臺(tái)南的牛肉湯真的很多，當(dāng)然都有各自的擁護(hù)者，
但因?yàn)槠簌Z喝的牛肉湯真的很少……(到底是不是臺(tái)南人XD
所以介紹牛肉湯就依照個(gè)人口味為主，網(wǎng)友喜歡與否就當(dāng)作一個(gè)參考吧!!
這家永樂牛肉湯之前就看過電視節(jié)目介紹過了，即便有印象這家牛肉湯店，但遲遲未去品嘗過。
凌晨營(yíng)業(yè)的店，我老人家還在睡覺啦XD

因緣際會(huì)下，因?yàn)榍瓣囎拥臄z影比賽就第一次品嘗到。
 

這裡的牛肉料理很簡(jiǎn)單，有些店會(huì)有牛肉熱炒料理，永樂完全沒有，
頂多只有牛腱切盤，湯品的選擇就4種，米飯也只有白飯， 有些人好像很喜歡牛肉燥或是肉燥飯之類的。
凌晨?jī)牲c(diǎn)多，有點(diǎn)餓又不會(huì)太餓，我跟餓之間還有一段距離，點(diǎn)個(gè)牛肉湯就好。 

 

因?yàn)閿z影比賽加上決定後面要寫永樂牛肉湯的食記，就開始大肆拍攝….
拍到闆娘都催促說：牛肉湯要趁鮮吃唷!!免得肉被熱湯燙熟了。

湯頭很甘醇鮮美，帶點(diǎn)微微地中藥香，但不惱人。
肉質(zhì)也很鮮嫩，沾點(diǎn)豆油膏跟薑絲一起吃，非常美味，第一次就有好印象。
如果白天來還能吃附近其他臺(tái)南小吃，我個(gè)人還蠻推薦永樂牛肉湯的，
有興趣的網(wǎng)友可以品嘗看看，覺得再過陣子天冷來吃應(yīng)該蠻舒適的。

 

永樂牛肉湯
電話：06-2112464
地址：臺(tái)南市中西區(qū)國(guó)華街三段175號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：02:00-13:00(售完為止)
公休日：每周二

 

 

 

 

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