連續(xù)兩年榮獲臺(tái)北米其林必比登推薦的「雙月食品社」最近推出一系列的養(yǎng)生漢方燉雞湯，不用到店裡，在家就可以輕鬆進(jìn)補(bǔ)，享受美味的雞湯。小涵這次在家煮了雙月食品社的養(yǎng)生漢方燉全土雞湯，料理方法簡(jiǎn)單，只要倒入鍋裡加熱20分鐘即可上桌。中秋節(jié)快到了，養(yǎng)生漢方雞湯是送禮的好選擇喔！

雙月食品社是小涵的愛(ài)店之一??！每次到臺(tái)大醫(yī)院一帶都會(huì)到雙月喝一碗美味養(yǎng)生雞湯加上好吃的油飯和滷味。

關(guān)於雙月食品社的介紹，可以參考小涵之前的文章>>

[食記](méi) 臺(tái)大醫(yī)院養(yǎng)生美食 - 雙月食品社 ~ 冬令進(jìn)補(bǔ)，美味健康的雞湯

[養(yǎng)生料理] 臺(tái)北 - 雙月食品社 (青島店) ~ 秋冬食補(bǔ)，鮮美的虱目魚(yú)肚蛤蜊湯，米其林必比登推薦

現(xiàn)在不一定要到店裡，從雙月的官網(wǎng)就可以選購(gòu)漢方養(yǎng)生燉雞湯囉！(線(xiàn)上訂購(gòu)：點(diǎn)我)

目前養(yǎng)生漢方燉全土雞湯有兩種：琰瓏粉光蔘全雞、靈芝首烏全雞，都是使用天然的漢方植物，讓人吃得健康養(yǎng)生。

訂購(gòu)後，由黑貓冷凍直送到府。是用黑貓的宅配箱裝箱，不怕撞擊。

雞湯被裝在很喜氣的紅色底燙金字的禮盒裡，很適合送禮，好看又大方。

收到時(shí)是冷凍的狀態(tài)，沒(méi)有馬上要吃的話(huà)，要放進(jìn)冰箱冷凍。

琰瓏粉光蔘全雞

小涵是在要吃的前一天，從冰箱冷凍庫(kù)裡拿出來(lái)放進(jìn)冷藏，等到要煮的時(shí)候已經(jīng)解凍的差不多了。

把整袋剪開(kāi)後倒入鍋?zhàn)友e。

裡面有一隻全雞、雞湯、兩包藥材、紅棗、枸杞。

藥材包是使用日本不織布，裡面滿(mǎn)滿(mǎn)的藥材，很有份量。

漢方養(yǎng)生燉全土雞湯是使用檢驗(yàn)合格的天然漢方植物，讓人吃得安心健康。

這是臺(tái)灣在地的小土雞，不是肉雞或進(jìn)口雞喔！

臺(tái)灣的土雞最好吃囉！

煮的方法很簡(jiǎn)單，先煮到大滾，之後再轉(zhuǎn)微火後加蓋煮15~20分鐘，即可上桌。

零廚藝的人都可以輕易完成，非常簡(jiǎn)單。

雖然是使用臺(tái)灣小土雞，但並不會(huì)很小隻喔！

在煮的時(shí)候紅棗、枸杞慢慢浮上來(lái)了。

讓藥材包繼續(xù)在湯裡滾。

紅棗看起來(lái)品質(zhì)很好又大顆喔！

煮到大滾囉！可以轉(zhuǎn)成微火。

記得加上蓋子繼續(xù)煮15~20分鐘。

加上蓋子可以避免高湯蒸發(fā)。

喜歡小涵文章的話(huà)，請(qǐng)給小涵一個(gè)鼓勵(lì)，按個(gè)"讚"加入小涵的粉絲團(tuán)，隨時(shí)掌握最新的吃喝玩樂(lè)情報(bào) 

