想吃已久的【穩(wěn)記港式點(diǎn)心】我們終於來(lái)了！開(kāi)心～
【穩(wěn)記港式點(diǎn)心】從中正四路轉(zhuǎn)進(jìn)瑞源路一下子就能看到，不難找，開(kāi)車(chē)的話(huà)對(duì)面有停車(chē)場(chǎng)，只要有消費(fèi)就可以免費(fèi)停一小時(shí)，騎機(jī)車(chē)如果店門(mén)口停滿(mǎn)了就要附近巷子找一下。
【穩(wěn)記港式點(diǎn)心】在高雄已經(jīng)有將近20年的歷史，老闆是十幾歲起就從路邊擺攤起家，價(jià)格平實(shí)，口味道地，多年來(lái)在高雄一直深受民眾喜愛(ài)，這天我們是平日中午來(lái)，照樣坐滿(mǎn)滿(mǎn)啊！假日來(lái)是一定要先訂位的。（很重要！一定要筆記）
滿(mǎn)～滿(mǎn)～滿(mǎn)～外面中正路大馬路上都沒(méi)這麼熱鬧。
【穩(wěn)記港式點(diǎn)心】的菜單超級(jí)豐富又平價(jià) ↓↓↓↓↓
熱炒、海鮮、飯麵、腸粉，吼！我每個(gè)都想吃！
點(diǎn)心類(lèi)，蒸籠、油炸、焗烤、現(xiàn)煎、廣東粥品、煲湯、甜點(diǎn)，你想得到的都有。
飲茶和飲料。
吃港點(diǎn)不來(lái)一壺茶就覺(jué)得不對(duì)勁，這天我們選碳焙烏龍＄120，喝起來(lái)相當(dāng)順口、不澀。
鴛鴦奶茶（杯）＄80
一上桌有點(diǎn)傻眼，好大一杯啊！最後沒(méi)喝完打包帶走。（因?yàn)橛酗嫴栌贮c(diǎn)太多菜了）
鴛鴦奶茶清爽不甜，還不錯(cuò)。
柴魚(yú)豆腐蝦球＄90
親切美麗的老闆娘推薦菜，我在別家港式飲茶店好像沒(méi)看過(guò)這道菜，外觀彷彿不起眼的炸丸子，沒(méi)想到一吃驚喜！榮登某 K 當(dāng)天最?lèi)?ài)的前三名。
將豆腐和蝦肉打成泥融合在一起，再捏成丸子狀，外面裹上柴魚(yú)絲，下鍋油炸，一口咬下同時(shí)有柴魚(yú)絲的脆香，豆腐蝦丸又彈嫩又軟綿，總之非常奇妙而且好吃的口感，真的在別家沒(méi)吃過(guò)的。
鮮蝦腐皮捲＄140
這是我在港點(diǎn)非常喜歡的一道菜，幾乎每次必點(diǎn)。
腐皮捲吃起來(lái)比想像中還要鮮美多汁，真的是多汁！餡料豐富，有的脆、有的嫩，層次分明。
魚(yú)翅灌湯包＄140
這湯一上桌就飄來(lái)淡淡的紹興酒與雞湯香氣，看起來(lái)很清澈，味道卻很濃郁，口感清爽，鮮美回甘。
湯包這麼大個(gè)，因?yàn)橐ч_(kāi)爆出太多料，覺(jué)得自己吃的不雅觀，就沒(méi)拍剖面照了，重點(diǎn)是內(nèi)容超級(jí)豐富！餡料包含：蝦仁、珠貝、干貝、草菇、洋菇、香菇、雞肉......，如此料多味鮮、做工繁瑣的菜，還是來(lái)外面餐廳才吃得到啊！
皮蛋瘦肉粥＄90
主食類(lèi)我本來(lái)還想吃干炒牛河、廣東炒麵、香菇滑雞蒸飯......（根本每樣都想吃），因?yàn)槲覀凕c(diǎn)的港點(diǎn)類(lèi)有點(diǎn)多，主食類(lèi)只好擇一。
皮蛋瘦肉粥端上來(lái)我們兩個(gè)又傻眼！也太大一「盆」了吧！用「盆」來(lái)形容真的不誇張，這根本夠一家四口吃了！（最後也是打包帶走）（強(qiáng)烈建議人多一點(diǎn)來(lái)Share更好點(diǎn)菜）
很喜歡廣東粥品熬到米粒看不見(jiàn)這樣濃滑綿密，裡面皮蛋、肉片都給很多，用料實(shí)在，點(diǎn)綴一些炸春捲皮增添口感，而且他們不知道在粥上面滴了幾滴香油還是什麼油的，吃起來(lái)很香很香，這樣專(zhuān)業(yè)、道地的港式粥品，還有店面、有冷氣可以吹，只要＄90元的路邊攤價(jià)格，如果住在這附近我一定常來(lái)買(mǎi)外帶回家吃啊！
