苗栗市美食「品鮮屋」，位於苗栗市大埔街內(nèi)的甜品專賣店，內(nèi)用空間寬敞舒適，還有冷氣開放，一旁有收費(fèi)停車場方便停車！店內(nèi)販?zhǔn)奂兪肿鞯奶烊皇巢模暾渲楹陀髨A都是店家自製，非基因改造的豆?jié){和豆花也是店家的招牌品項(xiàng)！冬天還會(huì)有燒仙草和紅豆湯供應(yīng)！讓你一年四季都有好吃的甜品可以品嘗！文章內(nèi)有店家地址、電話、營業(yè)時(shí)間、完整菜單價(jià)目表menu供參考。
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▲這間隱藏在大埔街內(nèi)的「品鮮屋」，外觀的木質(zhì)看板和設(shè)計(jì)感十足的LOGO，顯得特別有質(zhì)感～開幕至今快要一年了，說他是苗栗市環(huán)境最好的甜品店肯定沒有錯(cuò)！
▲店內(nèi)的用餐環(huán)境很寬敞，大面的落地窗，讓室內(nèi)的採光更佳，而且店家有開放冷氣，夏天來用餐，不用擔(dān)心會(huì)吃到汗流浹背，環(huán)境很舒服！
▲店內(nèi)的牆面上有圖文版菜單可以參考，若是有選擇困難的人，有圖片加以對照，應(yīng)該對做選擇挺有幫助的！
▲店內(nèi)的食材有經(jīng)過SGS食品認(rèn)證，讓客人可以吃得放心、吃得安心。
▲這天因?yàn)槭菕裨L的關(guān)係，才有機(jī)會(huì)走進(jìn)店家的備料區(qū)，看著店家的配料一格一格的擺放在冷藏櫃裡面，而且都維持得很整潔乾淨(jìng)，就知道老闆本身也是個(gè)小有潔癖的人呀！
▲另外還可以看到店家的琥珀珍珠和芋圓，無論是珍珠還是芋薯圓都是店家純手工製作的喔！很費(fèi)時(shí)費(fèi)工！
▲店家的招牌新組合：紫薯圓、地瓜圓、芋圓、珍珠！另有新款飲品：珍珠、鳳梨和愛玉。
▲這是品鮮屋的完整菜單，販?zhǔn)厶烊伙嬈贰⑷藲鉄徜N商品、單一豆類豆花、單一豆類嫩仙草、特色商品等品項(xiàng)供參考。（實(shí)際菜單及價(jià)格以店家現(xiàn)場公告為主）
▲這天點(diǎn)了兩碗豆花、兩碗嫩仙草和兩杯飲料！想不到店家用的木製托盤上也印著自家店名，看得出來他們在小細(xì)節(jié)上的用心！
#綜合豆花(健康豆類)：55元
▲這款綜合豆花是店家的招牌之一，如果喜歡吃豆類的朋友就可以點(diǎn)這一道，裡面有大豆、綠豆、雪蓮子、薏仁和紅豆～因?yàn)槲乙臄z的關(guān)係，店家才幫我一個(gè)一個(gè)品項(xiàng)分開裝。
▲一般點(diǎn)綜合豆花，店家會(huì)直接把五種配料直接加入豆花中。
▲愛吃健康豆類的朋友一定要點(diǎn)這一款～店家用料實(shí)在，給料沒在手軟的，裡面的每一款豆類都各有特色，不會(huì)搶了彼此的風(fēng)采！
▲豆花是採用非基因改造的黃豆製成，口感綿密，這款豆花搭配的是糖水，可惜的是不能調(diào)整甜度，整體口感稍微偏甜，建議可以請店家加一點(diǎn)冰，可以稀釋一些甜度。或是可以請店家把糖水換成豆?jié){基底，豆?jié){是可以選擇甜度的，而且換成豆?jié){不需要額外收費(fèi)喔！
#招牌豆?jié){豆花：50元
▲愛吃豆?jié){豆花的我一定會(huì)推薦這一道，招牌的豆?jié){豆花還有附琥珀珍珠、紫薯圓、地瓜圓和芋圓，這幾款QQ的組合都是我的最愛！
▲店家會(huì)先把琥珀珍珠、紫薯圓、地瓜圓和芋圓裝在另外一個(gè)容器，等到想吃的時(shí)候在自己倒入豆?jié){豆花中。
▲琥珀珍珠是店家手工製作，這珍珠的外觀像極了鮭魚卵呢，說他是琥珀珍珠，我覺得更像是鮭魚卵珍珠！超級(jí)可愛！
▲店家的芋圓也是手工製作，紫薯和地瓜的產(chǎn)地都是雲(yún)林西螺，芋頭則是選用大甲的芋頭！
▲比較特別是品鮮屋的芋圓和我平常在外吃到的QQ口感不太一樣，詢問店家才知道，他們在製作芋圓的時(shí)候，粉的用量很少，加上使用的是不加化學(xué)成分的純粉，所以口感不像外面吃到的那樣Q彈，原食物的比例較高。
▲我自己很喜歡豆?jié){豆花，因?yàn)槎節(jié){豆花吃起來比較不甜膩，豆?jié){和豆花都帶有淡淡豆香，搭配著QQ的配料一起吃，肯定是大人和小孩都會(huì)喜歡的口味！
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