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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 南港區

place臺北市南港區忠孝東路七段369號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

Ikinari Steak Taiwan (19) 

(南港捷運站)Ikinari Steak Taiwanw日本著名的立食牛排,臺灣首家分店就在臺北南港CITY LINK,牛排以克數計費高CP值牛排

Ikinari Steak Taiwanw 

地址:臺北市南港區忠孝東路7段369號B棟一樓

電話:(02)2782-0087

營業時間:上午11:00 – 下午10:00

Ikinari Steak 前幾年去大阪自由行玩樂時,特地安排一天前往去吃我們最愛的牛排

日本食記請點這邊(南港捷運站)Ikinari Steak Taiwanw日本著名的立食牛排,臺灣首家分店就在臺北南港CITY LINK,牛排以克數計費高CP值牛排(2015京阪神5日遊)高CP値話題立食牛排店「いきなりステーキ」近夫婦善哉與法善寺

雖然是好前幾年前的用餐經驗了,但吃的口味與品質都相當不錯,在我們夫妻倆心中留下滿好的評價

這一次聽聞Ikinari Steak 要來臺灣開分店了!內心好開心阿~(南港捷運站)Ikinari Steak Taiwanw日本著名的立食牛排,臺灣首家分店就在臺北南港CITY LINK,牛排以克數計費高CP值牛排

南港CITY LINK其實離我們家還滿遠的,所以一直找不到時間奮力衝一回

這一次剛好參加完在南京三民站附近的活動,午餐我就選擇去Ikinari Steak Taiwanw吃牛排啦!

いきなりステーキIkinari Steak 在2013年日本開立第一家分店後,目前在日本陸續開立了400多家的分店

而臺灣首家分店就選在南港CITY LINK,無論搭捷運,開車前來都算是很方便



Ikinari Steak Taiwan (2) 

假日中午前來Ikinari Steak Taiwanw用餐,感覺還是熱潮不退

不過排隊的速度比我想像中的快上不少!

我們大約排15-20分鐘就輪到我們了

PS:跟日本一樣並不提供訂位服務,想來吃看看的朋友建議避開用餐時間

Ikinari Steak Taiwan (1) 

提供多種不同的牛排品項,以G(公克)計價,想吃多少?多重的牛排自己跟師傅說就可以囉

不過每種牛排有限定最低重量是200G或300G喔,這一點必需留意一下唷

Ikinari Steak Taiwan (3)

在南港CITY LINK的Ikinari Steak Taiwanw店內裝潢跟我們去日本分店有點類似

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不過在臺灣是坐著吃牛排,在日本是站著吃牛排(南港捷運站)Ikinari Steak Taiwanw日本著名的立食牛排,臺灣首家分店就在臺北南港CITY LINK,牛排以克數計費高CP值牛排

桌子上的空間並不會太寬廣,桌上已經擺放上餐具,牛排醬料(銀色的茶壺)醬料等等

白色的是紙做的圍兜兜,用意是避免用餐的客人污染到衣物

Ikinari Steak Taiwan (4)

菜單如上,8種牛排品項,單點價位由1G  (南港捷運站)Ikinari Steak Taiwanw日本著名的立食牛排,臺灣首家分店就在臺北南港CITY LINK,牛排以克數計費高CP值牛排1.7元起,目前最高單價的是F1國產日本沙朗牛排,1G是6.6元

隨自己喜好還有口袋荷包的飽實度來選擇吧

看了一下比我早來的格友介紹,那時午餐有包含牛肉清湯、沙拉和白飯

但我來的時候(也是午餐時段)牛肉清湯、沙拉和白飯已經是屬於額外單點品項了

IKINARI STEAK的牛排都是有CAB「Certified、Angus、Beef」以濕式熟成方式大約40天

日本人喜歡牛排搭配米飯一起吃,我上次去日本遇到阿罵都是點上大塊牛排,配上米飯還有必路,豪爽的大吃一頓!

