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靜香EAT

發表篇數:1173篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 林口區

phone02-26097798
place新北市林口區文化三路二段183號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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自從搬到北部後,林口是我們最常跑的地方,算是開創了新大陸

上禮拜我們連續看了兩部電影,"憤怒鳥2"和"全面攻佔3"都是很好看的續集電影,先推一個

兩部電影之間就是我們的美食時間,想不到什麼就吃鍋已經是我和男友的默契

"喜園火鍋"在後山埤站新北新莊區都有分店,聽說是20年老字號

林口的分店比較新,而且走歐風系,整個用餐氣氛大升級,就連餐點也不大相同

你以為這麼高級的用餐環境餐點肯定很貴嗎? 那可以大大放心

靜香當天和男友點選雙人套餐,不止有加起來21oz的三種肉品,餐後還有水果冰沙可以享用

二樓還有媲美棚拍的造景,不管是家人還是朋友都很值得留影

快點來看靜香當天的用餐心得吧!!

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店家目前推出商業午餐和下午茶

近期還將商業午餐的時段拉長,全天候都可以點選,而且加line好友還送肉品或海鮮喜園火鍋 - 林口歐風火鍋,共21OZ三種大份量肉品的雙人套餐,搭配水果冰沙竟然$1000有找,高CP鍋物這邊看(文末有抽獎資訊)

下午茶靜香沒有特別詢問,不過他們家的甜點好好吃,聽說是法式甜點主廚特別研發的

認真覺得吃起來一點也不輸給甜點店,夠專業!!

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店家的環境裝潢得很用心,近到店內真的有濃濃歐風氣息

不止用油畫裝點,還有超美水晶吊燈等等,氣勢有做出來

加上餐桌的各種餐具都很講究,包含鑄鐵鍋和霧面瓷器餐盤,相當有質感

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二樓的環境有多人桌和大圓桌,如果是大家庭或是公司相約聚餐,都可以直接包場

長桌的部分直通窗外風景,視野相當遼闊

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靜香覺得比較特別的是這邊

闆娘說 : 現在很多人沒空去拍家庭照,所以特別設計一個歐式背景,讓來用餐的客人可以留影

以外國壁爐為主景,真的有置身在歐洲的錯覺

重點是! 還貼心準備打光燈,堪稱棚拍等級

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一樓有個櫃子放滿各式禮盒,放眼掃過一個比一個精緻,這些是茶組禮盒,滿是盒拿來送人

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我們入座後,店員快速遞上一瓶有機蔬果水

裡面加入多種蔬果和花,包含黃瓜、向日葵、檸檬等等

蔬果水透出淡淡優雅紫,看起來超美,能瞬間引起食慾

入口蔬果的味道挺明顯,食材的風味有透到水之中,超適合在餐前來上一杯

可以將口中殘留的食物味給洗掉,而且用清爽開胃

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靜香這次和男友品嘗的是無肉不歡雙人套餐$999

裡面有美福肉品21oz、兩個原味湯、兩個菜盤、兩個主食、兩杯飲品

21oz的肉品是由三種肉組成喜園火鍋 - 林口歐風火鍋,共21OZ三種大份量肉品的雙人套餐,搭配水果冰沙竟然$1000有找,高CP鍋物這邊看(文末有抽獎資訊) 美國培根嫩牛肉 + 丹麥無染梅花豬 + 益生菌無骨雞腿

喜園火鍋 - 林口歐風火鍋,共21OZ三種大份量肉品的雙人套餐,搭配水果冰沙竟然$1000有找,高CP鍋物這邊看(文末有抽獎資訊)湯底的部分可以更換,價格就依照菜單上的計算

喜園火鍋 - 林口歐風火鍋,共21OZ三種大份量肉品的雙人套餐,搭配水果冰沙竟然$1000有找,高CP鍋物這邊看(文末有抽獎資訊)加$199可以將美國培根嫩牛肉更換成澳洲和牛

喜園火鍋 - 林口歐風火鍋,共21OZ三種大份量肉品的雙人套餐,搭配水果冰沙竟然$1000有找,高CP鍋物這邊看(文末有抽獎資訊)加$49可以加購一份法式甜點

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喜園林口店選用鑄鐵鍋當湯底容器,闆娘介紹說 : 鑄鐵鍋能保留食物風味不流失,湯喝起來會更棒

