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發表篇數:659篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 桃園區

phone03-3168585
place桃園市桃園區經國路699號
作者本次評價:
4.25
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

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臺北東區火紅的火之舞在桃園店開幕啦??!真的覺得桃園人越來越有口福,超多美食餐廳陸陸續續開在桃園XD

中秋節想找美味好吃的燒烤店又有了新選擇,火之舞燒烤吃到飽使用的是頂級的牛肉,還有超新鮮的生蠔以及生啤無限暢飲

不管是節日來吃或者家庭、朋友、同事聚餐都非常的適合,飯後甜點也是讓人驚艷的一員?。?!

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火之舞蓁品燒和牛放題-桃園

地址:桃園市桃園區經國路699號

電話:03-3168585

營業時間:週一~週五 pm17:00~am00:00

                  週六~週日 pm12:00~am00:00

價格:男生$899/人  女生$799/人

           孩童(110~130cm) $399/人

           幼兒(110cm以下) 免費

           週五~週日/例假日 男女$899/人

?10%服務費

?用餐限2小時,暢飲啤酒為1.5小時

?浪費食材者酌收$200清潔費

檢視較大的地圖 

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火之舞位於經國路上,靠近莊敬路一段的位置,附近開車停車要找一下停車格

不過這裡有生啤喝到飽,建議大家開車不喝酒,喝酒不開車?。?!

這裡的招牌以紅黑色為設計,非常的顯眼,帶點工業風格的感覺

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店內裝潢走的是工業風的設計,整體設計都是老闆自己親手打造的,整個超級厲害

1樓大約可以容納40人左右,採用4~8人的大桌方式,就算是多人聚會也很方便

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2樓部分也是走工業風的設計,沒有太多的裝潢,主要都是以食材品質為重~

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雖然用餐區都是以工業風為設計,但一到2樓女廁的位置,立馬感受到不一樣的華麗風格

讓我好希望家裡浴室也是長這樣,整個美翻了?。。?/span>

該有的備品這裡也一應俱全,讓女孩們可以安心吃燒烤不怕臭~

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menu部分有牛、豬、雞、羊、海鮮等等,也有各種沙拉、冷菜、炸物熟食可以選擇

每種肉品與海鮮都是店家嚴選,可以安心享用

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店家也有自製調味沾醬,左邊是燒烤醬汁帶點甜香,右邊則是味噌醬,可以沾上蔬菜下去炙燒會更美味

也有玫瑰鹽以及胡椒鹽可以調味,不過原汁原味的肉質就非常美味了~

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招牌和風沙拉

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沙拉整個滿清爽的,搭配上和風醬汁鹹鹹甜甜,滿適合肉品吃膩後來點清爽的沙拉解解膩~

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綜合野菜(玉米、杏鮑菇、玉米筍、青椒)

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玉米整個使用紫玉米,有是先煮過,所以只要烤熱就可以享用了

杏鮑菇有兩種烤法,可以單烤或是沾上店家自製的味噌醬下去烤,兩種截然不同的品嚐方式也滿不錯的~

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酒蒸蛤蠣

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酒蒸蛤蠣下方使用慢火讓它蛤蠣慢慢打開殼,過程整個清香味道讓人狂流口水

味道非常的鮮美,帶點淡淡的酒香,超級好吃

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鳳螺、柳葉魚、一口花枝、巖鹽海草蝦、東石生蠔、北海道生干貝

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不得不說店家對他們的食材真的非常的用心

鳳螺部分烤到出汁就可以使用牙籤將它戳出來,沾點醬汁就非常的美味

柳葉魚部分有經過處理,所以不容易烤失敗,我第一次烤得這麼美捏??!

一口花枝撒上點調味,稍微烤熟就能吃了,非常美味又easy~

巖鹽海草蝦事先剝好殼了,對於我這種懶人來說真的很貼心

東石生蠔超級大顆,顆顆飽滿肥美,不過烤的時候要小心,把殼撥開才不會爆開噴到?。?!

北海道生干貝非常的大顆,店員建議剖半烤中間才會熟透

不管哪樣海鮮都吃得到它的鮮美,沒有任何的腥味在其中,對於愛吃海鮮的人這裡也是滿不錯的選擇

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奶油起司芋頭

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芋頭控看過來,這個真的超美味的啊!!

濃濃的奶香起司味配上綿密的芋頭,入口即化的口感讓人忍不住一口接一口,但要小心會燙口??!

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牛小排、雪花牛、小牛胸腹肉、骰子牛、霜降牛、牛舌

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這裡的每種牛肉都非常的多汁美味,油花分布滿均勻的

每個部位吃起來口感都不太一樣,個人偏愛牛舌,口感帶點Q度

店家堅持使用碳烤的方式,讓烤出來的肉質多了點碳香的香氣~

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豬頸肉

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這豬頸肉也是我滿愛的肉品之一,那帶點Q度以及些微脆口的肉質,多了份口感

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限量橫隔膜

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這款限量橫膈膜也是必點之一,每頭牛只能取下6公斤的肉質,帶有特別的香氣,是許多老饕的最愛

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美澳和牛

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美澳和牛的油花簡直讓人垂涎,分布的超級均勻的,讓人口水直流啊!!

吃起來有股甜香的牛味,肉汁滿溢,口感超級好

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梅子百香冬瓜

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吃完肉品不妨點份冷菜來解解膩,個人超愛店家手作的梅子百香冬瓜,這是店家自己醃製的

酸甜又帶點冬瓜的脆度,超級爽口又解膩

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泡菜、紫蘇漬蘿蔔

這兩樣滿適合點份萵苣包肉來一起享用

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北海道巧克力融漿

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個人本來對巧克力還好,不過他們家的布朗尼真的太讓我喜歡了

布朗尼外層烤的微酥,裡面蛋糕體非常綿密,配上熔巖巧克力,帶點巧克力的微苦,完全不死甜

搭配一旁的香草冰淇淋也非常好吃

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白玉紅豆抹茶冰淇淋

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白玉紅豆抹茶冰淇淋也還不錯,抹茶冰淇淋沒有抹茶的苦味,帶點微甜,配上一旁的紅豆泥與白玉

相信不愛抹茶苦味的人也會非常喜歡

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整體吃下來,肉質表現都非常的優秀,對於食材品質上真的可以非常放心

今年中秋,不想自己在家DIY,來這也滿不錯的唷!!

 

分享給大家嚕!!

 

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  x在此謝謝 "火之舞" 提供本次體驗x

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