在百年老屋裡的沁涼品茗

Item: 桃花源緣
Rating: 4.15
Author: 布雷克

迪化街商圈裡宓靜桃花源

大稻埕桃花源緣

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你喜歡喝茶嗎？喝茶這件事情在我小時(shí)候，都算是模仿大人的事情，當(dāng)你會有模有樣的學(xué)著爸爸泡茶，就會得到長輩的口頭勉勵「沒想到，小朋友也長大了」，但心中一直不懂著那甘苦的滋味，等到自己會喝茶時(shí)，早已被手搖飲料的糖份給取代對茶的感覺，但這幾年大家會回頭去講究我們喝進(jìn)去的到底是甚麼？泡茶就變成一種經(jīng)典、一種Old Fashion、一種文化的素養(yǎng)，不講泡茶而是說品茗，這篇就來到臺北過去最熱鬧的大稻埕，在迪化街商圈裡的一間百年老屋桃花源緣，享受沁涼品茗。

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桃花源緣位於延平路，與迪化街平行，也是這一帶的老屋，三層的洗石子建築，從外觀就能看得出它的老味道，在迪化街許多建築一樣，有著埕的格局，中間也都會有著天井，打開木製拉門，裡面卻是很日式風(fēng)格的茶館，裡頭靜得可以，光是走路，地板嘎啦聲響時(shí)，你都會不好意思是否吵到其他人，在茶館裡頭品茗，每位看起來都很有氣質(zhì)，幾乎都是刻意的壓低聲量。

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因?yàn)槲混堆颖甭飞峡康匣郑圆还苣闶菑慕葸\(yùn)中山站、雙連站或北門站走過來大約都要十分鐘，當(dāng)然坐公車會更快，可以到迪化街走走逛逛，拜完城隍廟後，來這休息也挺舒服的，茶館室內(nèi)空間由中間的天井分隔兩邊，座位採兩人及四人座，座位則有紅色沙發(fā)與紅皮椅，整個氛圍很有懷舊風(fēng)格。

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桃花源緣這棟三層樓的老屋，建於1919年，距今剛好超過100年，為過去的太平町店屋，由錦記製茶株式會社所購入經(jīng)營，主要販?zhǔn)廴A洋物品的清水百貨，也是過去第一間有資生堂專櫃的百貨行，在那個年代所有最流行最時(shí)尚的玩意都在這百貨行裡，歲月更迭，這兒就變成最有特色最有懷舊感的老靈魂建築。

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在這間擁有老靈魂的宓靜桃花源裡，最多的就是那茶香，整家茶館以茶來做串連，這裡的茶飲都是現(xiàn)點(diǎn)即沖的，並非外面手搖飲料一早就煮好，而且這邊都是用整盒的茶葉去沖泡的，有一定的品質(zhì)，當(dāng)然你喜歡這茶葉，店裡也有販?zhǔn)巯嚓P(guān)包裝的茶葉，不只來品茗，也能買自己喜歡的茶葉。

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大稻埕桃花源緣本身就是一間茶館，當(dāng)然菜單就以茶為主，也有提供喝茶所配的茶點(diǎn)，茶為主體，你可以點(diǎn)套餐，這怎麼說呢？一般外面你是點(diǎn)主食然後搭配茶成為一個套餐，但在這邊剛好是反過來，你點(diǎn)茶再加上乾麵成為一個套餐，所以你能單點(diǎn)茶，卻不能單點(diǎn)麵。茶的價(jià)格依茶種不同，從170元到600元都有，除了熱飲外，部份茶葉也能做冷飲，最低消費(fèi)為一個品項(xiàng)120元，會收10%服務(wù)費(fèi)。

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桃花圓圓，NT$280元

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茶館的鎮(zhèn)館消暑冰品，有著紅白湯圓、芋圓、薯圓、珍珠、紅豆及茉莉香片冰淇淋，冰淇淋吃得到茶香，再加上芋圓、薯圓與珍珠QQ感，紅白湯圓的懷舊味，甜而不膩的紅豆，整個還不錯吃，而且真的很消暑。

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懂普洱茶的人就知臻味號-臻味茶苑，臺灣製茶業(yè)從早期大稻埕繁榮時(shí)就有，而臻味號呂禮臻從小就在茶葉裡打滾，在1994年呂禮臻與許多茶葉大師大昆明開會，順道去了易武古鎮(zhèn)，發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)胤N茶，卻無專業(yè)的製茶技術(shù)，普洱其實(shí)是要靠時(shí)間熟成的茶葉，呂禮臻便帶著老師傅循古法做出了讓市場驚豔的普洱，而臻味號所出的每一餅普洱都有一定的市場價(jià)格。

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