外型是做成南瓜造型,看起來很可愛,拿起來倒是沉甸甸

如果有訂位,一般會先附上招牌有機蔬果湯,如果要換湯底才會更換容器

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招牌有機蔬果湯 $free

蔬果湯底非常清澈,入口帶有濃郁柴魚香氣和蔬菜甜味,是喝起來很舒服的湯頭

用來搭配各種食材都不搶戲,能襯出所有風味

就連平時不愛蔬菜湯甜味的男友都頻頻稱讚

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正宗麻辣湯 $150

店家的麻辣湯底一上桌就很香

雖然上頭漂浮著辣椒,但入口意外溫順,是不會太刺激的麻辣湯

不過如果有喝到辣油,辣度瞬間提升,我覺得單就湯來說,是我滿喜歡的麻辣湯底

如果想要吃辣一點的朋友,可以把店家附的辣椒加進去提味

鍋內會附上幾塊凍豆腐當鍋底,豆腐超吸汁很夠味

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同時還會隨鍋附上一壺麻辣湯,如果煮到湯不夠可以自己增加湯量

味道一樣棒,不用擔心加進去之後會變淡

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菜盤還不小,裡面食材種類豐富,各種「慈心認證」的有機菇類、有機蔬菜搭配而成

人家說每日五色蔬果健康天天有,這份菜盤裡面至少就有五種顏色以上,而且食材都非常新鮮

對於愛吃菜的靜香來說,這樣的量才能稱得上"菜盤"

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店家附上的這款醬汁超好吃

認識我的人都知道我吃鍋不沾醬,但想說店家附上不要浪費,沒想到沾了一次之後直接吃光

裡面加入蒜頭、蔥段和芝麻,搭配醬汁,味道好讚

微酸的風味搭配蒜頭香氣太對味,搭配蔬菜也能帶出甜度喜園火鍋 - 林口歐風火鍋,共21OZ三種大份量肉品的雙人套餐,搭配水果冰沙竟然$1000有找,高CP鍋物這邊看(文末有抽獎資訊)

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喜園火鍋的主食選擇還不少,但不同於一般火鍋店提供王子麵、冬粉、白飯等......

喜園火鍋的選項都比較健康,包含薑黃麵、蕎麥麵、滷肉飯、烏龍麵等等

黃澄澄的薑黃麵還沒下鍋前就能聞到淡淡薑香氣,一把散開也超美,像一幅畫

建議大約煮3分種左右口感比較剛好,吃起來才不會太爛

入口有濃濃薑香氣,口感稍微帶點Q勁還不賴,越吃越涮嘴

因為薑香夠味,即使沒有搭配其他食材享用,單吃也不無聊

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滷肉飯肥瘦適中,米飯不會太濕爛,口感是好的

滷汁雖然沒有多到能把米飯均勻拌濕,但香氣還不錯,所以每一口都有滷肉香

醬汁吃起來不死鹹,有八角的甘甜香,雖然不是非常濃郁重口味的滷肉,但是更耐吃沒負擔

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益生菌無骨雞腿的雞肉是帶皮的,但吃起來不會太肥膩,只是增加口感

雞肉份量還不少,而且每塊肉都不小,肉是無骨的所以享用方便

肉質細緻又不失嚼勁,口感嫩到我都擔心沒煮熟,雞肉香氣很夠味,不吃牛豬的朋友也能大大享受

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丹麥無染梅花豬挺有厚度又大塊,肉盤擺得很整齊,差點捨不得破壞

梅花豬煮完相當有嚼勁,完全不會乾柴或是太硬,口感我給一百分不誇張

靜香男友幫忙涮肉,所以是用麻辣湯底煮肉,肉會吸附湯汁的味道,即使沒有任何沾醬也好好吃

這麼犯規是可以的嗎? 我愛死店家的這款梅花豬

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澳洲和牛 $199 

加$199可以將美國培根嫩牛肉更換成澳洲和牛

和牛超大一片,拿起來霸氣十足,幾乎比一個成人的臉還要大

肉質的薄厚度很剛好,涮完肉品沒縮水,而且入口也不會太厚硬,順著肉的節理享用就很輕鬆

吃起來沒有腥味,搭配金桔醬我超喜歡,表現還不錯

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這是店家附上要沾肉享用的醬汁,不得不說! 店家的醬汁每種都好好吃,直接被擄獲

