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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):高雄市 > 左營區(qū)

造訪商家:

魚米飯湯

phone-0900-793-770
place高雄市左營區(qū)文府路211號
作者本次評價(jià):
4.45
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

魚米飯湯14.jpg

2019/09/01(日)

魚米飯湯 高雄市左營區(qū)文府路211號 0900 793 770 營業(yè)時間:11:00~14:00/17:00~20:00/每週二公休 臉書

魚米飯湯01.jpg

前陣子在臉書好友的版上看到這間魚米飯湯,真的顛覆我對飯湯的想像,果然餐飲業(yè)是潛力無極限,浮誇一直是流行的指標(biāo)。魚米飯湯位於高鐵左營站附近,這一排幾乎都是住家,會開在此處也需要勇氣,挺不熱鬧的。

 

魚米飯湯02.jpg

魚米飯湯03.jpg

店內(nèi)座位只有一樓,桌數(shù)不多,老屋改裝,地板很復(fù)古,廁所在二樓。當(dāng)天我們來的早,客人不會很多,不過翻桌率蠻快的,大家都是吃完就離開。

魚米飯湯07.jpg

魚米飯湯04.jpg

提供免費(fèi)飲用水,放了些香草,喝不太習(xí)慣,可以放些檸檬片或橙片,味道會比較好一些。

 

魚米飯湯05.jpg

菜單很簡單,飯湯均一價(jià)180元,唯一的飯是鮪魚燥飯,特別的是有龍膽水餃,還有一些小菜和龍膽石斑料理。

魚米飯湯06.jpg

 

魚米飯湯08.jpg

看到限量總是有莫名的吸引力。

 

魚米飯湯09.jpg

小卷飯湯180元,菜單上的小卷較大隻有二隻,今天上桌的有三隻較小隻,酥炸過後的小卷有油炸香氣,讓飯湯更添風(fēng)味,裡面還有魚丸、蛤蜊和綠花椰菜,湯頭是店家強(qiáng)調(diào)每天現(xiàn)熬魚湯,甘甜自然。

魚米飯湯10.jpg

魚米飯湯11.jpg

招牌魚米飯湯180元,我們在午仔魚和招牌兩者間猶豫不決,最後選了招牌,下次一定要點(diǎn)午仔魚,招牌的料有龍膽石斑魚鰭、白蝦、蛤蜊、魚丸、迷你小卷。

 

魚米飯湯12.jpg

酥脆的麵衣很香很好吃,龍膽石斑尾鰭的尾端較薄處像餅乾一樣可以吃下肚,整個飯湯味道層次更升級。

 

魚米飯湯13.jpg

美肌鈣骨膠原凍80元,以40元加購優(yōu)惠,因?yàn)闆]吃過好奇之下加點(diǎn),是用龍膽石斑魚骨熬的,好像有加入枸杞,吃起來沒什麼味道,不甜也不鹹,有淡淡的焦香,就像是有的豆?jié){會有焦味一樣,口感很像不甜的海燕窩。

 

魚米飯湯雖然開在沒有很熱鬧的地方,但以好口碑累積了不少常客,吃過他們家的飯湯會愛上喔!

 

 

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