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柴貓趴趴走

發(fā)表篇數(shù):400篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 信義區(qū)

phone02-2723-7790
place臺(tái)北市信義區(qū)松高路11號(hào)(誠(chéng)品信義店4樓)
作者本次評(píng)價(jià):
3.45
美味度
3.50
服務(wù)品質(zhì)
3.50
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.50

今天要介紹的火鍋店,是位在信義誠(chéng)品的【溫野菜】,

這家火鍋店可以說(shuō)有日系的血統(tǒng),

交通位置也很方便,直接前往信義誠(chéng)品4樓可以抵達(dá)了;

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【一進(jìn)店內(nèi)的櫃檯~耶!我要吃火鍋!!】

店內(nèi)的佈置也帶點(diǎn)日系的味道,

當(dāng)我們一坐定位後,店員還幫我們將竹簾拉下,

雖然只是一個(gè)小動(dòng)作,但是卻感到很貼心呢!

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【用竹簾稍微製造私人小空間【臺(tái)北】和青菜超搭的豆乳鍋:::柴貓IN溫野菜

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【帶點(diǎn)日式風(fēng)味的佈置】

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【餐具也帶點(diǎn)和風(fēng)味道】

再來(lái)就是本日的重頭戲啦!【溫野菜】也有自己一套的用餐方式,

其實(shí)單點(diǎn)價(jià)算是中高,如果想要點(diǎn)肉又點(diǎn)菜,一頓吃下來(lái)"小朋友"可能會(huì)飛掉不少,

如果是點(diǎn)雙人套餐,2人也要990元....【臺(tái)北】和青菜超搭的豆乳鍋:::柴貓IN溫野菜

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【"溫野菜"的雙人套餐】

不過(guò)星期一~四有提供所謂的"吃到飽專案",

根據(jù)客人選擇的肉品有不同的收費(fèi)方式,

像是我們點(diǎn)的"國(guó)產(chǎn)豬吃到飽",除了有國(guó)產(chǎn)豬五花、國(guó)產(chǎn)豬梅花之外還有雞腿肉,

這樣一人收費(fèi)是599元,對(duì)於大胃王來(lái)說(shuō)這個(gè)方案最實(shí)惠啦!XD

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【如果不吃肉的人,也有"青菜吃到飽"的選擇】

選擇完吃到飽的方案後,就是挑湯頭的時(shí)候了,

【溫野菜】的湯頭一共有八種,

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【"溫野菜"的八種湯頭】

除了一般看到的和風(fēng)高湯、昆布高湯、番茄高湯、四川風(fēng)辣高湯(有四種辣度可以選擇)之外,

也有較特別的膠原鹽味高湯(散發(fā)柚香的膠原高湯)和黃金高湯(帶有黑松露香氣的湯頭),

不過(guò)我們這次選擇了豆乳高湯和月見(jiàn)壽喜高湯,

擺在一起就像太極(?)呀~XD

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【太極????XDDD】

如果點(diǎn)月見(jiàn)壽喜高湯,每個(gè)人會(huì)附一顆生雞蛋,如須再追加一顆要20元...(!!)

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【有那麼點(diǎn)昂貴的生雞蛋XD】

不過(guò)後來(lái)發(fā)現(xiàn)這兩個(gè)湯頭搭配得好好,

因?yàn)樵乱?jiàn)壽喜高湯拿來(lái)煮肉好好吃,

而豆乳高湯則好適合拿來(lái)煮青菜("友人晨"最後就一直專攻豆乳鍋了XD);

青菜一開(kāi)始會(huì)附上"綜合野菜",不過(guò)不知道為什麼我們這桌重覆上了3次(???太多了啦!),

"綜和野菜"走中規(guī)中矩路線,

不過(guò)其他須另外加點(diǎn)的小松菜、金喜菇、高麗菜還不錯(cuò)吃,

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【青菜種類一覽】

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【不知為何有3份一模一樣的"綜合野菜"....】

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【加點(diǎn)的鴻喜菇、冬粉、水菜都還不錯(cuò)吃】

