近年來特色餐廳愈來愈多了，拼裝潢、拼特色餐點、也拼特惠活動，
這次去的這家瓦法奇朵是一間可以在裡面吃麻辣鍋的咖啡館！
除了四川料理外，也推出涼麵、排餐、義大利麵、燉飯、比薩等，這是一家很有特色的中西複合式餐廳！
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瓦法奇朵 XFB
地址：臺北市中正區信陽街29號
（近捷運臺北車站M8出口，麥當勞巷子入口）
電話：02-23110215
時間：週一至週日 11:30-22:00
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瓦法奇朵位於臺北信陽街上，鄰近臺北車站、新光三越、南陽街，捷運公車交通都很方便，
黑色沉穩的外觀裝潢，一開始真的有咖啡館的錯覺，直到看了門口菜單後才知道原來是這麼有特色的一家店。
店裡時尚的桌椅、燈飾，還有牆面上佈置的蘭花，讓整間店更增添了優雅的氣息，
座位大多以四人座為主，全部空間也可容納到50人左右，很適合包場聚會喔～
擺放這樣一排的蘭花，很有氣勢也很壯觀呢！
瓦法奇朵是一間中西複合式餐廳，主打的是麻辣火鍋以及四川特色料理，
研究MENU後發現他們做的特惠活動其實很超值耶！文末再來好好介紹一下。
先來介紹這次點的餐點吧～
這裡火鍋單人套餐是350元起，這次點的是雙人套餐只要半價699元，就有以下菜色，還有附飯以及飲料喔！
火鍋雙人湯頭6選2
四川麻辣鍋、大骨清鍋
蔬菜類3選2
高麗菜、大陸妹
主菜11選3
溫體牛肉、梅花豬肉、天使紅蝦
麻辣鍋好朋友6選2
鴨血、腐皮卷
丸餃類6選2
魚包蛋、魚餃
飲料二杯
火鍋雙人湯頭6選2（湯頭： 四川麻辣鍋/牛奶鍋/大骨清鍋/酸菜白肉鍋/壽喜燒/沙茶鍋）
我們選了四川麻辣鍋、大骨清鍋，這銅製雙龍頭鍋一上桌氣勢就是不一樣，視覺感受相當尊貴啊！哈哈
四川麻辣口味選的是小辣，辣度真的算一咪咪而已，涮肉後會帶點花椒的香氣，蠻涮嘴的～大骨清鍋則是淡淡的蔬菜味，蠻清爽的！
＜主菜＞
我們選了溫體牛肉、梅花豬肉、天使紅蝦，不過天使紅蝦是已烤好上桌，蝦肉嚐起來很清甜！
然後不愧是溫體牛肉，涮個幾下入口，口感很柔軟，嘴裡也充滿了肉汁，很好吃喔！
我們試過二種不同湯頭涮肉，覺得用麻辣鍋湯底涮肉的味道比較突顯，會比較油但也比較好吃！用大骨清鍋的就會比較清爽一點，再看個人喜好。
新鮮溫體牛肉輕輕涮一下就可以入口囉！
＜丸餃類＞
選的是魚包蛋、魚餃，蛋餃，這些平常就蠻愛吃的，吃火鍋時最常點的啦！
＜麻辣鍋好朋友＞
而麻辣鍋也必點鴨血啦！另外這腐皮卷蠻特別的，吃起來口感軟嫩，還有淡淡的豆香，好吃！
＜蔬菜類＞
火鍋也是需要來點青菜均衡一下啦！高麗菜、大陸妹都很新鮮！
點火鍋有送白飯，但這天白飯有點硬，我們偏愛軟飯，所以吃得不太習慣。（看各人口味喜好）
現在點火鍋套餐+川菜買一送一，就會贈送繽紛莓果爆漿蛋糕一份！相當於是買一送二！是不是很超值！
這個繽紛莓果爆漿蛋糕很特別，透明紙往上一拉，慕斯就會像瀑布流洩而下，覆蓋了整個蛋糕！
甜甜的莓果味搭配底層鬆軟蛋糕，真的很搭！而且送的蛋糕份量並不少，二人分食剛剛好喔～
火鍋有附送二杯飲料，
點了青蘋果奇異果(好繞舌)，還有分加紅茶or牛奶or氣泡水，口味上變化很多，任君選擇～～
水果茶也很不錯，有偏甜一些但冰塊融化後甜度變的剛好！
再來介紹的是高達１３種的四川菜，在平日18:00前，買一送一唷！（不可同品項、以高價者計）
蟹黃豆腐魚，這道一上桌真是吸晴！！功夫熊貓替你上菜啦！！賣相噱頭１００分！！
嚐了一口居然有花雕酒味！這可真令人驚奇呀！
而裡面是有點像多利魚的那種魚塊，口感很軟，本來以為會有整條魚這樣～XDD
這個蟹黃豆腐淋在飯上，和著飯一起吃就好下飯啊
還有一道是口水雞，這道看似紅通通，但其實一點都不辣喔！
雞肉部份使用的是雞腿肉，帶點彈性，嚐起來有淡淡的芝麻香氣，不過吃多了會覺得有點油膩感，需要多點白飯啊！（四川料理怎麼都那麼好下飯XD）
另一道則是麻辣水煮牛（附飯、湯品、甜點）
這是另一個優惠活動，御膳限定餐點平日18:00前，買一送一（需同品項），有六道可選。
感覺平日18:00前，二人來用餐，平均一人只要100多元就能吃到這麼豐盛的餐點，很劃算耶！
這道麻辣水煮牛很夠味，又麻又辣，但又不會辣到不舒服，肉質也很嫩，份量也蠻多的，真的不錯吃！我很喜歡！！
附的甜點是黑糖愛玉，還有一點花香的氣息，蠻特別的組合！
附湯是竹筍丸子湯。
配菜本以為是泡菜，一吃才發現原來是有點辣度的高麗菜。
約莫七點多，就有九成滿啦！這還只是平日晚餐唷！假日要來建議先訂位！！
最後來整理一下好康優惠：
點火鍋套餐+川菜買一送一，就有贈送爆漿蛋糕一份，四川菜買一送一。御膳限定餐點買一送一（平日18:00前）。飲料買一送一（平日14:00~18:00）。點任一杯飲料，即可用10元加價享有中華涼麵一份（平日11:30~18:00前）。點二杯飲料，即可用1元加價享有爆漿蛋糕一份（平日14:00~18:00前）/60元加購價（限週六日14:00~18:00前）。
這麼多好康優惠，難怪在平日晩餐也座無虛席，算起來是蠻超值的！
餐點多樣也都很有特色，而且都有買一送一的活動，三五好友來真的很適合呢！
提供菜單給大家參考：
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瓦法奇朵 XFB
地址：臺北市中正區信陽街29號
（近捷運臺北車站M8出口，麥當勞巷子入口）
電話：02-23110215
時間：週一至週日 11:30-22:00
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用餐時間：108.08（此為邀約體驗文）
