之前靜香拜訪過這家店的夜晚型態(tài)，他們家的披薩都超級牽絲，所以找一天來試試早午餐
先付上餐酒館路線的餐點(diǎn)連結(jié) ↓
一訪深盤披薩
https://bear31409.pixnet.net/blog/post/350088787
二訪披薩包 https://bear31409.pixnet.net/blog/post/350673280
早午餐提供的餐點(diǎn)種類還不少，除了基本的三明治系列之外，還有山形大厚片
9月份還新推出蜜糖吐司，目前跟水果茶還有組合價，等等來分享
小酒館早午餐的座位數(shù)不算多，但好像比較多人都是外帶，午茶時光可以好好悠閒享受
店內(nèi)採半自助式，餐具都放在旁邊自取
因為我們是下午去內(nèi)用不趕時間，如果早上趕時間的朋友記得點(diǎn)吐司，厚片會比較久喔!!
只要點(diǎn)餐(香酥小食系列除外)再搭配一杯飲料就可以折抵$10
雪山巖鹽奶蓋紅茶 $65
奶蓋紅茶一入口就覺得這味道很有印象，邊喝邊回憶突然想起來就是50嵐的冰淇淋紅茶
是這款紅茶拿鐵的甜度比較低，茶味也沒有那麼重
但是奶蓋的部分多了一些海鹽的鹹味，口感也挺有層次，表現(xiàn)還不錯
雖然是男友的，但是太順口，不自覺被我喝掉半杯
鮮榨檸檬紅茶 $55
檸檬紅茶的甜度酸度都不算高，清爽茶香搭配淡淡檸檬香氣，還有點(diǎn)蜂蜜的味道
整體搭配起來挺順口，不過靜香是檸檬控，如果可以再酸一點(diǎn)我會更愛
但跟靜香點(diǎn)的重口味厚片吐司很合拍
炙燒雙醬炸豬排三明治 $85
有人注意到店家的吐司呈上方式很特別嗎? 除了裝在盤子上之外，還有一個金屬網(wǎng)做隔絕
這是要讓吐司不會因為貼在盤子上而變濕軟，也不會因為起司、蛋黃滴到盤子上而讓吐司變濕爛
小酒館早午餐的三明治系列可以選擇要搭配牛奶吐司還是全麥吐司，吐司的部分選用跟洪瑞珍同一家的
吐司的口感雖然不像炭烤的那樣軟綿蓬鬆，但是也不會像很多早餐店的吐司烤到太乾硬
裡面加入一顆荷包蛋、番茄、大量高麗菜絲和一塊炸豬排
因為生菜量豐富，所以入口相當(dāng)清爽，沒有因為豬排是炸的而顯膩口
豬排稍有厚度，雖然炸得顏色較深但入口麵衣酥脆而肉還算有嚼勁
遇熱融化的起司均勻附著在豬排之上，讓豬排的香氣和濕潤度大增
豬排的調(diào)味很有特色，菜單上寫說是用清酒和秘製醬料調(diào)合而成，雖然沒有酒香但味道不賴
混著大量生菜，但豬排的香氣就是能脫穎而出，麵包粉香氣最出色，咀嚼時會慢慢在口中釋放香氣
整體吃起來不算相當(dāng)驚艷，但就順順的很耐吃，讓人不自覺完食一份
厚蛋超級流漿厚吐司 $80
因為這款厚片size不小而且又加了滿滿起司和花生醬，所以闆娘還特別提醒屬於"重口味"喔
厚片頗有厚度，烤到相當(dāng)酥脆但不會太乾，所以每一口都很有嚼勁
上頭塗了厚厚一層福源花生醬，接著疊滿混了起司的厚蛋，再擠上自製的微辣美奶滋，視覺感豐富
入口濕潤又不會覺得太爛，滑順的嫩蛋跟烤到酥脆的吐司很合拍，大口咬下，口感和風(fēng)味都很有層次感
除了有蛋香、花生醬味，還堆疊一點(diǎn)美奶滋的感覺
但因為靜香不愛美奶滋，所以比較不愛那個後勁，倒是男友滿喜歡
口感的部分上濕潤下厚實有嚼勁，在口中熱鬧的上演著，喜歡創(chuàng)新美食的朋友可以試試這款
下次再來吃會記得跟店家說不要美奶滋，這樣我肯定可以瞬間秒殺完食
法式蜜糖磚 $220
因為密糖磚是新推出的下午茶甜點(diǎn)，9/30之前跟純粹水果茶搭配起來也只要$240
但我們吃完前面的餐點(diǎn)實在太飽，選擇單點(diǎn)才能順利完食
小酒館早午餐的蜜糖吐司份量還不小，當(dāng)成主餐都沒問題
旁邊有不少水果，中間還有一球冰淇淋，視覺感挺繽紛
吐司邊稍有厚度，所以吃起來口感非常酥脆有嚼勁，即使放一下也不會太乾
裡面的吐司磚入口相當(dāng)令人驚艷，詢問店家後才知道，原來他們的麵包磚是泡牛奶下去烤
所以入口不止保留吐司的層次感，而且入口多了奶香，味道非常棒
是我目前吃過的蜜糖吐司中，最讓人印象深刻也最喜歡的
鮮奶油的部分雖然挺濃郁但適量取用不會太膩口，不過如果可以再更輕盈一點(diǎn)我會更熱愛
巧克力醬香甜提味，搭配著享用口感非常濕潤
建議兩個人分享一份或是直接當(dāng)主食享用，不然吃完真的超飽
附上菜單
小酒館早午餐的東西都還不錯，早餐時段趕不及的朋友，滿推薦午茶時光
他們家的單點(diǎn)份量都不小，記得找人一起點(diǎn)才能吃到多樣的東西喔!!
小酒館早午餐
地址 : 臺北市中正區(qū)金門街24巷35號
電話 : 02-2362-1207
營業(yè)時間 : 平日07：30~17：00、假日/六日09：00~17：00
(平日10點(diǎn)、假日/六日12:00開始提供甜點(diǎn)以及部分三明治)
