鶴橋風月大阪燒 在日本關西地區已經是超過一甲子的老店了,雖然到過日本數次但小金都只是路過他而已,這次臺中港三井outlet找來了不少日本品牌,像是鐮倉紅葉茶屋、東京純豆腐、J.S. Foodies Tokyo、金沢製麵處、晴木千層豬排、くら壽司Kura Sushi、串家物語、猿田彥咖啡、但馬屋しゃぶしゃぶ、Kintan Buffet、和牛ステーキ麻布十番祭亭 …等等,今天吃什麼,跟著小金來看看吧!
鶴橋風月大阪燒 臺中港三井outlet
營業時間 11:00-21:30
電話 04-2656-1738
地址 臺中市梧棲區臺灣大道十段168號
(店休詳閱店家臉書粉絲頁)
│實際餐點、價格、營業時間請依店家公告為主│
鶴橋風月大阪燒 的用餐空間盡頭窗外看出去就是臺中港的海景啦~~~小金特意避開了用餐期間的人潮就是想坐在VIEW比較好的窗邊啊!
如果只單單拍攝座位區,是不是真的會讓人有種來到日本的錯覺啊~不免俗的日式的餐廳桌上就是會準備一壺冰開水,這很重要啊!
鶴橋風月大阪燒 菜單
鶴橋風月大阪燒菜單
每次吃大阪燒小金都會有衝動想要買這個小鏟子回家用,不過還是要理智一點啊~~在家裡什麼情況會用到呢!
桌上會放著大阪燒醬、海苔粉跟一味粉,可以依照自己的喜好和口味去調整 ,有的大阪燒店的海苔粉只附一點點~SAD,鶴橋風月大阪燒算蠻大方的,可以加到綠油油一片都沒關係(誤)XD
超值綜合鹽燒拼盤(L)
大份跟小份只差了40元,而且店員說份量差蠻多的所以立刻點了大份的(成功入坑XD),拼盤裡有豬五花、蝦子、花枝、魷魚、高麗菜、豆牙菜,大份280元算是蠻超值的!
把所有的食材舖上鐵板~滋滋作響的還蠻療癒的(鐵板高溫真的很燙,要注意安全哦),建議肉片可以先下,因為海鮮不宜炒太久,口感就不好了!
等到食材差不多都熟到八分,就可以把蔬菜倒下去啦~~~然後速速的翻炒一下,小金喜歡吃爽脆口感的蔬菜,所以大概翻炒個三十秒左右就可以!
接著就是加入大阪燒醬再翻炒一下,最後依自己的口味喜好撒上海苔粉跟一味粉就大功告成啦!是不是光看就流口水了~其實大阪燒就是一種自助鐵板燒的概念(XD)
美味三重奏吃法,把蝦子、花枝、豬五花肉,一口氣放進嘴裡,滿足滿足~其實蠻想來碗白飯和半熟荷包蛋的~哈哈!!
泡菜炒豬肉
小金腦波遇到喜歡類型食物的時候就會特別弱,鶴橋風月的泡菜豬肉是料理好後用一個鐵盤直接上桌來的,鐵板隔著煎檯也可以有保溫的效果!
這泡菜豬肉的辣度算是閤家觀賞的等級就稍微的偏鹹了一點點,再次敲碗想要白飯~哈哈
豬肉炒麵
鶴橋風月特別強調他們的炒麵麵條用的是極粗鍋燒雞蛋麵,吃起來很Q彈,這炒麵也是炒好後直接上桌移到面前的鐵板上的,但還是可以依自己喜好再加料拌炒一下!
小金就是比較喜歡重一點口味,所以有特別再加了一些大阪燒的醬汁,所以麵條的顏色看起來就更深更濃郁了一些,這麵真的好吃耶!吃日本吃的的87分像。
葡萄可爾必思
可爾必思的部份小金覺得比例可以再調整一下,稍微淡了一些,寧可是小杯一點不用那麼大杯,但再濃郁一點!鶴橋風月的餐點款式不少光是大阪燒跟炒 麵就有不少口味跟款式可以選擇,下次再到日本旅行小金也吃吃看日本本店的,到時候就可以比較兩者是不是有差異了!
鶴橋風月大阪燒 臺中港三井outlet
營業時間 11:00-21:30
電話 04-2656-1738
地址 臺中市梧棲區臺灣大道十段168號
(店休詳閱店家臉書粉絲頁)
│實際餐點、價格、營業時間請依店家公告為主│