避風(fēng)塘雞菲力＄190
雞菲力是三角骨的部位，他們家炸工很好，每樣吃起來(lái)都是外脆內(nèi)嫩，雞菲力還保有肉汁，單吃就很讚（像在吃鹹酥雞），搭配避風(fēng)塘（炸過(guò)的蒜酥、辣椒丁、蔥珠......）一起入口，又是另一番鹹香的滋味，很刷嘴的兩人吃到清盤(pán)。
臘味蘿蔔糕＄60
口感好嫩好好吃，剛上桌熱熱吃，有種快要入口即化的感覺(jué)！（我是說(shuō)「快要」，沒(méi)說(shuō)真的放到嘴巴就化開(kāi)）還可以吃到真的蘿蔔絲質(zhì)感，臘味蘿蔔糕放涼一點(diǎn)吃則是比較有彈性扎實(shí)的口感，看你喜歡哪一種，可以比較看看。
他們的蘿蔔糕有另外單賣(mài)現(xiàn)成冷藏的喔！外帶一條＄250元（2斤），喜歡可以買(mǎi)回家自己煎，每天隨時(shí)想吃都能吃到。
松花蛋杏菜＄160
老闆娘推薦說(shuō)這道菜很受家庭客戶(hù)的喜愛(ài)，裡面有炸過(guò)的皮蛋、魚(yú)片和莧菜，該有的營(yíng)養(yǎng)都包含在裡面，口味清爽老少皆宜。
三杯海鮮豆腐煲＄210
這道一端上桌，充滿(mǎn)視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、味覺(jué)震撼啊！劈哩啪啦滋滋作響，三杯香氣四溢！別桌都忍不住偷看我們點(diǎn)了什麼這麼高調(diào)這樣！哈！
燒喔！如果同桌有小孩的要小心！
光看賣(mài)相有大顆飽滿(mǎn)的蝦仁、海鮮就很過(guò)癮，裡面用的主要是雞蛋豆腐，鹹香下飯，值得一試。
蜜汁叉燒酥＄85
某 K 對(duì)叉燒酥、叉燒包這類(lèi)有莫名的熱情，所以?xún)煞N都點(diǎn)了，我們只有兩個(gè)人實(shí)在沒(méi)辦法再點(diǎn)第三樣招牌酥皮叉燒包，下次一定要再去吃！
這叉燒酥很受到某 K 好評(píng)，外皮酥鬆、內(nèi)餡合口，某 K 特別欣賞他們家的酥皮不會(huì)太甜、奶味不會(huì)太重，內(nèi)外的鹹甜度搭配的剛剛好。
蠔皇叉燒包＄75
其實(shí)我個(gè)人平時(shí)沒(méi)有很愛(ài)吃叉燒包，因?yàn)閷?duì)那種粉粉黏黏的外皮和過(guò)甜的內(nèi)餡不太喜歡，不過(guò)穩(wěn)記的叉燒包我覺(jué)得可以，外皮介於粉黏和扎實(shí)之間，內(nèi)餡的甜度不會(huì)過(guò)份膩口，算是蠻難得讓我吃過(guò)還會(huì)想吃的叉燒包。
錦繡魚(yú)翅餃＄60
這是我吃港式飲茶必點(diǎn)的。
內(nèi)餡很豐富Q彈，蒸餃類(lèi)還是這種扎實(shí)的才是我的愛(ài)。
蛤蠣蒸燒賣(mài)＄70
這個(gè)口味又不一樣，裡面有玉米，吃起來(lái)帶有自然的甜味，小朋友應(yīng)該會(huì)喜歡喔！
本來(lái)點(diǎn)的餐點(diǎn)已經(jīng)夠多吃不完了，但是吃了菜色都很滿(mǎn)意之下，決定追加甜點(diǎn)！
芋香西米露＄50
真是慶幸有多點(diǎn)（硬塞下肚）這道西米露，芋香真的很濃郁好吃！這道甜點(diǎn)也是他們家招牌必點(diǎn)喔！
久聞【穩(wěn)記港式點(diǎn)心】的美名果然名不虛傳，大部分菜色都很合我們胃口，這次沒(méi)點(diǎn)到的乾炒牛河、XO醬蘿蔔糕、螃蟹粉絲煲、廣東炒飯、香菇滑雞蒸飯、蝦仁腸粉、鮮蝦餃、黃金流沙包、奶油焗白菜、蘿蔔絲酥餅、酥皮叉燒包.......（也太多），我一定要找時(shí)間再去吃！
穩(wěn)記港式點(diǎn)心
地址：高雄市前金區(qū)瑞源路35號(hào)
電話(huà)：07 221 9382
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