茶控是我,舉凡抹茶、焙茶、紅茶、烏龍茶沒有一款我不愛
然後吃甜點如果看到茶類和水果類一定在內(nèi)心天人交戰(zhàn),最後猶豫的結(jié)果是都點
"TSUJIRI 辻利茶舗"有一款辻利雙卷優(yōu)惠組,一次可以吃到兩種口味的生乳捲
姊妹看到立刻就我一起訂,都不知道該開心他想到我,還是該難過說拉我一起入坑
畢竟靜香對於茶類甜點很難抵擋,更何況是我超愛的TSUJIRI 辻利茶舗
樂天市場有販售迷你辻利雙卷組$680
這個size對我來說很剛好,和男友兩種口味都一人半條超爽
前兩天男友打了芒果牛奶,然後一人個半條生乳捲,就是超完美下午茶
除非是多人聚會或是家理人很多,不然迷你size的雙卷比較符合一般小資和小家庭
迷你辻利雙卷組裡面的生乳捲每條約9公分,是一般大小的一半
而且捲起來相當有厚度,裡面的生乳都填滿滿,視覺感超滿足
宇治焙茶卷
相信敢吃抹茶的朋友,對抹茶的味道都不陌生,但焙茶應(yīng)該有些朋友沒有接觸過
焙茶即用火烘製茶葉,是製茶技術(shù)的一種
茶葉經(jīng)過烘焙程序後,其中苦澀來源的單寧酸(兒茶素等)會受到破壞
因而有抑制苦澀味的作用,比起其他茶種口感較為清爽
焙茶的咖啡因含量少,所以刺激性較低,對味也比較溫和
就算是小朋友或是老人家吃也不會造成負擔
蛋糕一拿出來,焙茶的香氣立刻飄出來
蛋糕裡面的生乳餡給得豐富,真的沒在隨便
蛋糕的部分看起來有點乾,但完全不會難入口,即便單吃也很好吃,不會乾難下嚥
蛋糕本身的焙茶香氣就很夠味,即便我剛才吃完鹹食接著吃,也能品嚐出茶味
中間的生乳餡更厲害,不僅多而不膩,甚至還帶點茶的微苦香
吃起來不大會甜,所以慢慢吃可以輕鬆秒殺掉一份
如果對焙茶不熟悉的朋友,可以透過這款蛋糕好好認識焙茶的風味,非常推薦
辻利濃茶卷
抹茶應(yīng)該很多人都有吃過,但抹茶分很多種,像臺灣最常吃到的就是小山圓和若竹
辻利使用的抹茶不同於一般的綠茶,而是承襲老茶舗的製法
使用傳統(tǒng)石臼生產(chǎn)出細緻且高品質(zhì)的抹茶,讓辻利抹茶本身散發(fā)出的香氣更加濃厚
難怪辻利的抹茶製品能夠讓大家為之傾倒
身為熱愛抹茶的抹茶控,遇到綠油油的抹茶真的很難抵擋其魅力
這款蛋糕跟焙茶的一樣,看起來偏乾,但入口卻意外濕潤,讓人相當驚艷
從蛋糕一路抹到生乳餡的部分,所以入口是能品嚐到抹茶的回甘味
微苦的風味讓人相當喜歡,而且會不自覺陶醉在其中
只是這款比焙茶的稍甜一些,雖然不至膩口,但個人覺得焙茶的甜度更得我心
吃完濃茶卷會有濃濃的抹茶香氣在口中迴盪,真的相當迷人
果然是濃茶系列的抹茶,這個抹味真的沒話說,是吃完不空虛的風味
如果最近想要購入甜點下午茶,然後你跟我一樣是茶控,千萬不要錯過這個組合
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有需要的朋友再自行參考