【忠孝敦化美食】麵屋牛一雞骨牛肉麵 - 滿滿日式風(fēng)格的臺(tái)灣牛肉麵,湯頭順口又清爽
麵屋牛一位於東區(qū)熱鬧的敦化南路上 , 若是要來(lái)的話建議搭乘公車會(huì)比較方便 , 步行約一分鐘就到了(搭捷運(yùn)的話到忠孝敦化站步行約5分鐘)
店門口滿滿的日式風(fēng)格 , 讓人會(huì)誤以為來(lái)到拉麵店了
門口就有菜單可以參考
價(jià)格算是蠻平價(jià)的 , 而且口味很多元
用餐流程
跟在日本吃拉麵的流程非常相似
覺(jué)得很有自己的隱私
門口設(shè)有空位燈號(hào)
讓人在門外就知道店內(nèi)的座位狀況
今天用餐的位置是單人座位
不過(guò)因?yàn)槲覀兪莾扇艘黄鹩貌?, 所以很貼心的把中間的隔板打開
所以不會(huì)無(wú)法跟朋友邊吃飯邊聊天
除了一般的單人座位之外 , 還是有包廂座位
包廂座位也很有隱私 , 可以把簾子放下來(lái)
還有另外點(diǎn)了小菜跟清涼冬瓜茶
清涼冬瓜茶 - 25元
喝起來(lái)有一點(diǎn)甜 , 建議可以自己加一點(diǎn)旁邊的冰開水稀釋一下
韓式泡菜 - 40元
算是小辣的口味 , 吃起來(lái)蠻開胃的
泡菜是脆脆的口感 , 不錯(cuò)吃 !
清燉 雞骨牛肉麵 - 240元 (加麵不加價(jià))
一上桌就聞到很香的雞湯味 , 上面滿滿的都是料
有三片牛肉和很軟嫩的舒肥雞肉跟雞肉丸子 , 旁邊還有一顆糖心蛋
麵條是我喜歡的粗麵條 , 很有嚼勁
吃到最後也不會(huì)太爛 , 搭配湯汁一起吃很美味
不過(guò)粗麵條的缺點(diǎn)就是沒(méi)辦法吸麵時(shí)將湯汁一起吸入口中
牛肉很軟嫩 , 而且飽足感很夠
不過(guò)我覺(jué)得雞肉的肉更好吃一點(diǎn)
湯頭很好喝 , 不會(huì)太鹹或是太重口味
會(huì)不知不覺(jué)喝光光的好味道
最愛(ài)的配料雞肉片
光看外表會(huì)以為很乾澀 , 結(jié)果一咬下去竟然比牛肉還要更嫩
超級(jí)好吃!
第一次吃到雞湯味的牛肉麵 , 最喜歡它的雞肉跟湯頭
如果下次再來(lái)吃的話 , 我可能會(huì)點(diǎn)純雞肉的麵
相較下來(lái)牛肉的纖維比較粗一點(diǎn)沒(méi)有那麼好入口
當(dāng)天使用的是KLOOK餐券 , 比現(xiàn)場(chǎng)的價(jià)格還要便宜之外還有點(diǎn)數(shù)回饋
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店家資訊 ------------------------------------------
【麵屋牛一雞骨牛肉麵】
店家網(wǎng)址： 點(diǎn)我
營(yíng)業(yè)時(shí)間：平假日12:00-21:00 (週五六延長(zhǎng)半小時(shí))
店面地址：臺(tái)北市大安區(qū)敦化南路一段151號(hào)
連絡(luò)電話：02-27521552
