瑪莉食品行

店家地址：高雄市鹽埕區(qū)五福四路25號

聯(lián)絡(luò)電話：07-5614475

營業(yè)時(shí)間：平日 10:00-18:00   週六 10:00-20:00  週日 12:00-18:00

官方網(wǎng)站：瑪莉食品行-高雄名產(chǎn)旗鼓餅、木棉酥、鳳梨酥、愛河栗子燒專賣

官方臉書：瑪莉食品行

一提到中秋節(jié)，肯定是少不了中式糕點(diǎn)的禮盒啦~ 

這次要跟大家分享的是來自高雄的老店  瑪莉食品行 

這家店在民國52年創(chuàng)立的時(shí)候，他們叫做協(xié)華食品，當(dāng)時(shí)以營養(yǎng)午餐為主，

後來在民國58年才改名沿用至今，走烘焙和雞尾酒外燴並行，

民國82年之後開始和政府一起開發(fā)出許多美味的高雄伴手禮和明星商品，

像我們這次入手的這一盒就是為世運(yùn)設(shè)計(jì)的款式喔，很有意思的作品。

這一盒可以說是集他們家精華於一身的綜合禮盒，一次可以品嘗到所有的美好 

先來看這個(gè)色彩繽紛的木棉酥，這是他們在前市長吳敦義任職期間，

以高雄市花木棉花為概念設(shè)計(jì)出來的高雄市餅，一共有四種口味，讓人很是期待~ 

打開袋子就可以來品嘗囉~

木棉酥的造型也有點(diǎn)像帶邊的星星 

小巧的尺寸很適合當(dāng)茶點(diǎn)呢~

一口咬下，充滿藍(lán)莓的香氣，卻一點(diǎn)也不甜膩或酸澀，輕微的點(diǎn)綴上堅(jiān)果增添口感，我很愛~

梅子口味的一點(diǎn)也不酸，而是非常溫柔的甘甜，讓我又驚又喜，好喜歡沉浸在裡面~

這個(gè)綠綠的哈密瓜口味吃起來非常哈密瓜，好好吃，果凍般的果醬內(nèi)餡，讓人忍不住一口接一口~

本來以為蔓越莓吃起來會(huì)酸，結(jié)果吃起來只有蔓越莓的香氣，一點(diǎn)也不會(huì)酸澀，

像我一樣怕酸的人也可以輕鬆享用蔓越莓，真是太好了~ 

鳳梨酥的部份是選用關(guān)廟土鳳梨，以金鑽和土鳳梨黃金比例製作而成，

沒有添加冬瓜膏，完全可以咬到果肉和纖維呢~

我很喜歡他們這一系列的餅皮，吃起來很純樸酥鬆的清新滋味 

接著來看高雄的名產(chǎn)旗鼓餅，這款是前市長謝長廷以高雄最早的發(fā)源地旗津和鼓山來命名，

外型則是以日本傳統(tǒng)的造型燒為樣本打造成大鼓的樣子，

包夾上象徵外省人的芋仔、代表本省人的蕃薯、以及傳統(tǒng)的紅豆三種口味，包含著族群融合的意義~

蛋糕細(xì)緻的高密度，有點(diǎn)類似戚風(fēng)蛋糕，但化在口中的小分子顆粒較明顯，細(xì)膩的彈性，引人細(xì)細(xì)品嘗~

紅豆餡已經(jīng)蜜化，非常優(yōu)雅又甜蜜的傳統(tǒng)好滋味~

芋頭的天然香氣十足，非常清新的風(fēng)味，讓人不小心就吃掉一整塊。

地瓜的甜蜜程度不輸紅豆，有種臺灣人的人情味在裡面~

浪漫的粉紅色盒子包裝的是他們家的超人氣商品愛河栗子燒，內(nèi)附小刀子，就像一個(gè)小蛋糕 

內(nèi)藏的栗子餡含有豐富的維生素C，吃起來細(xì)緻又綿密，喜歡栗子的朋友絕對不能錯(cuò)過這一款，

外層則是讓人意想不到的巧克力蛋糕，配色非常栗子，搭起來也沒有違和感，超級好吃的啦~ 

讓人忍不住想一直挖下去的一款甜點(diǎn)，這款獨(dú)家販?zhǔn)鄣某藲馍唐泛苤档靡粐煟[愛河必吃。

我最喜歡他們家糕點(diǎn)的一點(diǎn)就是吃起來清爽不油膩，不會(huì)像市面上有的中式糕點(diǎn)吃完手都油油的，

調(diào)味上的呈現(xiàn)也表現(xiàn)得很討喜，來高雄玩的朋友別忘了來這裡帶點(diǎn)伴手禮回去和親友一同享用喔~