暑期快收假了，天氣熱到讓人都變得心煩氣躁，快到午餐時段，

和丫頭說好請她吃外食，就直接往後站[林記麵食館] 報到....

沒想到頭一次碰到店家有規定，十二點才開始營業，

店家還在準備中......門外已經開始聚集著用餐人潮了~~

 

 

店家十二點準時開放，顧客依序進入，我和丫頭分工合作，

我挑滷味和小菜；丫頭找位子、拿餐具和醬料，各司其職；

因為點餐動作若不快些，點餐單據很容易就會被插隊移動，

會等很久滴....(我剛好坐在櫃檯前，看見熟顧客在動手腳)

 

 

我點了扁食麵，丫頭點了排骨麵。

滷味、燙青菜、炸排骨、依序上桌，有了上回用餐的經驗，

看著眼前的美味，忙不迭起的吃將起來~~

(門外已經有不少顧客在候位啦!! 雖然早到仍在等，至少餐點

已經上桌，可解饞囉!!)

 

 

丫頭的排骨麵上桌，大多數的店家會將炸物分開擺放，

也曾碰過炸排骨就直接放在麵上的...

好東西就是要和親朋好友分享，丫頭的習慣都是先吃排骨

再喝湯吃麵，看見她笑臉迎人的模樣，我就知道對她的胃啦!!

 

 

知道丫頭愛吃青花椰菜，選了一朵(廚房事先切後燙再拌料)

蔬食的品項就很漂亮，店家有嚴選把關食材，莖很嫩、花椰

很飽滿，口感挺不錯，醬料也配得恰如其分>>優秀!!

 

 

炸排骨的份量很豪邁，讓人瞧見就欣喜，肉質軟嫩酥香，

丫頭將這塊排骨當作小菜，和我一起分享~~

滷味我選了豬頭皮、滷大腸、母女倆都很愛又吃不膩口滴~

 

 

[扁食麵]也很合我意，林記的扁食做得像肉羹，口感好、

味道佳，肉燥和香菜、洋蔥給得不少，增添不少香氣；

也能滿足自己的口腹之慾~~