湯底1400g*1

冷凍包裝,

保持湯頭的最佳品質。

 

雅香石頭火鍋 014.jpg

 

 

湯頭解凍後,

再加入1000cc的水或高湯,

再加熱至沸騰,

就可以加入火鍋配料,

再滾一下就可以開吃囉~~

 

 

雅香石頭火鍋 018.jpg

石頭火鍋的湯底,

使用洋蔥、大白菜快炒,

釋放洋蔥及大白菜的精華,

再加上大骨高湯,

湯頭內看得到有滿滿的洋蔥、大白菜,

非常豐富~

當湯頭沸騰時,

超香的,

瞬間餓了起來,

湯頭喝起來也很鮮甜。

 

雅香石頭火鍋 013.jpg

有附上獨門黃金沙茶醬

是40年的祖傳祕方,

有一股濃郁的香氣,

微辣口感,

邊沾邊吃,

大大加分~

喜歡吃蔥的朋友,

也可以自己切蔥花加入,

更美味。

 

雅香石頭火鍋 012.jpg

火鍋料~

蛋餃、貢丸、起司球,

各5個,

也是密封包裝,

安全、衛生~

 

雅香石頭火鍋 010.jpg

凍豆腐~

有8小塊。

 

雅香石頭火鍋 009.jpg

王子麵~

有2包。

 

雅香石頭火鍋 011.jpg

烏龍麵~

2人份,

是讚岐烏龍麵~

麵有4人份,

搭配湯頭一起煮,

Q彈麵體吸附滿滿的湯頭後,

超美味~

 

 

雅香石頭火鍋 022.jpg

豬梅花~

肉類有豬肉2盒、牛肉2盒,

每盒200克,

分量十足,

而且都是臺灣豬~

 

雅香石頭火鍋 024.jpg

豬五花~

不管是豬梅花或豬五花,

都滿大塊,

也滿有厚度的,

豬梅花的油脂分配均勻的,

豬五花也不會太油~

看起來就很美味。

 

雅香石頭火鍋 035.jpg

豬梅花、豬五花~

厚厚的肉片,

吸咐香甜湯汁,

再沾上特製沙茶,

讓你大口吃肉,

大大滿足。

 

 
 
雅香石頭火鍋 027.jpg

背肩牛(PR)~

牛肉也有2盒,
分別是PR級霜降牛200g、CH級低脂牛200g,

對於牛肉不是很了解,

原來是美國牛肉等級的劃分啊~

Prime是極佳級,

Choice則是特選級。

 

貼紙寫背肩牛(PR), 

我想這盒應該就是霜降牛了~

油花分佈十分均勻,

看起來很美麗~

 

 

 

 

 

雅香石頭火鍋 029.jpg

CH級低脂牛~

這盒沒有貼紙,

應該是低脂牛,

也是有油花,

但相較霜降牛,

油花較少。

 

雅香石頭火鍋 037.jpg

PR霜降牛、CH低脂牛~

牛肉不像豬肉要全熟,

只要涮個4、5秒,

就可以吃了。

牛肉也很有厚度,

姊姊對霜降牛超驚豔,

覺得很好吃~

一直比讚{食記}雅香石頭火鍋~家人團聚不嫌多,隨時隨地來一鍋,高CP值石頭火鍋送到家!

低脂牛她則是覺得肉質比較硬一點~

 

 

 

 

雅香石頭火鍋 032.jpg

起司球*5、蛋餃*5、貢丸*5、凍豆腐*8小塊

火鍋料有起司球、蛋餃、貢丸、凍豆腐,

起司球算是比較大顆的,

起司超爆漿,

小心燙嘴~

 

蛋餃的蛋滿有厚度的,

內餡也滿有肉的,

一口咬下,

還有湯汁~

 

貢丸也很有彈性,

應該是真的貢丸~

 

凍豆腐有8小塊,

完整吸咐湯汁,

更好吃。

 

現在店家有特價,

套餐899元

超值石頭火鍋不可錯過!!

 

個人覺得平常外面買的火鍋肉片一盒也快100元了吧,

而且只有厚度不厚,

雅香石頭火鍋的套餐,

感覺光是肉類就很劃算了~

CP值滿高的^^

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