IKINARI STEAK的米飯是選用越光米喔~我們最愛吃的越光米



Ikinari Steak Taiwan (6)

服務人員會到位子點餐

但點餐的內容限於附餐與飲料等

之後會給你一個號碼牌,你在拿著號碼排前往切肉區去選肉

Ikinari Steak Taiwan (7) 

冰箱內滿滿的牛肉塊真的好誘人阿

Ikinari Steak Taiwan (10)Ikinari Steak Taiwan (11)

對了牛排上基本的配菜是玉米粒跟洋蔥

洋蔥是固定組成份子,無法更換,玉米粒可以更換成花椰菜或是四季豆

若是要加點配菜或是更換配菜也都是跟切牛排的師傅說喔(師傅還挺忙的)



Ikinari Steak Taiwan (12)

終於輪到我點牛排啦!跟師傅說你要的的牛排品像與份量!

師傅會取出大塊的牛排,現點現切,放心會先去掉一旁大塊的脂肪後再切你要的肉品份量!

Ikinari Steak Taiwan (13) 

放心喔~師傅有經過訓練的啦!

切出來的肉品份量,跟你要的份量不會差很多

我當初點200G,一刀切下出來的牛排一秤差多不21X G,

我們挑選了老饕厚切肋眼300G與霜降厚切肋眼200G ,經由師傅推薦都選擇3分熟

Ikinari Steak Taiwan (22)

記得喔~牛排上桌前先穿好圍兜兜,免得衣服有可能被弄髒

Ikinari Steak Taiwan (17)

霜降厚切肋眼(3分熟)

牛排底下是生洋蔥絲與熟玉米粒,牛排上是煸乾的蒜片

在選牛排時,師傅就有告知霜降厚切肋眼屬於油花比較豐富的肉



我笑稱,沒關係,我們偏愛油花多的牛排

Ikinari Steak Taiwan (18)

 

Ikinari Steak Taiwan (25) 

霜降厚切肋眼(3分熟)

粉嫩色澤滿誘人的,基本上牛排上就已經有調味,如果你喜歡跟日本當地吃的更像還可以淋上一些牛排醬

牛排醬吃起來帶一咪咪微酸,我們是比較愛吃原味的感覺



霜降厚切肋眼吃起來滿嫩的,而且富含肉汁,我很喜歡這個口感

 

Ikinari Steak Taiwan (20)

 

老饕厚切肋眼(3分熟)

二種排餐的配菜我們都沒有更換過,洋蔥絲,玉米粒,蒜片等

愛吃蒜片的老公滿喜愛Ikinari Steak ,二份的蒜片吃得一乾二淨

Ikinari Steak Taiwan (21)Ikinari Steak Taiwan (23)

 

但有可能是我們選擇300G的老饕厚切肋眼,所以牛排的厚度還滿厚的!

所以挑選3分熟的熟度,反而有點過生,雖然因為鐵盤的熱度,讓牛排可以再熟一點

但因為鐵盤的熱度降得滿快的,所以有一半的牛排生度都還滿生的(當下也忘了請服務人員幫忙再把熟度提高一點XD)

建議如果是選300G以上的份量,熟度挑選5分熟會更好



 

老饕厚切肋眼與霜降厚切肋眼二種來比較,我們比較偏愛霜降厚切肋眼的口感!

如果食量較大一點的朋友,可以試試看牛排搭配越光米的吃法唷

好久沒有吃到Ikinari Steak 的美味了,現在不用再飛日本就可以吃到日本著名的立食牛排Ikinari Steak 還滿劃算的喔(南港捷運站)Ikinari Steak Taiwanw日本著名的立食牛排,臺灣首家分店就在臺北南港CITY LINK,牛排以克數計費高CP值牛排

 

 

Ikinari Steak Taiwanw

地址:臺北市南港區忠孝東路7段369號B棟一樓

電話:(02)2782-0087

營業時間:上午11:00 – 下午10:00

 

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