穗科手打?yàn)觚堻I
屏姐在FB上看到朋友分享
迫不及待邀我一起去嚐鮮^^
當(dāng)日雨勢(shì)斷斷續(xù)續(xù),雨勢(shì)不小
愛(ài)拍一族就是這樣
縱使撐著傘也要拍環(huán)境內(nèi)外景才算完整
(讀書(shū)也如此堅(jiān)持早就讀到博士了
)
查看網(wǎng)路介紹,原始店開(kāi)在臺(tái)中
忠孝店為臺(tái)北第一間分店,7月將再開(kāi)復(fù)興店
欣賞它一絲不茍的庭園裝置
洋溢東洋風(fēng)格
店家的LOGO
穗科的經(jīng)營(yíng)者楊師傅，為追求最精緻的手打製麵技藝，
特別到日本東京八王子市，最負(fù)盛名的製麵職人專(zhuān)營(yíng)店--「穗科」，拜師習(xí)藝。
學(xué)成歸國(guó)後他的師傅將「穗科」招牌慨然惠予楊師傅繼承，
讓楊師傅成為糠信和廣在臺(tái)的唯一傳人
製麵屋
現(xiàn)場(chǎng)製作，整潔衛(wèi)生看得見(jiàn)
也像是看一場(chǎng)精采的秀
簡(jiǎn)介
單純最美的滋味
單點(diǎn)的冷麵附有一碗熱湯
我們又另外單點(diǎn)一碗
原味上湯20元
自慢冷麵180元
點(diǎn)餐前先看了鄰桌烏龍麵的份量
足夠我和屏姐分食,於是我們只點(diǎn)一碗冷麵
第一次吃烏龍冷麵,Q彈的麵條口味清新,實(shí)在好吃
味噌手捲野菜餅80元
餅皮稍硬也偏油膩
白綢軟絲70元
維妙維肖,看不出它是素食吧!
(此間店沒(méi)賣(mài)葷食)
黑玉胡麻豆腐80元
紅酒漬鮮茄80元
豆?jié){抹茶布丁60元
盛岡手燒煎餅2塊50元
聽(tīng)著店員親切解說(shuō),推薦的餐點(diǎn)我們幾乎都各點(diǎn)一分共享
是一家會(huì)再回流的好店
感受到店家的用心及優(yōu)良服務(wù)品質(zhì)
在穗科享受到美好的用餐經(jīng)驗(yàn)
下一攤,就近午茶去......
穗科手打?yàn)觚堻I～臺(tái)北市忠孝東路四段216巷27弄3號(hào)
2778-3737
