這家＂舒芙蕾＂可是在我口袋名單放超久，甚至連我的好朋友都大力推薦，
那就真的要來朝聖一下～
用餐日期：2019/6/28
若草 WAKAKUSA Flower & Dining
電話：02-2980-8009
營業時間：周一公休／周二～五11:00-20:00／周六～日８:00-19:00
地址：新北市三重區重陽路一段60巷20號
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捷運菜寮站步行約5分鐘以上，我走的路線是彎進小巷子內，真的覺得很低調的一家店，
因為我是沒看到招牌在哪裡，如果沒有走近一看，你一定錯過...
這天是平日的下午，一進門就看不少人在店內享用甜點舒芙蕾，聽說假日前往都一位難求，
整體偏向日式風格，多處都可以看見日本傳統的物件，連雜誌都是寫日文的，
店內座位有靠牆面壁的單人座位，不用你看我我看你上演尷尬陌生人，
再來還有2張大長桌，這看起來就是...超高級的木頭桌，
店內這面牆有著花藝的結合，真的覺得很不簡單...
網美打卡就靠這些了~（笑）
所以我一來就選擇了靠窗的的高腳椅區，因為這裡實在是太美了，
店員貼心拿了製物籃給我，可以把包包放在裡面，
桌上擺放的滿天星的好美，之後看粉絲頁上時?？吹綍e辦花藝課程，
如果有興趣的朋友也可以跟店家詢問一下喔～
入店後找到喜歡的位子後再到櫃臺點餐，因為菜單就在後方的大黑板上面，並沒有紙本的菜單，
整面黑板寫得滿滿的，都不知道從何點起，所以我詢問店員推薦吃什麼好吃，
最後就選擇最基本的＂經典原味＂來吃吃看，
店員另外向我推薦日本天然果醬系列，可以另外加購，所以就這樣點下去，就是這麼的受不了誘惑，
日本天然果醬有藍莓、草莓、夏蜜柑的口味，另外有罐裝販售，
一旁還有茶水可以自取跟自製的蔗糖糖漿，等等可以搭配舒芙蕾一起吃，
餐點都現點現做至少要等上20分鐘，美食就是這樣值得等待，
原味舒芙蕾（北海道生乳系列）
這系列都有三片的舒芙蕾，每一片都很完整且好大，
舒芙蕾每一片都是超鬆軟，但是這次吃過後讓我更確定，
我真的不太喜歡舒芙蕾的口感，就是入口即化，會讓我覺得沒吃到實體的真實感，
＂舒芙蕾你確定有被我吃進肚子裡面嗎？！＂
不過跟我過去吃過的＂舒芙蕾＂真的有很大的差別，不是一團麵粉的味道，而有奶的香氣，
吃舒芙蕾絕對要搭配一旁的的鮮奶油一起食用，因為這才是所有的精華所在（完全不把舒芙蕾放在眼裡）
不要傻傻地覺得吃鮮奶油會胖，不吃才是最可惜的，
鮮奶油吃起來一點有不會膩，讓人覺得是清爽的美味，每口都是鮮奶的味道，真的很推薦，
剛剛加購的藍莓果醬就是這一小碗，是有果粒在裡面，
偏向水水而不是市面普遍看到的濃稠果醬，
藍莓醬不會太甜，味道上我覺得就是普通普通，
覺得能吃到原本附上的鮮奶油就很值得了！
對了～剛剛說的蔗糖糖漿也可以一起做搭配，
但是這個甜味算是蠻特別的，最後鮮奶油跟果醬都吃完後我都沾蔗糖糖漿吃，
我只能說是特別，但是覺得並沒有很搭配，
若草獨家咖啡歐蕾
我對＂獨家＂或＂限量＂最沒則，所以點了平時不會點的咖啡，
咖啡旁附上＂北海道鮮乳＂我自己單喝一小口，覺得沒什麼味道耶～囧！
原來歐蕾就是加入了鮮奶呀～
咖啡本身味道不酸不苦真的讓我很驚豔，但還是沒讓我愛上這味道，
覺得有沒有加入鮮奶，味道好像是一樣的～哈哈！
-Betty大碎念-
店內真的給人很舒適的用餐空間，你真的會愛上這裡，到處都可以看到美麗的花兒，
我真的不愛舒芙蕾這口感，並不是說不好吃喔～
一定要搭配鮮奶油一起吃，這鮮奶油真的太美味，完全不膩口，
目前還有推出日本天然果醬，喜愛的朋友也可以做選擇，
朋友還有推薦三明治很好吃，真的該衝一波才對（笑）下次來吃吃看！
若草 WAKAKUSA Flower & Dining
電話：02-2980-8009
營業時間：周一公休／周二～五11:00-20:00／周六～日８:00-19:00
地址：新北市三重區重陽路一段60巷20號
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