在國外已有百年以上歷史的古早味煎餅，現(xiàn)在在臺南也能吃得到，香酥脆的現(xiàn)煎餅皮，搭配新鮮豐富食材及獨家特調醬料，變化出多種創(chuàng)新口味，每日限量供應想吃要趁早
在自家門口擺攤
老闆說煎餅餜子起源於天津，現(xiàn)在在中國各大城市基本上都吃得到，只是各自做法與口味稍有不同，傳統(tǒng)做法就是用綠豆及黃豆磨漿再加上麵粉製成餅皮，配上雞蛋、油條，就是最傳統(tǒng)的煎餅餜子
餅皮塗上現(xiàn)打蛋液，讓餅皮混合著蛋香味
撒上芝麻粒增添香氣
現(xiàn)炒配料
配料炒好後加入生菜一起放入餅皮中
淋上老闆獨家特調的泰式酸甜醬
最後再撒上一些脆餅
泰式雞肉：香Q餅皮散發(fā)出微微蛋香，雞肉鮮美富有嚼勁，配上泰式酸甜醬，吃來清爽不膩口
店家資訊及菜單：http://immrtainan.pixnet.net/blog/post/216384069
臺南先生FB：https://www.facebook.com/mrtainan
