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原來(lái)最早我知道的那家黑點(diǎn)雞肉

不是這家

但兩家好像有點(diǎn)關(guān)係(詳細(xì)關(guān)係我不清楚  應(yīng)該是親戚吧)

這一家是有店面的

另一家是路邊攤

今天的滷蛋稍微過(guò)頭

沒(méi)有那種流洩的液態(tài)感

反而呈現(xiàn)一種膏狀

至於雞肉好吃沒(méi)話說(shuō)

口感緊實(shí)咬得出雞肉本身的甜味

雞油脂的部分都結(jié)成凍了

雞油飯

雞油相當(dāng)濃郁

尾勁也很有力道

可惜白飯都結(jié)成一塊一塊

感覺(jué)路邊攤那家的雞油飯更優(yōu)秀

嘴邊肉湯

湯稍微鹹一點(diǎn)點(diǎn)  但爽快

有香麻油的味道

加上酸菜

而且嘴邊肉口感超嫩

整體來(lái)說(shuō)還不錯(cuò)吃

白飯是敗筆而以

同是白斬雞來(lái)說(shuō)

比萬(wàn)華那家福建什麼的好吃

下次要吃山內(nèi)雞肉

 

 

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貪吃鬼

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