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文章類(lèi)別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 板橋區(qū)

造訪商家:

火夯seafood海鮮燒烤

phone02-29511776?
place新北市板橋區(qū)館前東路63-1號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.15
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

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愛(ài)吃海鮮的人一定要看這篇,尤其是夜貓族,對(duì)於喜愛(ài)下班後小聚小酌,這裡也是很不錯(cuò)的選擇

沒(méi)有華麗的裝潢,卻有著無(wú)比痛風(fēng)的海鮮餐點(diǎn),讓海鮮控整個(gè)超滿足

火夯seafood的海鮮燒烤就連食尚玩家也來(lái)採(cǎi)訪,看來(lái)CP值真的頗高,在IG上也相當(dāng)?shù)臒衢T(mén)

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火夯seafood 海鮮燒烤

地址:新北市板橋區(qū)館前東路63-1號(hào)

電話:02-29511776

營(yíng)業(yè)時(shí)間:pm18:00~am1:00 

線上訂位:https://is.gd/AWmBYQ 

?開(kāi)瓶費(fèi) 500元


檢視較大的地圖 

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火夯seafood位於板橋府中站2號(hào)出口,走路大約7分鐘的距離,介壽公園的對(duì)面就是了

以半露天的方式營(yíng)業(yè),裝潢上非常的樸實(shí),沒(méi)有過(guò)多的點(diǎn)綴,卻有著居酒屋的風(fēng)格

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半露天的餐廳,也吸引不少下班還來(lái)聚會(huì)的客人,這天是平日,沒(méi)想到這裡是越晚越多人

座位區(qū)有2~8人坐,一個(gè)人來(lái)也可以坐在吧臺(tái)近距離看師傅串燒

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menu部分則以各種海鮮為主,海鮮都是美日進(jìn)貨的新鮮海鮮

也會(huì)因?yàn)榧竟?jié)關(guān)係,以當(dāng)季新鮮海鮮來(lái)料理

這也是吸引饕客前來(lái)的原因之一~

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酒蒸蛤蠣桑拿 $250

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聚會(huì)最適合點(diǎn)上一盤(pán)酒蒸蛤蠣,滿滿的新鮮蛤蠣,充滿著鮮美鹹香

蛤蠣顆顆飽滿,酒氣經(jīng)過(guò)蒸煮,反而帶出了蛤蠣的甜美風(fēng)味

底層則是蛤蠣的精華湯底,鮮美無(wú)比,每一口都是滿足啊!!

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啊不就蛤蠣味噌湯 $50

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如果是一個(gè)人,也非常推薦蛤蠣味噌湯

裡面滿滿蛤蠣,用料實(shí)在,配上海帶,相信小朋友也會(huì)非常喜歡

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鹽燒屋泥干貝串*4 $350

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生食級(jí)干貝上面放上新鮮海膽,撒上點(diǎn)青蔥,吃得到干貝一絲絲的口感,整個(gè)甘甜鮮美

配上烤的微熟的小番茄,酸甜酸甜,不過(guò)小心番茄會(huì)有點(diǎn)燙口唷!!

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只有我有啤酒松阪豬 $200

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這松阪豬口感真的很不賴(lài),帶點(diǎn)Q脆度,帶點(diǎn)淡淡的啤酒香

可以配上洋蔥絲一起享用,這道超適合當(dāng)成下酒菜

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鹽燒沒(méi)骨氣牛小排 $200

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我就是愛(ài)沒(méi)骨氣XD

無(wú)骨的牛小排,肉質(zhì)軟嫩多汁,以胡椒特調(diào)醬料,配上一旁的蒜片也很美味

非常適合配上一杯啤酒相伴

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加藤鷹生蠔*4(熟) $200

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生蠔也是各個(gè)個(gè)頭飽滿肥美呀!!

經(jīng)過(guò)炙燒後,簡(jiǎn)單擠上點(diǎn)檸檬,就無(wú)比鮮美~

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小農(nóng)直送包皮玉米筍 $100

帶皮的玉米筍經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的炙燒後,將整個(gè)鮮美甜味都鎖在裡面

簡(jiǎn)單配上胡椒就非常甜美,口感超級(jí)脆嫩,讓人忍不住一口接一口XD

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肥ㄗㄗ但不長(zhǎng)軟絲 $380

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軟絲看起來(lái)雖然不大,但份量其實(shí)也滿多的

個(gè)人超愛(ài)經(jīng)過(guò)炙燒的軟絲,肉質(zhì)非常厚實(shí),口感Q脆帶點(diǎn)彈性,單吃或者沾醬都非常不錯(cuò)唷!!

一旁還有蔬菜可以一起享用

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小農(nóng)直送美人腿兒*3 $100

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有美人腿之稱(chēng)的筊白筍也是烤肉必備的蔬菜之一,口感清甜又脆口

甜度也滿高的,不管是沾醬或者搭配胡椒都很好吃,個(gè)人偏愛(ài)原味,單吃就有它本身的甜味在

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焗烤海の味(龍蝦) $680

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龍蝦的個(gè)頭也是頭好壯壯,比我的iphone 5s還大一隻,經(jīng)過(guò)炙燒,再撒上起司下去烤

肉質(zhì)軟嫩鮮美細(xì)緻,配上焗烤過(guò)後的起司增加鹹香氣息,一不小心就吃掉半隻,擠上檸檬也可以解膩唷!!

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這裡還有各種啤酒、飲料可以搭配,聚會(huì)不妨點(diǎn)幾份海鮮配上啤酒小酌放鬆也很不賴(lài)

整體上海鮮都非常新鮮美味,中秋不想烤肉,來(lái)這有人幫忙服務(wù)也滿不賴(lài)的((笑

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分享給大家嚕!!

 

 

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