位於在高雄裕誠路上，ㄧ間佔地５００坪的大地標(biāo)性建築，由賞花館改建成ㄧ間藝術(shù)，設(shè)計性的餐館，餐點主要是中西餐點合併，混搭有理。外觀看起來相當(dāng)氣派，但價位卻沒有設(shè)定太高，滿親近人的。
外面看起來相當(dāng)大的一間餐廳，外頭有庭園，也有場外的接待服務(wù)生，服務(wù)相當(dāng)周到。
門口看起來就是一間高級的豪宅性建築，外圍還有溪水環(huán)繞，非常的舒適的環(huán)境。
戶外的位置比較像是擺好看的，營造出villa的風(fēng)格。
進門後，會先看到一個櫃臺，然後才是餐廳，空間相當(dāng)大，位置也分布的很詳盡。
座位有很多種類型，中間有多人用餐的包廂區(qū)，旁邊也有少人用餐的座位。
整體都以紫色為輔色，加上花為環(huán)境增加更美的感覺。
玻璃窗內(nèi)就是一整排的燈，他們家的燈飾都相當(dāng)美麗，燈光也不會顯得太過灰暗。
室內(nèi)的造景，都很用心，擺放也不會有擁擠的感覺，空間相當(dāng)大以及舒適、寬敞。
只要有預(yù)約的上面都會放是尊榮預(yù)約席，讓客人有種賓之如歸的感覺‵!!!
裡面真的很漂亮，一切的裝潢都是目前在高雄比較難看到的設(shè)計美學(xué)感~
一進門和用餐區(qū)各有一大盆的蘭花，原本這裡是賞花館的關(guān)係，餐廳也順其與蘭花有點關(guān)連，看起來的確別墅一格呢。
再另一頭，往廁所的方向是一面大型的落地酒櫃 (酒女形象大犯規(guī)阿!!)，這間餐廳的酒種類看起來相當(dāng)?shù)亩嗄貇
真是太吸引人了，不過今天沒有喝裡面的酒，他們這裡的開瓶費紅白酒一瓶500元，其實也不貴呢!!
菜單價位真的不高呢，以義法料理來說，算是相當(dāng)親民的!!!!
開胃菜：酥炸軟殼蟹
酥脆的外殼，內(nèi)部卻很酥軟，ㄧ隻的份量還滿大的，切成兩部份供人方便取拿，旁邊附上ㄧ點蔬菜點綴，醬汁沙拉挺入味的。
搖滾沙拉 { 隱藏版的，可跟服務(wù)生點喔!}
裡面有甜椒，竹笙，腰果、蓮子等特殊的食材。這個沙拉也是展式表演性質(zhì)的餐點，目前是隱藏版的，僅管菜單上沒有，大家也可以去餐廳點，餐廳都會為你製作，上面擺上不同的配料，服務(wù)生將配料ㄧ個ㄧ個的倒入玻璃瓶中，最後倒入和風(fēng)醬汁，shake it，此時服務(wù)生還念了首詩，非常詩情畫意的藝術(shù)餐點，具有創(chuàng)意的表現(xiàn)方式，很讓人驚艷。
藍(lán)鱈菲力
看起來很像菲力牛排的樣貌，是鱈魚內(nèi)部比較嫩的ㄧ個部位，吃起來外面有特殊煎過，內(nèi)部也很鮮嫩多汁。旁邊擺盤相當(dāng)漂亮，淋上特殊的醬汁味道更是香。
鬼馬炒牛肉
這道是中式的熱炒，蘭爵內(nèi)部有中西式的主廚，所以餐點相當(dāng)多樣化，這西餐大約５００～６００元，中式熱炒大約２００上下，多元的口感讓大家選擇也豐富。
蘭爵時尚特調(diào)
奇幻摩奇多、西番磚鳳巢各180元(目前有單點五折優(yōu)惠喔!) 一杯是奇異果加上蘇打等特調(diào)，很新鮮的一杯，另外一杯則是中間是鳳梨上面是百香果的特調(diào)，上面的冰塊造型也很特別，是有點像百香果狀的包覆百香果粒。兩杯的味道都很新鮮、獨特，不過個人比較喜歡百香果特調(diào)的味道。
薄荷盆栽 {隱藏版甜點} 六星的創(chuàng)意傑作
外表光是盆栽就已經(jīng)相當(dāng)吸引人了，可愛的樣貌，內(nèi)部更是令人大開眼界，有跳跳糖的繽紛口感，裡面還有類似冰棒的黃色食品，酒釀葡萄的口味，冰淇淋的綿密感， 裡面還有類似冰棒的黃色食品，在這裡先賣個關(guān)子，不告訴大家是什麼?? 大家如果去也可以直接點ㄧ道試試，猜猜看，挺有趣的材料，絕對值得。
堤拉米蘇１２０元
這又是ㄧ個表演性質(zhì)的甜點， 太棒囉??！這次不用去廚藝教室就可以看到甜點製作的過程，突然覺得這間餐廳想帶給人的元素不僅美味，創(chuàng)意，獨特，新鮮感以及優(yōu)質(zhì)的五星服務(wù)。先倒入白蘭地，咖啡酒，起鍋，當(dāng)手指餅乾的沾醬，再將冰的堤拉米蘇的奶油擠在上方。製造出上層冰冷，中下層溫?zé)岬目诟小?/span>撒上可可粉，擠上旁邊的擺盤，這樣ㄧ份甜點只要１２０也太便宜。
一道這樣製作的甜點，看完不經(jīng)就被甜點給吸走了，因為最後的兩道甜點時在是令我太難忘了，不僅好吃還都會令人嚇一跳的感覺。
裡面的布置我都好喜歡，不管是紫色水晶吊燈還是大型的蘭花以及一整排的酒櫃，還有旁邊潺潺的水池，都讓我感受到餐廳的六星享受。
這個藝術(shù)與美感結(jié)合的地方，大家絕對不能錯過，也希望他能夠更成功的在高雄發(fā)展下去。
蘭爵食藝目前規(guī)劃二樓在近月內(nèi)會成立酒吧！旁邊還規(guī)劃別的餐飲，佔地相當(dāng)龐大，多功能的複合式概念，創(chuàng)意的餐點擺盤，獨特的理念傳遞，服務(wù)生周到的服務(wù){(diào)聽說只要是酒櫃的酒品都要知道怎麼念，哪個年份，製作餐點部份也是每個人都要會，真的相當(dāng)專業(yè)?。，更另人期待蘭爵食藝的美食精湛。
蘭爵食藝
電話:07-5868226
地址:高雄市鼓山區(qū)裕誠路2120號
營業(yè)時間:11:30~1:30 週六、日 08：00～11：0０（提供早餐）
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