這天我們到新店一日遊，
去IKEA之前先到泰之初brunch吃個(gè)早午餐，
在google地圖評(píng)論獲得不少好評(píng)，
前一晚就相當(dāng)期待它的表現(xiàn)，
剛開始一到店只看到一組客人在用餐，
讓我有點(diǎn)擔(dān)心，不過幸好一切都是多慮
(完整菜單在文末)
▲曾被食尚玩家採(cǎi)訪過，相信讓泰之初的名聲擴(kuò)展不少，
但看到這布條還真想把它好好整理一番，門面的部分還尚待加強(qiáng)
▲一旁的牆面有標(biāo)超人氣商品，可以當(dāng)作點(diǎn)餐參考，
但建議看有圖片輔佐的菜單比較實(shí)在，除了一般早午餐，
11點(diǎn)後還有供應(yīng)泰式炒河粉、泡麵或餐飯，來這裡吃午餐也ok
▲餐具、水需自取，為了方便客人用餐，
還有提供塑膠手套讓手比較不會(huì)弄髒
▲只要有點(diǎn)主餐幾乎都有附檸檬紅茶或今日湯品擇一，
但不得不說，這杯檸檬紅茶的味道讓我們都不敢恭維，
喝起來不太像一般我們所熟知的檸檬紅茶，
反而有點(diǎn)像酸梅湯(?)，真的有點(diǎn)出乎意料，餐末還是喝不完...
下方是我們另外加點(diǎn)的打拋豬起司薯?xiàng)l$90
▲以$90來說份量算蠻多的，打拋豬散發(fā)滿滿九層塔的香氣，
搭配起司、洋蔥讓整個(gè)topping更加豐富
▲超級(jí)牽絲的起司包覆粗薯?xiàng)l，連同九層塔和豬肉細(xì)末一起入口，
濃郁稠軟的起司搭配酥脆的薯?xiàng)l，本來就是完美組合，
打拋豬的香氣再加乘勾引味蕾刺激，鼻腔中香氣四溢，
會(huì)讓人想一吃再吃不誇張，只是份量多，吃到後面會(huì)有點(diǎn)小膩??
▲(上)椒麻雞腿拼古巴三明治$210，(下)泰式椒麻雞起司軟法$200
這兩道餐均有附薯?xiàng)l，一端上桌著實(shí)讓我有點(diǎn)嚇到，
椒麻雞份量之大的誠(chéng)意十足
▲其實(shí)這兩道的結(jié)構(gòu)組合差不多，都有椒麻雞沙拉、薯?xiàng)l、生菜，
只差在使用的麵包不一樣而已
▲這一大塊的椒麻雞，也沒有切小塊，豪邁地一整塊躺在盒子裡，
十分喜歡這種粗獷感，就跟雞排堅(jiān)持不能切的道理一樣，
就是要享受大口咬肉的爽快感
▲我點(diǎn)的軟法更是麵包也直接不遮了，
和一旁沙拉的椒麻雞剛好湊成一大塊雞排，
看著泰式醬料豪爽地鋪在椒麻雞上，
只想趕緊咬一口(每次這種timing都很想直接不拍了趕快吃????)
▲不得不說這椒麻雞真的很可以!!!
酸的非常剛好，帶點(diǎn)微辣，整體醬汁稍微偏甜，
和外皮炸得酥脆可口、鮮嫩的雞腿肉相當(dāng)合拍，
早餐能吃到這樣重口味的泰式椒麻雞也太過癮!
真的好好吃、很幸福!
▲唯一雞蛋裡挑骨頭的話，是食用較不方便，
生菜稍微沒有收束整理地很好，
加上厚度較厚的軟法再加椒麻雞堆疊，有點(diǎn)難拿入口，
需要有恐龍摧殘城市的侵略性將它拿下
(對(duì)，就是要這樣變身)(Just Kidding)
▲但整體的味道我還是給100分~~
一大口咬下去，椒麻雞的酥脆、雞肉的軟嫩彈牙、軟法的鬆軟好咬，
讓整體口感層次十足，醬料真的是畫龍點(diǎn)睛、不可或缺的稱職配角
▲你能想像滿滿醬料一口咬下的過癮快感嗎???????
完整菜單?點(diǎn)圖可放大
整體而言，
泰之初brunch的確提供相當(dāng)有特色的泰式早午餐，
以價(jià)位和份量來說CP值高，
口味也很優(yōu)，
可惜新店這間目前是暫停營(yíng)業(yè)了，
粉絲頁(yè)公告說會(huì)另尋新地點(diǎn)，
近期若要吃可以到板橋江翠店喔!
[ 店家資訊 ] 泰之初Brunch
@地址 | 新北市新店區(qū)寶安街22號(hào)
@營(yíng)業(yè)時(shí)間 | 8:30-16:00，週一公休
@電話 | 02-2917-3087
@粉絲頁(yè) | https://www.facebook.com/enjoyThai.Brunch/
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