花月嵐拉麵 在大家心中雖然稱不上是第一位好吃的拉麵店，但就是有種安全感不算太貴也蠻好吃的，可別小看花月嵐拉麵，在日本可是有一百多家分店了，起初在日本東京只是一家路邊的小店呢！如今在臺灣發(fā)展也有數(shù)十家的規(guī)模了，橘黑的視覺設計非常醒目，其中有一項食材是小金愛上花月嵐拉麵的主要因素！
花月嵐拉麵 臺中文心秀泰店
營業(yè)時間 平日 11:00-22:00 / 假日 10:30-22:00
電話 04-2473-5361
地址 臺中市南屯區(qū)文心南路289號B1
│實際餐點、價格、營業(yè)時間請依店家公告為主│
花月嵐拉麵的每家店舖除了因為環(huán)境空間座位安排略有不同之外長的真的可以說是一毛毛一樣樣啊~~絕對不會走錯家滴！
花月嵐拉麵的文心秀泰店的用餐空間有稍稍的寬敝些，有的店舖小金的印象就是不小心一轉(zhuǎn)身就會撞到路人的情況> <
黑色的磚牆很不賴除了比較不怕髒(誤)，也更能襯出海報凸顯出主題來！
花月嵐拉麵的桌面上擺放的醬料配料，應該算是數(shù)一數(shù)二齊全的了！其中最讓小金喜歡的就是激辛辣韭菜啦！
就是這一瓶啦~不過每次來吃的時候總是很小氣的只裝一點點點而已，所以~後來一入座就請服務人員直接加到滿~~哈哈哈！
花月嵐拉麵的辣韭菜算做的蠻不錯的，辣度夠辣味也舖服，小金自己也試過買了不同的辣粉辣醬回家GOOLE了一下做法試做，不管怎樣就是做不出來這樣的風味和口感！
花月嵐拉麵菜單
大蒜拳骨激辣拉麵
小金這次發(fā)現(xiàn)在推出了激辣口味的大蒜拳骨，立馬點來試試，口味吃起來有一點泡麵調(diào)味包的感覺~哈哈！算還不錯有種熟悉感，喜歡吃辣的朋友可以試一下
大蒜拳骨白濃拉麵
這款拉麵算是花月嵐拉麵的經(jīng)典款式了吧~~~濃郁的蒜香和豬油的香氣搭配的剛剛好，基本上十桌客人有七桌會點這個口味的拉麵！
花月嵐拉麵的麵條Q度算還可以，至少不是臺式的拉麵麵條XD…湯頭的部份可以看到上面一層濃濃的豬背油，不過因為目前市面上的拉麵店湯頭多數(shù)都不是自己熬煮的了，所以吃起來還是會少了一些香氣，但以一碗160元的拉麵來說，我們也不能太刻求了！
叉燒的部份是切薄片型的，比較好入口，但相對的就比較沒有厚叉燒那大口吃肉的爽快感~~
鐵板炒飯
另外花月嵐拉麵裡販售的炒飯也是非常受歡迎的，燒的炙熱的鐵鍋裝著白飯，淋上醬汁後跟著奶油一起拌炒再加上新鮮的蒜泥，香氣立刻衝出來，每次腦波都很弱，聞到隔壁桌客人炒飯的味道就會忍不住點了！
如果喜歡吃比較有鍋巴的口感，可以不要讓服務人員拌炒，自己稍微放一下再拌，這樣鍋巴就會比較多哦。
搗蒜器在拉麵店裡算是必備的工具了吧！點餐的時候服務人員會詢問是否需要，這也是沒有數(shù)量限製的哦~如果喜歡吃大量蒜味的朋友，也可以再請服務人員多給一些！
最後介紹一下這紫蘇粉，不管是加在麵上或是炒飯上都非常的好吃，曾經(jīng)有一段時間竟然還斷貨不供應，小金跟朋友都大愛這紫蘇粉~每次都用掉好多啊！
花月嵐拉麵 臺中文心秀泰店
營業(yè)時間 平日 11:00-22:00 / 假日 10:30-22:00
電話 04-2473-5361
地址 臺中市南屯區(qū)文心南路289號B1
│實際餐點、價格、營業(yè)時間請依店家公告為主│
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