想不到在彰化也吃得到美麗甜點(diǎn)！這次來到員林的初禾手作甜點(diǎn)，除了喝下午茶吃精緻蛋糕外，也為媽媽們?cè)嚵税b夢(mèng)幻的彌月蛋糕。
初禾環(huán)境
一進(jìn)到初禾，就看到黑板上畫著初次禾你見面．才發(fā)現(xiàn)原來初禾是這麼可愛的意思！整個(gè)店的風(fēng)格是色彩繽紛有活力的，但又不失簡(jiǎn)約優(yōu)雅，一個(gè)下午在店裡待著非常舒服。
初禾店內(nèi)空間明亮，座位約10多個(gè)，可以先訂位確保有位子。而每個(gè)小圓桌上都擺放著小植物裝飾，非常好拍
初禾甜點(diǎn)
初禾的手作點(diǎn)心看起來都非常美麗可口，塔類有經(jīng)典檸檬塔和草莓巧克力塔，還有藍(lán)莓、柳橙、百香果、覆盆子乳酪蛋糕等等。我們熱愛莓果類，選了藍(lán)莓和覆盆子乳酪蛋糕，當(dāng)然經(jīng)典的檸檬塔是一定要的！飲料我們點(diǎn)了淺培的黑咖啡及英國(guó)康寧伯爵鮮奶茶。
淺焙的黑咖啡順口不苦澀，還有點(diǎn)回甘；鮮奶茶上頭的奶泡綿密，茶香也很濃郁不會(huì)太甜。
三個(gè)甜點(diǎn)一次上桌，都太美麗了完全不知道該先吃哪個(gè)才好XD 藍(lán)莓看起來又大顆又多汁，就決定是他了！
∥ 新鮮的藍(lán)莓重乳酪
藍(lán)莓重乳酪非常濃郁，一口咬下滿滿的奶香就在嘴巴中，餅乾底是比較酥鬆的口感，搭配重乳酪一起吃起來不會(huì)太厚重。藍(lán)莓吃起來新鮮多汁，和乳酪也是絕配。
∥ 美麗好拍的覆盆莓重乳酪
再來是這塊覆盆莓重乳酪，藍(lán)莓、覆盆莓、覆盆莓果醬還有鮮奶油，酸酸甜甜的莓果與綿綿的乳酪真的會(huì)讓人一口接一口！超級(jí)美味！這塊長(zhǎng)得好美也好好拍??
∥ 酸V酸V的檸檬塔
和剛剛兩塊乳酪蛋糕比起來樸實(shí)了些，但這是經(jīng)典美味！初禾的檸檬塔酸度和檸檬香氣都很足，餡料的軟硬度適中、口感很讚；塔皮的話則是偏紮實(shí)餅乾的口感，略帶點(diǎn)甜味。
除了蛋糕切片外，初禾還有彌月蛋糕！
最近親戚生了小孩，就特別注意到了原來初禾也有製作彌月蛋糕。有別於一般長(zhǎng)條形的彌月蛋糕，初禾的出是圓形蛋糕，有四種口味分別是法芙娜半熟巧克力、提拉米蘇、檸檬雪白和鳳梨重乳酪。
貼心的初禾還有提供彌月試吃方案，只要媽媽滿30週憑媽媽手冊(cè)，就可以以優(yōu)惠價(jià)$128元購(gòu)買試吃。
我們?cè)嚦粤艘豢顧幟恃┌椎案猓?xì)緻鬆軟帶點(diǎn)淡淡的檸檬香，上頭杏仁片的味道濃郁，喜歡杏仁口味的媽媽可以試試這款！
初禾的彌月蛋糕盒子是美麗的Tiffany藍(lán)，隨盒除了會(huì)附上客製化的寶寶卡片外，還有一個(gè)蛋糕提袋，作為寶寶的彌月禮送禮大方又實(shí)在！
最後附上初禾的菜單，除了我們?cè)诘暄e吃的切片蛋糕外，還有整顆圓形蛋糕可以預(yù)訂購(gòu)買。繽紛美麗好吃又用料實(shí)在的初禾蛋糕，會(huì)是下次家人生日的選擇之一！
初禾手作甜點(diǎn)·咖啡-員初店
地址：彰化縣員林市忠孝街258號(hào)
電話： (04) 836-7127
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00~18:00
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