高雄苓雅丨米美鮮肉湯圓 到冷氣涼爽樂(lè)聲悠揚(yáng)的舒適環(huán)境,吃一碗軟糯鮮香有著手作溫度的鮮肉湯圓吧!
有時(shí)候在炎熱的季節(jié)會(huì)突然想吃鹹湯圓,可是最常遇到的狀況不是只有冬天才賣,就是店裡沒(méi)冷氣吃到爆汗火氣大,但這家在高師大附近巷子內(nèi)的米美鮮肉湯圓,不但環(huán)境清雅有冷氣吹,還將米粉、粄條、雞絲麵融入,變化出三種能當(dāng)成主餐吃飽的樣式,非常特別!
位在廣東一街上的米美鮮肉湯圓,店面其實(shí)很低調(diào),行經(jīng)至此一定要放慢速度才不會(huì)錯(cuò)過(guò)又要再迴轉(zhuǎn)嘿!
要不是因?yàn)樾⊙绢^的幼兒園老師娘家在這兒,我常來(lái)拿團(tuán)購(gòu)包裹,也不會(huì)剛好發(fā)現(xiàn)這家新開(kāi)的鹹湯圓店??!覺(jué)得開(kāi)心?
鮮肉湯圓(一份是7顆湯圓,我們有再加20元多三顆)
圓滾滾的雪白湯圓,在湯面載浮載沉,點(diǎn)綴上青綠白菜與芹菜、還有白蘿蔔和肉燥,就是一碗樸實(shí)簡(jiǎn)單的傳統(tǒng)古早味兒!
鮮肉湯圓外皮軟糯帶著點(diǎn)微微Q的口感,裡頭內(nèi)餡似乎有醃漬過(guò),帶著醬香與一絲絲胡椒香,接著連著湯一同入口,再添進(jìn)肉燥香氣,使整體滋味更加濃郁,最後芹菜清新感緩解了嘴裡的肉味兒,即便多吃個(gè)幾顆,也不會(huì)覺(jué)著膩。
湯圓雞絲麵(一份5顆,我們有再加10元麵)
不得不說(shuō),把湯圓和麵結(jié)合在一起的想法真的很酷!
我不知道其他縣市有沒(méi)有,但我確實(shí)是第一次吃到這樣的組合,而且不突兀,這讓我想到大學(xué)時(shí)期常在學(xué)生餐廳點(diǎn)的鍋燒湯餃(鍋燒麵加水餃),一碗就可以吃得好飽好飽!
湯圓粄條(加粄條10元)
粄條是稍窄些帶著點(diǎn)厚度的,吃起來(lái)滑溜有勁道,搭配外皮軟糯內(nèi)餡鮮香的湯圓,口感形成強(qiáng)烈對(duì)比,卻十分美妙有趣。
湯圓米粉(加米粉10元)
▼菜單提供給大家參考,如有變動(dòng)請(qǐng)依店家公佈為準(zhǔn)!! 像元宵節(jié)、冬至之類的節(jié)日,不想太累自己包,也可以買整盒的生鮮湯圓回家煮喔!
用餐空間是很清爽的風(fēng)格,桌面貼上白底藍(lán)花磚樣式桌貼,牆面與櫃檯則是牛仔藍(lán)與白色木紋壁紙,給人一種乾淨(jìng)舒服的感覺(jué),重點(diǎn)是有冷氣,不用再爆汗吃湯圓了!!
米美鮮肉湯圓
§ FB粉絲團(tuán) § GOOGLE地圖 §
地址:高雄市苓雅區(qū)廣東一街121號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:30~14:00,16:30~20:00(週一午餐時(shí)段公休、週日全日公休!)
電話:07-7223897
/拍攝日期:2019.09.18/
§自費(fèi)§
◇◆◇◆◇◆◇
喜歡喵娜文章的朋友,歡迎來(lái)追蹤我的粉絲團(tuán)喲~
要不是因?yàn)樾⊙绢^的幼兒園老師娘家在這兒,我常來(lái)拿團(tuán)購(gòu)包裹,也不會(huì)剛好發(fā)現(xiàn)這家新開(kāi)的鹹湯圓店??!覺(jué)得開(kāi)心?
鮮肉湯圓(一份是7顆湯圓,我們有再加20元多三顆)
圓滾滾的雪白湯圓,在湯面載浮載沉,點(diǎn)綴上青綠白菜與芹菜、還有白蘿蔔和肉燥,就是一碗樸實(shí)簡(jiǎn)單的傳統(tǒng)古早味兒!
鮮肉湯圓外皮軟糯帶著點(diǎn)微微Q的口感,裡頭內(nèi)餡似乎有醃漬過(guò),帶著醬香與一絲絲胡椒香,接著連著湯一同入口,再添進(jìn)肉燥香氣,使整體滋味更加濃郁,最後芹菜清新感緩解了嘴裡的肉味兒,即便多吃個(gè)幾顆,也不會(huì)覺(jué)著膩。
湯圓雞絲麵(一份5顆,我們有再加10元麵)
不得不說(shuō),把湯圓和麵結(jié)合在一起的想法真的很酷!
我不知道其他縣市有沒(méi)有,但我確實(shí)是第一次吃到這樣的組合,而且不突兀,這讓我想到大學(xué)時(shí)期常在學(xué)生餐廳點(diǎn)的鍋燒湯餃(鍋燒麵加水餃),一碗就可以吃得好飽好飽!
湯圓粄條(加粄條10元)
粄條是稍窄些帶著點(diǎn)厚度的,吃起來(lái)滑溜有勁道,搭配外皮軟糯內(nèi)餡鮮香的湯圓,口感形成強(qiáng)烈對(duì)比,卻十分美妙有趣。
湯圓米粉(加米粉10元)
▼菜單提供給大家參考,如有變動(dòng)請(qǐng)依店家公佈為準(zhǔn)!! 像元宵節(jié)、冬至之類的節(jié)日,不想太累自己包,也可以買整盒的生鮮湯圓回家煮喔!
用餐空間是很清爽的風(fēng)格,桌面貼上白底藍(lán)花磚樣式桌貼,牆面與櫃檯則是牛仔藍(lán)與白色木紋壁紙,給人一種乾淨(jìng)舒服的感覺(jué),重點(diǎn)是有冷氣,不用再爆汗吃湯圓了!!
米美鮮肉湯圓
§ FB粉絲團(tuán) § GOOGLE地圖 §
地址:高雄市苓雅區(qū)廣東一街121號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:30~14:00,16:30~20:00(週一午餐時(shí)段公休、週日全日公休!)
電話:07-7223897
/拍攝日期:2019.09.18/
§自費(fèi)§
◇◆◇◆◇◆◇
喜歡喵娜文章的朋友,歡迎來(lái)追蹤我的粉絲團(tuán)喲~
分享文章: