北高雄我個人的愛店之一老江湖家常料理，跟家人吃過好幾次
高達上百道特色餐點，每一道都很有特色，改良過的川式料理，不死鹹、無刺激的辣
以及主廚功夫菜色料理、私房家常菜、串燒燒烤都是熱門首選
多樣下酒菜料理，很多上班族下班都會聚會來小酌吃美食
老江湖家常料理餐點都是現點製作，不是使用半成品，美食需要耐心等候

鄰近凹子底公園，搭乘凹子底捷運站亦可步行抵達，多人聚會二樓還有包廂唷～可包場！
高雄熱炒燒烤店，最愛老江湖家常菜

手法細膩之老江湖家常菜、串燒、熱炒，最對味之獨門特色美食料理

多人聚餐、少人聚會都很OK，假日很多家庭會來聚會用餐
菜色細膩、多樣可挑選，帶家人朋友聚餐都很有面子

很多人都說熱炒店不都一樣，老江湖就是不一樣～～
有特色還帶有獨門功夫菜色料理，吃過的都會大讚
如果第一次來不知道要點什麼，牆壁有江湖排名 TOP 10 必點招牌菜色，可參考

也會有進口啤酒
（未成年請勿飲酒，喝酒不開車）

老江湖的燒烤、串燒也是人氣推薦必點，下班小酌、開胃下酒菜就愛點串燒
新鮮食材料理，職人燒烤

炸牛蒡(有販售外帶包)
食材用料都堅持自家調配，連唰嘴酥脆的牛蒡都自家製作
油炸到金黃酥脆，每一條都好唰嘴，搭配了獨門椒鹽提味

酥脆唰嘴不油膩，不添加防腐劑，看電視、配韓劇的唰嘴零嘴包

可以買回家吃??！真的好好吃～帶有酥脆椒鹽風味，還有濃郁牛蒡的甜味，鹹香好吃

油蔥麵線
飯食麵類都很推薦，這次來吃店家推薦的人氣 油蔥麵線
別於一般作法，連麵線都精選過，帶有Q彈濃郁順口度的麵線，醬汁帶有水狀

讓麵線更加滑順濕潤，每一口都很夠味唷～
麵線本身有鹹香氣味，搭配主廚特製油蔥提味
好吃不會過於死鹹，每一都好唰嘴，我喜歡這款油蔥麵線

蔥鹽松阪豬肉
招牌必點蔥鹽松阪豬肉，使用新鮮的松阪豬肉炙燒
表面金黃色澤，薄切、灑上特製蔥花鹽

開胃療癒的好滋味，好好吃！
松阪豬肉很新鮮保有甜味，搭配蔥花鹽好邪惡，整個在嘴裡爆開的療癒滋味

羊肉火鍋（可免費加原湯一次）
老江湖家庭料理還有鍋物可挑選，而且湯頭都自己熬煮、精燉
推薦這款爽口藥膳風味的羊肉火鍋，搭配帶骨羊肉好吃無腥味

火鍋料也是滿滿的，底下還有軟嫩鮮甜的高麗菜，吸附羊肉火鍋湯汁好好吃
玉米、香菇也都會吸附滿滿湯汁，飽滿的羊肉湯頭甜味

帶骨的羊肉，很肥厚沒有羊騷味，軟嫩好咀嚼～
藥膳湯頭很入味，讓羊肉塊好吃夠味，完全不需要沾醬

喝一碗湯，讓整個身體好溫暖，好喝不燥熱、飽滿鮮甜味
可以免費續原湯一次??！一定要加，太好喝了

清炒魚片(紹興酒)
菜單上看字眼，清炒魚片以為是簡單的炒魚片
使用的是旗魚厚切，搭配紹興酒提味，用料一點都不馬虎

旗魚肉質很扎實，口感很滑溜，每一口咬下都是紹興酒甜味，衝爆整個口腔
清炒魚片一點都不隨便，讓魚肉好好吃！連青菜都變好吃了

金沙花椰菜
自家料理的金沙醬，搭配清脆可口的花椰菜
