前幾周在覓食時(shí),意外發(fā)現(xiàn)這間新開(kāi)幕的港式餐廳,
在臺(tái)中復(fù)興路上,在愛(ài)買(mǎi)復(fù)興店的對(duì)面,位置很好找。
八玖鼎港式飲茶有提供免費(fèi)停車(chē)場(chǎng),可以停放愛(ài)車(chē),交通也很方便唷。
↓ 八玖鼎餐廳的外觀是滿滿一排的落地窗,從外頭看進(jìn)去好漂亮~
充滿小清新風(fēng)格,熊寶當(dāng)下就立刻來(lái)排隊(duì),想要吃吃看這家新開(kāi)的美食。
↓ 店鋪的營(yíng)業(yè)時(shí)間,星期一到五11:00~15:00、17:00~22:00,下午有休息。
週末和例假日的話,則是下午沒(méi)有休息,從11:00~22:00都有營(yíng)業(yè)。
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※ 八玖鼎港式飲茶-店鋪介紹。
↓ 來(lái)用餐不怕找不到車(chē)位,這邊提供免費(fèi)的專(zhuān)屬停車(chē)空間唷!
騎機(jī)車(chē)的朋友,店鋪前方就有一整排的白線停車(chē)格,算是挺方便的呢。
↓ 室內(nèi)的空間很明亮,而且用餐座位很多~
整體色系是白色+淡綠色+木質(zhì)色系,讓熊寶覺(jué)得很溫馨~
也不少家庭親子到這兒用餐的,港式真的大家一起吃最美味囉。
↓ 半開(kāi)放式的廚房,這邊是現(xiàn)蒸港點(diǎn)的出餐區(qū)。
當(dāng)天點(diǎn)好餐點(diǎn)後,廚房也會(huì)陸陸續(xù)續(xù)來(lái)送餐。
現(xiàn)做的港點(diǎn)熱騰騰的,用小蒸籠一道道直送餐桌,讓人看了十指大動(dòng)呀。
↓ 一旁的醬料區(qū),可以讓客人自行酌量食用。
整體檯面相當(dāng)整齊,服務(wù)人員也會(huì)時(shí)常清潔補(bǔ)充醬料。
↓ 醬料類(lèi)偏臺(tái)式口味,有蒜味豆瓣醬、特製辣油(超級(jí)辣)、辣醬油、薑絲。
※ 八玖鼎港式飲茶-菜單介紹。
↓ 詳細(xì)的菜單可參考下圖。販?zhǔn)垲?lèi)型以點(diǎn)心、麵食、飯食、甜品為主~
餐點(diǎn)價(jià)格約在50~115上下,算是相當(dāng)平價(jià)的港式點(diǎn)心呢。
肉品類(lèi)有叉燒、燒鴨、油雞拼盤(pán),價(jià)格則是在250元上下。
※ 八玖鼎港式飲茶-餐點(diǎn)品嘗心得。
■ 梨山茶。
↓ 首先上桌的是整壺?zé)岵瑁绕饋?lái)茶香味十足,沒(méi)有茶葉的苦澀,好喝喔!
而且熱茶是免費(fèi)隨桌附上的,熊寶覺(jué)得挺棒呢。
■ 醬料。
↓ 在自助區(qū)選了豆瓣醬和薑絲醬油。
兩款醬料都是不會(huì)辣的,沾點(diǎn)心都蠻搭的喔。
■ 沙崙拌麵 NT 45元。
↓ 外觀上看起來(lái)有點(diǎn)普通~但這道有驚豔到熊寶耶!!!
麻醬的部分超級(jí)濃郁的,每一口是滿滿的花生香氣,吃起來(lái)濕潤(rùn)不會(huì)乾乾的。
白麵麵條份量不少,軟度剛好和麻醬好搭,一旁還有清燙高麗菜,吃起來(lái)100分。
■ 叉燒煲仔飯 NT 115元。
↓ 米飯類(lèi)的主食,上頭的肉品有辣味香腸、滑雞、排骨、鳳爪...可以選擇。
熊寶今天選了叉燒,吃起來(lái)肉質(zhì)不柴,味道也醃製的很入味呢。
米飯屬於粒粒分明形,鍋巴的部分比較少,吃起來(lái)很有飽足感。
不過(guò)有點(diǎn)可惜是煲仔飯的醬汁比較少,吃起來(lái)有點(diǎn)稍微無(wú)味~
■ 手工湯包(5顆) NT 88元。
↓ 一籠裡頭共有五顆,上桌後建議要趁熱食用唷。
每一顆小籠包看起來(lái)晶瑩剔透,皮很薄透;包覆著肉餡和湯汁,會(huì)有點(diǎn)爆汁的效果。
↓ 因?yàn)樾』\湯包有點(diǎn)湯汁,吃的時(shí)候要慢慢咬,不然會(huì)燙到嘴巴和舌頭喔~
肉餡的部分調(diào)味不過(guò)鹹,熊寶覺(jué)得吃起來(lái)挺清爽的呢。
■ 蔥花油條腸粉 NT 73元。
↓ 一份總共有兩條厚實(shí)的腸粉~
上頭撲了滿滿的蔥花,下方則是鹹鹹的醬油~
外皮腸粉吃起來(lái)Q彈滑順,裏頭的油條好酥脆,很扎實(shí)喔。
↓ 這道油條腸粉吃起來(lái)份量十足,也可以當(dāng)作主食食用唷。
■ 味菜蒸肥腸 NT 78元。
↓ 意外美味的蒸肥腸,醬料鹹鹹的把肥腸醃的好入味。
肥腸咬起來(lái)有韌性,又有嚼勁,越吃越美味。
KEN吃完後,還想再加點(diǎn)一次,可見(jiàn)真的蠻好吃的;這道推薦必點(diǎn)唷!
■ 香菇雞湯 NT 61元。
↓ 一人份的香菇雞湯,裡頭的雞小腿肉有滿滿的三隻。
還有鮮味十足的香菇,喝起來(lái)輕甜美味~
↓ 溫溫?zé)釤岬南愎诫u湯,喝起來(lái)溫和不刺激,大人小朋友都適合這款雞湯喔。
而且份量也不會(huì)太少,一個(gè)女生喝完也很飽足呢。
■ 黃金流沙包(2顆) NT 58元。
↓ 會(huì)爆漿的港式小點(diǎn)心,Q彈的包子皮下,是甜甜鹹鹹的鹹蛋黃~
好滋味讓人一吃就愛(ài)上,一份總共有兩顆流沙包。
↓ 建議趁熱食用,裡頭爆漿的鹹蛋黃會(huì)呈現(xiàn)流沙狀,熱熱吃起來(lái)特別美味。
■ 凍檸鹹七 NT 60元。
↓ 喝起來(lái)鹹鹹的飲料,是雪碧+鹹酸梅,喝起來(lái)挺特別呢。
感覺(jué)凍檸茶會(huì)更適合熊寶的口味XD
以上就是今天在八玖鼎的用餐心得啦~
那按照慣例,熊寶也來(lái)推薦必吃的餐點(diǎn)吧。
推薦來(lái)店必吃沙崙扮麵、味菜蒸肥腸、黃金流沙包。
那就分享到這邊啦,我們下篇文章見(jiàn)囉,掰掰
【店家資訊】
【 八玖鼎港式飲茶 】
地址: 臺(tái)中市南區(qū)復(fù)興路一段206號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:星期一~星期五 11:00~15:00、17:00~22:00
假日及例假日 11:00~22:00
聯(lián)絡(luò)電話:04-2265-6667
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