 肉類部分則是雞腿肉比豬肉出色的多,

肉質(zhì)Q嫩好吃,是今晚續(xù)盤(pán)最多次的肉類,

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【"溫野菜"提供肉類選項(xiàng)】

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【好吃的"雞腿肉"】

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【月見(jiàn)壽喜高湯裡面放的都是肉XDDD】

除了肉和青菜等火鍋基本盤(pán)之外,

【溫野菜】還有提供鍋肴和小菜等選擇,

如果是吃到飽方案,是可以無(wú)限制續(xù)盤(pán)的;

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【鍋肴的菜單】

鍋肴的部分,一共有腐皮、韓國(guó)年糕、豆腐、玉子燒、厚切培根、冬粉、

蒟蒻絲、法蘭克福香腸、刷麻薯、竹筒雞肉漿、青醬起司雞肉漿等選擇,

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【鍋肴的選擇很多元】

其中的竹筒雞肉漿、青醬起司雞肉漿是我們續(xù)很多盤(pán)的TOP1,

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【竹筒雞肉漿【臺(tái)北】和青菜超搭的豆乳鍋:::柴貓IN溫野菜

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【竹筒雞肉漿煮完後帶有點(diǎn)Q度,很好吃】

而刷麻糬則是最有趣的一道鍋肴,

因?yàn)橹灰獙⑸穆槭矸湃脲佒?0秒,

麻糬自動(dòng)就會(huì)變得軟綿綿的!超有趣的!!

不過(guò)...如果店家有提供花生粉那就更好啦....XD

小菜我們則一口氣點(diǎn)了:明太子黃瓜、胡麻雞肉鬆豆腐、醃魷魚(yú)馬鈴薯、韓國(guó)海苔、泡菜、塔塔醬番茄,

明太子黃瓜口感鮮脆,還不錯(cuò)吃,

塔塔醬番茄也很爽口,不過(guò)韓國(guó)海苔就有一點(diǎn)軟了.....

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【還不錯(cuò)吃的明太子黃瓜

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【爽口的塔塔醬番茄】

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【豆腐帶有清涼感的胡麻雞肉鬆豆腐】

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【醃魷魚(yú)馬鈴薯】

 還有"主食"等麵飯類可搭配湯頭做選擇,

不過(guò)是最後才上桌....但是那時(shí)候我們?cè)缫呀?jīng)吃飽了,

所以只好和店員說(shuō)不用了...><(殘念),

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【如果還有胃,我好想吃"豆乳燉飯"呀....

當(dāng)然最後的甜點(diǎn)一定要介紹的,

甜點(diǎn)有抹茶紅豆冰、溫野菜冰淇淋、溫野菜鬆餅、芒果奶酪四種,

吃到飽方案則可以一人選一種,

我點(diǎn)了溫野菜鬆餅,鬆餅加冰淇淋本身就是不敗的選擇,

溫野菜冰淇淋上面灑滿了黃豆粉,香濃又順口,很推薦呢!

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【有4種甜點(diǎn)可以選擇】

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【鬆餅和冰淇淋好搭優(yōu)~【臺(tái)北】和青菜超搭的豆乳鍋:::柴貓IN溫野菜

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【有沒(méi)有~滿滿香濃的黃豆粉【臺(tái)北】和青菜超搭的豆乳鍋:::柴貓IN溫野菜

總結(jié):【溫野菜】離敦化捷運(yùn)站很近,交通很方便;收費(fèi)方面算是中上,選擇週一~周四吃到飽或許是不錯(cuò)的選擇;店內(nèi)用餐環(huán)境很好,服務(wù)態(tài)度也不錯(cuò),不過(guò)上菜速度有點(diǎn)慢,而且菜單常有重覆的問(wèn)題(變成不知道要不要繼續(xù)加點(diǎn)XD),豬肉走"中規(guī)中矩路線",雞肉和湯頭(月見(jiàn)和豆乳)還不錯(cuò),以上個(gè)人感想僅憑參考囉~【臺(tái)北】和青菜超搭的豆乳鍋:::柴貓IN溫野菜

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【本日送客圖(好有成就感的一張點(diǎn)單呦~XDD)】

【溫野菜】

地址:臺(tái)北市信義區(qū)松高路11號(hào)4樓

電話:02 2723 7790

營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00~22:20(日~四) 11:00~23:00(五、六)

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