20分鐘後滋補(bǔ)養(yǎng)生的燉全土雞湯上桌囉！真的好簡(jiǎn)單啊！

藥材包經(jīng)過(guò)久煮，沒(méi)有破也沒(méi)有起毛屑，這些小細(xì)節(jié)雙月都有注意到，真的很用心。

煮好後整隻雞很完整，連雞皮都沒(méi)有掉。

這樣一鍋四個(gè)人吃剛剛好。

雞湯好清澈??！是美麗的琥珀色。

琰瓏粉光蔘全雞湯是使用粉光蔘、黃耆、牛蒡、甘草、決明子熬煮，完全沒(méi)加鹽、不調(diào)味，所以喝到的是這些天然漢方植物熬煮出來(lái)的原味高湯。

湯的味道很好，沒(méi)有很重的中藥味或蔘味，喝起來(lái)很溫潤(rùn)甘甜順口。

很多長(zhǎng)輩會(huì)買(mǎi)粉光蔘讓小朋友滋補(bǔ)強(qiáng)身、調(diào)整體質(zhì)，而雙月的琰瓏粉光蔘全雞湯很好喝，是大人小孩都可以接受的味道。

土雞肉好好吃啊！吃起來(lái)扎實(shí)Ｑ彈，肉質(zhì)極佳。

尤其雞腿的地方，鮮嫩卻又不軟爛，雞翅也好美味。

就連平常不討喜的雞胸肉也很好吃，一點(diǎn)也不乾柴。

如果是一個(gè)人住或是兩人小家庭，怕吃不完燉全土雞，雙月也有推出小包裝的雙月養(yǎng)生漢方土雞腿湯喔！

總共有八種口味：天麻殿試湯、玲瓏粉光參、粉光養(yǎng)生湯、康福通天草湯、金玉婀嬌、神仙二氣、靈芝白首烏、四物美人

一樣可以在雙月食品社的官網(wǎng)購(gòu)買(mǎi)(點(diǎn)我)。

這一系列的包裝好好看啊！

背面有詳細(xì)的料理說(shuō)明。

這樣一包一個(gè)人吃剛剛好！

雙月食品社推出的養(yǎng)生漢方燉雞湯系列，讓我們不用出門(mén)，在家就能輕鬆享受美味健康的米其林雞湯。有去過(guò)雙月食品社的人應(yīng)該都知道，雙月生意超級(jí)好，隨時(shí)都客滿(mǎn)，每次都要在門(mén)口排隊(duì)等候才吃得到，而現(xiàn)在推出了可以宅配的養(yǎng)生漢方燉雞湯讓家中的長(zhǎng)輩或是小朋友不用出門(mén)到店裡人擠人，在家裡就可以溫補(bǔ)養(yǎng)生喔！養(yǎng)生漢方燉全土雞湯不但可以在家自己喝，也好適合送禮喔！今年中秋節(jié)不要再送月餅了，就送親朋好友雙月食品社的養(yǎng)生漢方燉全土雞湯吧！

店家資訊:

雙月食品社 (青島店)

地址: 臺(tái)北市中正區(qū)青島東路6之2號(hào)

電話(huà): 02-3393-8953

FB: https://www.facebook.com/ShuangYueFood/

官網(wǎng)：https://www.moonmoonfood.com/

雙月食品社 (中和店)

地址: 新北市中和市連城路363號(hào)

電話(huà): 02-2228-6616

相關(guān)閱讀:

[食記](méi) 臺(tái)大醫(yī)院養(yǎng)生美食 - 雙月食品社 ~ 冬令進(jìn)補(bǔ)，美味健康的雞湯

[養(yǎng)生料理] 臺(tái)北 - 雙月食品社 (青島店) ~ 秋冬食補(bǔ)，鮮美的虱目魚(yú)肚蛤蜊湯，米其林必比登推薦

※感謝雙月食品社邀約體驗(yàn)

喜歡這篇文章的話(huà), 不要忘了給小涵一個(gè)「讚」喔! 也歡迎分享文章. 大家的鼓勵(lì)與支持, 是小涵寫(xiě)文章的動(dòng)力^^ 

 觀迎加入「涵的足跡 走遍天涯」跟著小涵吃美食、玩遍天下 FB 粉絲團(tuán), 隨時(shí)follow小涵最新吃喝玩樂(lè)的情報(bào)與新文章:

創(chuàng)作者介紹

涵的足跡

涵的足跡~走遍天涯