這碟裡面有海鹽、拌顆金桔和一小撮的金桔醬

吃法還滿多種,可以直接沾金桔醬、沾金桔汁、沾海鹽,或是把金桔汁擠到海鹽上搭配享用

喜園火鍋 - 林口歐風火鍋,共21OZ三種大份量肉品的雙人套餐,搭配水果冰沙竟然$1000有找,高CP鍋物這邊看(文末有抽獎資訊)金桔醬超~級~好吃,用來搭配肉品真的好對味,入口有金桔的酸香,還有點甜甜的口感

不知道為什麼一吃到立刻聯想可樂糖,不過我好愛這一味,必吃

喜園火鍋 - 林口歐風火鍋,共21OZ三種大份量肉品的雙人套餐,搭配水果冰沙竟然$1000有找,高CP鍋物這邊看(文末有抽獎資訊)金桔汁夠酸甜,風味很強烈但完全能把肉品的香氣展現出來,甚至向上提一個層次

喜園火鍋 - 林口歐風火鍋,共21OZ三種大份量肉品的雙人套餐,搭配水果冰沙竟然$1000有找,高CP鍋物這邊看(文末有抽獎資訊)金桔加鹽也別有風味,雖然入口會覺得偏鹹,但瞬間轉變成酸香,搭配起來超清爽解膩

即使用來搭配肥一點的肉品,依舊很輕盈

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靜香實行不浪費主義,能吃的就不要浪費,所以把鋪肉的小豆芽拿來吃光光

牛肉和豬肉底下的小豆芽份量很多,沒吃就太浪費了

雖然口感不夠細致,但是當成加菜也不錯

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吃完鹹食就是要用甜點來收尾

鳳梨冰沙的口感還挺綿密,但冰沙本身的鳳梨香氣不濃郁,反而是融化的鳳梨汁比較酸香

鳳梨汁喝起來甜度不高,酸度也很低,果香不重走清爽路線

當成餐後去油膩的飲品還不錯,完全沒負擔

上頭的蜜鳳梨還挺香甜,敏感性牙齒都快被觸動了喜園火鍋 - 林口歐風火鍋,共21OZ三種大份量肉品的雙人套餐,搭配水果冰沙竟然$1000有找,高CP鍋物這邊看(文末有抽獎資訊)

靜香超喜歡店家使用的這個吸管,可以當吸管用也可以挖冰沙,超想入手

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芒果冰沙的風味比鳳梨濃郁很多

入口是香甜芒果味,跟市售的芒果汁味道很像,但不會太甜膩

超適合炎熱的午後來上一杯,暑氣瞬間消除

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馬卡龍 - 檸檬 $49

加$49可以加購一份法式甜點

店家的馬卡龍是請法國甜點師製作,有採減糖的配方,所以是我目前吃過最不甜的馬卡龍

馬卡龍的外殼微酥有嚼勁,但又不黏牙,中間夾入檸檬香氣的糖

因為甜度低加上是檸檬風味,搭配起來相當清爽

入口能感受到檸檬濃郁的香氣,還帶點堅果風味,我覺得超好吃

有機會一定要再來吃店家的馬卡龍

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玫瑰檸檬塔$49

加$49可以加購一份法式甜點

檸檬塔的塔皮比較鬆軟,完全是當容器的概念,入口沒什麼存在感

對於不愛硬塔皮的朋友來說,應該會很愛

上層的檸檬餡擠不少,入口酸香濃郁,甚至還帶點Q勁

對於檸檬控來說我超愛這款甜點的檸檬香,滿滿檸檬味我超尬意

酸度8分甜度3分的組合完全就是我的菜

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餐後別忘了到二樓拍拍照

不管是自己獨照還是情侶照、家人合影都很不錯

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如果中秋節不想去外面人擠人,或是不想吃油膩膩的烤肉,那喜園火鍋是很棒的選擇

快點帶著家人一起來用餐吧!!

餐後還可以到二樓拍張全家福,留個溫馨的合影

感謝店家提供抽獎,預計在IG抽出2個名額,附上連結快來抽獎 喜園火鍋 - 林口歐風火鍋,共21OZ三種大份量肉品的雙人套餐,搭配水果冰沙竟然$1000有找,高CP鍋物這邊看(文末有抽獎資訊) 抽獎傳送門-靜香

 

喜園火鍋林口歐風店

地址 : 新北市林口區文化三路二段183號

 電話 : 02-2609-7798

營業時間 : 11:00~23:00

附上訂位網址及菜單網址?https://ppt.cc/fNxhrx

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