華山市場(chǎng)２樓有二間特別出名的店家，一間是阜杭豆?jié){，一間是Cube Brunch 丘比手作土司早午餐，二家生意持續(xù)幾年人氣紅不讓，人潮有增無(wú)減．

　　到華山市場(chǎng)的大眾工具很方便，可以搭公車到＂捷運(yùn)善導(dǎo)寺＂站或是＂華山文創(chuàng)園區(qū)＂站下車走過(guò)去或是搭捷運(yùn)到捷運(yùn)善導(dǎo)寺站後從5號(hào)出口出站即達(dá)．

　　如果是搭捷運(yùn)從5號(hào)出口出站就會(huì)看到．．．排隊(duì)人潮，這些人潮是從2樓阜杭豆?jié){排下來(lái)的，我之前一直以為只有假日才這樣，沒(méi)想到這天是平日也是這樣吶！其中有不少觀光客，阜杭豆?jié){可是旅遊書(shū)上的推薦名店哩．

(照片拍攝時(shí)間：2019.08.07，週三10:25)

假日的人潮更誇張

(照片拍攝時(shí)間：2019.09.14，週六9:16)

　　二家我都吃過(guò)，8/7這天是為了丘比手作土司早午餐的鹹派而來(lái)，直接從大門口進(jìn)去從中間上樓找丘比，2樓用餐區(qū)人山人海，其中大概有八成是阜杭豆?jié){的客人．

　　到丘比的櫃枱點(diǎn)鹹派，什麼～竟然賣完了？？才10:30耶～不知是太暢銷還是備貨有限，一心計(jì)劃要點(diǎn)鹹派的說(shuō) >_<，被告知沒(méi)得點(diǎn)一時(shí)慌心竟又隨口點(diǎn)了木盆沙拉，之前吃過(guò)木盆沙拉，一個(gè)人吃份量真的太大，應(yīng)該試試帕尼尼才對(duì)呀！ （不過(guò)現(xiàn)在要點(diǎn)鹹派也沒(méi)得點(diǎn)了…9/14再次前往看到的新菜單已無(wú)鹹派選項(xiàng)）

　　培根木盆沙拉(150元)+醇品紅茶(單點(diǎn)35元，點(diǎn)木盆沙拉可享折抵20元優(yōu)惠)，合計(jì)165元．

　　有不少餐廳都有推出木盆沙拉所以看到木盆見(jiàn)怪不怪，重點(diǎn)是這份培根木盆沙拉給料十足還附上厚片吐司僅要價(jià)150元．

　　木盆沙拉裡有生菜．培根．水果(芭樂(lè)/香蕉/芒果)．豆苗．苜蓿芽．玉米筍．洋蔥．小黃瓜．紅蘿蔔．甜菜根．黑橄欖．麵包丁．秋葵等豐富的配料．(配料依店家當(dāng)日提供食材為主)

　　沙拉有提供二種醬料可添加，我全都倒進(jìn)去一起攪拌，黑色那份醬料好像有做了調(diào)整，這回吃覺(jué)得味道還不錯(cuò)．(之前吃覺(jué)得有點(diǎn)像鹹水雞味^^)

　　厚片土司(附抹醬，不定時(shí)更換抹醬口味)，吐司烤的很酥但口感略乾了些，抹醬是亮點(diǎn)，近期提供的芝麻抹醬(應(yīng)該是吧？)我很喜歡．

　　吃完丘比時(shí)間接近12點(diǎn)，阜杭排隊(duì)人潮的尾端已在二樓可見(jiàn)，自己吃過(guò)覺(jué)得還好...不過(guò)想說(shuō)家人還沒(méi)吃過(guò)，既然不用排太久就來(lái)買一下．

　　透明化的工作區(qū)可看到師傅們正不停手的在做燒餅．（禁止使用閃光燈拍照）

　　點(diǎn)餐規(guī)則～先說(shuō)明內(nèi)用還是外帶，先點(diǎn)完漿再依序點(diǎn)餅，阜杭豆?jié){的餐點(diǎn)單價(jià)跟大部份中式早餐店比貴了些．

