法國的秘密甜點
迷上宅配甜點的妃妃最近又發現一家網路知名甜點專賣店
據悉這家甜點專賣很厲害
招牌甜點諾曼地牛奶蛋糕可以年銷30萬條
30萬耶,這可不是一般甜點專賣可以輕言說說的事
法國的秘密甜點從網路火紅之後
於林口三井OUTLET B1、臺北大安區、臺北車站店共設立三家實體店面
法國的秘密甜點對食材的堅持、細緻的美味,打造人人相傳的好口碑
更受到電視網路媒體食尚玩家、大學生了沒、上班這檔事、一袋女王、歡樂智多星、
網路溫度計、yahoo美食特搜、非凡新聞等等的好評。
更有眾多藝人強力推薦!更是國際名模林嘉綺、
女星葉家妤指定使用的寶寶彌月蛋糕禮盒
於2015.2016年獲得數位時代網路百大人氣賣家的第9名、甜點類的第1名
由網路溫度計統計,為網路人氣甜點Top 2
由以上種種事蹟,由此可見法國的秘密甜點果真來頭不簡單
法國的秘密甜點的外盒包裝看起來就是時尚高貴的感覺
以法國巴黎鐵塔為圖案為代表
並加上兩種紅色緞帶讓外盒看起更是精緻
適合送人或是自用
不僅可以與親朋好友享用美味甜點,更不失面子
▲檸檬沙布列蛋糕
一打開就會有陣陣的檸檬香氣撲鼻而來
法國的秘密甜點食材選用相當講究
以及對美味甜點的嚴格要求,自然在食材是下重金重本要求
檸檬沙布列蛋糕的外層乃是沙布列餅乾鋪排而成
在中間擠上一圈檸檬蛋黃醬,並放上手烤香橙片
整體造型來看則像是一朵向日葵般的陽光美麗
離開冷凍庫稍微於室溫下擺10-15分鐘
退冰之後的檸檬沙布列非常的好切
用法國秘密甜點所附贈的蛋糕刀就很好用了
可見這蛋糕的柔軟度絕非一般
蛋糕質地非常得鬆軟化口
檸檬沙布列本身高度並不高,中間夾一層奶油餡
本來以為檸檬蛋黃醬只有在上面點綴而已
連裡面也有檸檬蛋黃醬!
外層沙布列也不會因為退冰、潮濕,而失去酥脆度
整體吃起來微酸微甜不油膩相當爽口,口感層次相當豐富
▲薩爾特蘋果乳酪蛋糕 439元
讓白雪公主心甘情願吃下的*獨*蘋果
薩爾特蘋果乳酪蛋糕是法國的秘密甜點近來主推的新品
妃妃覺得這文宣效果相當的吸引人
以新鮮蘋果獨家熬製的蘋果餡
並搭配法國香濃奶油乳酪
打造出香濃爽脆驚艷口感
以金色外盒盛裝,並以白色棉紙與底部的紙盒隔離
讓整個蛋糕看起來不只衛生並且也方便拿取
更營造出薩爾特蘋果乳酪蛋糕的高貴氣息
薩爾特蘋果乳酪蛋糕共分三層蛋糕兩層內餡料
內餡乃是採用KIRI奶油乳酪,市面最好的奶油乳酪之一
色澤較為其他品牌奶油乳酪更為潔白,略帶有些許鹹味
口感細緻,有別於其他牌子,香氣自然柔和
風味極其香濃、幼滑、細膩
是一款深受糕點師傅喜愛的品牌
薩爾特蘋果乳酪蛋糕表皮其實很薄,薄得很像一張紙
以烘焙角度來看的話,這款蛋糕是以中低火慢烤而成
讓表皮不僅可以薄如紙,更保有濕潤感
不至於吃到表皮的時候略顯乾口
並且鋪上自家的沙布列餅乾
讓整個長條蛋糕看起來更加有質感
薩爾特蘋果乳酪蛋糕不止表皮連內餡也有添加沙布列餅乾
蛋糕質地很綿密,水份很夠,濕潤不乾口
即使是冷凍宅配運送的過程中,也不會失去水分
自家熬煮的蘋果餡帶點淡淡的肉桂香氣
蘋果餡還吃得到香脆口感
綿密的蛋糕搭配酥脆的沙布列餅顆粒
以及香濃蘋果餡,整個層次感風味大爆發
這次多虧妃妃特地選了法國的秘密甜點的蛋糕
讓熊胖也可以有口??梢猿缘竭@樣用心的宅配甜點
法國的秘密甜點採用的是高級原料
用心的把每個商品的細節做到好,才能造就美味
下一次再請妃妃幫熊胖訂購法國的秘密甜點年暢銷30萬條
的招牌甜點諾曼地牛奶蛋糕
【宅配甜點】法國的秘密甜點★檸檬沙布列★薩爾特蘋果乳酪蛋糕,團購美食,來自天堂的極致美味
【文章屬個人感受,不代表全部】
感謝讀文 ~ ~
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店 家 資 訊
店 名:法國的秘密甜點
官 網:法國的秘密甜點
可至官網查詢臺北車站店及林口三井店喔!
大安店地址:臺北市大安區大安路一段16巷2號1樓
電 話: 02 2772 2885
營 業 時 間:AM11:00-PM21:30
服 務 項 目:蛋糕、甜點、團購、宅配、伴手禮。
無服務費、外帶、付現、刷卡
公休日:無
法國的秘密甜點官網:https://shop.thesecretcake.com.tw/index.php
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法國的秘密甜點IG:https://www.instagram.com/secretcake2013/?hl=zh-tw
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