花椰菜有水煮過，帶有顏色飽滿的青綠色

使用鹹鴨蛋製作的金沙醬，香香氣味很濃郁，讓花椰菜變得好好吃
可以沾著吃或者攪拌均勻吃，都很夠味??！鹹香的金沙醬滑口好吃

烤雞翅
招牌必點烤雞翅，使用新鮮的雞翅沒有任何醃製
使用椒鹽搭配職人燒烤，烤出金黃酥脆外皮

咬下酥脆，椒鹽香氣開胃
雞翅肉質保有多汁與軟嫩口感，實在太好吃了（必點烤雞翅）

手撕鴨
這好好吃?。в写ú肆侠淼氖炙壶啞?br> 前置作業很搞剛，滷過油炸過入味，鴨肉不柴很入味

使用花椒、辣椒、辛香料調味，裡面還有四季豆、花生提味
帶有層次香氣、花椒香麻的手撕鴨

很花嘴夠味好好吃，微微的辣度很開胃
花椒滿滿的麻香滋味讓鴨肉、四季豆都好吃
還有香菜提味，波波花生顆?？诟?/p>

油條鮮蚵
使用新鮮飽滿的青蚵，搭配老油條
襯托出多層次口感的一道料理，推薦給喜歡吃青蚵的朋友，飽滿大顆鮮甜

搭配老油條一口吃進嘴裡，酥脆的油條香氣
青蚵飽滿鮮甜的海味在嘴裡爆開，層次很豐富

還有淋上特製的蒜蓉醬提味唷～甘甜蒜香滋味，完全無腥味，鮮填飽滿好吃的青蚵

牛家味(牛筋、牛肚、牛腱)
功夫菜色料理，推薦給愛吃牛肉的饕客
作法像是水煮牛，減油、少鹽吃起來爽口不油膩
連湯頭都可以喝的牛家味，裡面可以吃到牛筋、牛肚、牛腱

牛腱好咀嚼，咬下整個花椒香氣都引出來，保有牛肉甜味

牛筋好Q彈好好吃

牛肚會吸附湯汁精華，帶有辣度好過癮

底下還有滿滿豆牙、冬粉，吸附辣油、花椒香氣，不油膩很唰嘴好吃
連湯頭都可以喝唷～帶有花椒香麻滋味，不油

餐點都是現點製作，很喜歡這種現作料理，可口度、新鮮度絕對不一樣

餐點好正點，帶家人朋友聚餐很有面子

老江煸雞腿（麻油）
使用麻油煸老薑，油炸到跟餅乾一樣酥脆帶有椒鹽香氣、薑片不苦很唰嘴好好吃

一端上來滿滿的麻油箱氣，好香唷～～好吃不燥熱

使用雞腿肉，肉質鮮嫩外表酥脆帶有麻油香氣

椒鹽提味，讓整盤快速秒殺

老江湖燒蛋
招牌必點老江湖燒蛋，改良於大阪燒、章魚燒而結合的創意燒蛋
帶有柴魚的香氣、美乃滋的甜味，咀嚼中還有層次口感，章魚Q彈香氣、芥末提味
很豐富多層次，鹹甜滋味帶有蛋香氣

炸銀絲卷
唰嘴推薦炸銀絲卷

外皮酥脆裡面柔軟，搭上煉乳邪惡好吃

二樓還有座位也有包廂

多人聚餐可訂包廂，商務聚會、家庭聚餐、小酌吃美食

老江湖菜單，高達上百道美味料理

使用新鮮食材料理製作，好吃到沒話說阿！超推薦～

凹子底公園旁的高雄美食推薦，搭捷運聚餐也OK～

晚餐宵夜場的美食推薦 老江湖 家常菜
招牌特色料理、功夫菜色、小酌開胃菜色都有

老江湖 家常菜｜串燒 熱炒 鍋物
位置：高雄市鼓山區南屏路581號
營業時間：17:00～12：30
電話： 07 586 7586
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