　　買了厚燒餅 (30元) x1，薄餅夾油條(50元)x2，感覺(jué)厚燒餅跟之前相比好像薄了些，味道也有些改變…家人吃了薄餅夾油條後沒(méi)什麼特別美味的評(píng)價(jià)，倒是聽(tīng)到這樣一套要價(jià)50元還要排隊(duì)才買的到叫我以後不用麻煩，哈哈哈～

　　2019.09.14帶著沒(méi)吃過(guò)丘比的老弟去用餐，點(diǎn)了雞肉木盆沙拉(150元)跟雙醬土司豪華復(fù)刻版(130元)，另加點(diǎn)醇品紅茶(單點(diǎn)35元，享餐點(diǎn)加購(gòu)折抵20元優(yōu)惠，各+15元)，合計(jì)310元．

　　雞肉木盆沙拉，一樣是水果／蔬食配料豐富，雞肉也蠻多塊．

雙醬土司豪華復(fù)刻版

　　二片厚片土司分切為四片，其中二片塗上青醬．二片塗上有碎顆粒的花生醬，附上半盤生菜沙拉及二根德腸(德腸附酸菜及黃芥末)，很豐盛的一份餐點(diǎn)．

　　雞肉．生菜．苜蓿芽．玉米筍．秋葵．芭樂(lè)．甜菜根等．半盤生菜沙拉一樣是好料滿滿．

　　厚片土司上的醬抹的很足，在吃義大利麵／燉飯時(shí)比較有機(jī)會(huì)嚐到的青醬塗抹在土司上直接嚐到的青醬味更是濃厚，花生醬也是塗好塗滿，每一口都能滿足感受花生醬香．

2020.03後記

　　自從帶老弟去過(guò)丘比後老弟就愛(ài)上丘比了…偶爾平日休假有想到就說(shuō)要去吃沙拉=..=，老弟是每次都點(diǎn)沙拉，我有時(shí)就改點(diǎn)帕尼尼系列，點(diǎn)過(guò)n次的雞肉沙拉照片就不再以下附上啦^^

　　煙燻鮭魚(yú)木盆沙拉(190元)，加點(diǎn)醇品紅茶(單點(diǎn)35元，享餐點(diǎn)加購(gòu)+15元優(yōu)惠)．

帕尼尼系列～都有附上沙拉及馬鈴薯

　　雙層乳酪雞肉帕尼尼(130元)，加點(diǎn)醇品紅茶(單點(diǎn)35元，享餐點(diǎn)加購(gòu)+15元優(yōu)惠)，厚實(shí)的帶皮雞胸肉不會(huì)太柴，搭上香濃雙層乳酪好好吃．

　　起士牛肉漢堡排帕尼尼(130元)，加點(diǎn)醇品紅茶(單點(diǎn)35元，享餐點(diǎn)加購(gòu)+15元優(yōu)惠)，漢堡排多汁，醬味跟起司很合搭．

　　德式香腸佐青醬帕尼尼(130元)，德腸Q脆，除了青醬也有加了起司．

　　丘比手作土司早午餐雖然沒(méi)有燈光美氣氛佳的用餐環(huán)境但餐點(diǎn)質(zhì)量與價(jià)格很實(shí)在，是捷運(yùn)善導(dǎo)寺站周邊吃早午餐的好選擇．

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華山 Cube Brunch 丘比手作土司早午餐

地址：臺(tái)北市中正區(qū)忠孝東路一段108號(hào)(華山市場(chǎng))2樓7號(hào)舖
營(yíng)業(yè)時(shí)間：9:30~14:00(每週二公休)

阜杭豆?jié){

地址：臺(tái)北市中正區(qū)忠孝東路一段108號(hào)(華山市場(chǎng))2樓18號(hào)舖

營(yíng)業(yè)時(shí)間：5:30~12:30(每週一公休)

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邱千珮

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