今年的流心月餅非常熱門
向來只吃蛋黃酥的胖也被洗腦
流心月餅最有名就「美心」
但真的是太貴了
好事多換算下來一顆也要$135
即便再想吃，這價格時在下不了手
只好轉戰(zhàn)其他品牌
剛好看到27 1/3 Cake house
一看價格合理，包裝也不錯
顆數(shù)又不多，不會吃不完
訂！
當然是遙控老公去取貨XDDD
經典流心禮盒 $450/9入
紙袋、包裝簡約可愛
對於現(xiàn)在人而言
胖覺得這個禮盒大小剛好
大方、好看數(shù)量又不過多
禮盒旁有用貼紙貼著
一旁有效期
放心.....很快就吃光了XD
打開後9個排排站好
每個都是獨立包裝
保存方便
打開後長這樣
每個月餅都有個透明塑膠盒裝
上頭還有可愛的月亮圖樣
建議配茶最剛好
無糖的茶
我沒有特別微波或烤過
一切開就是邪惡流心
另外.....室溫保存就好
胖有一顆放冰箱
接著拿去微波
微波時間約莫1分鐘.....
整個悲劇??????
整個變硬，流心也不見
強烈建議室溫保存
比例、大小做得不錯
吃一顆剛剛好
吃兩顆很過癮
嘖嘖嘖.....你給他看看
根本抗拒不了這流心
外皮有點像酥皮濃湯上的層酥皮
豆沙餡飽滿
中間鹹蛋黃流心，吃下去很是驚艷
配上無糖茶飲吃一顆完美
但中間鹹蛋黃要是再鹹一點會更好吃??
更顯豆沙的香甜
鹹蛋黃香氣倒還好，不怎麼明顯
整體而言
這個流心月餅的價格實在親民不少
沒有什麼好挑剔的
就真的是內餡香氣不夠鮮明
多一點鹹味可以讓甜味更加分
以上就分享給大家囉~~
店家資訊
店名：27 1/3 Cake house
電話：04-23862650
營業(yè)時間：9:00~18:00
(每週三公休)
地址：臺中市南屯區(qū)大墩四街423號
FB粉專：27 1/3 Cake house
