有你真好 湘菜沙龍
地址：臺(tái)南市中西區(qū)五妃街203號(hào)
TEL：(06)215-7977
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:30-15:00 17:30-22:00
FB：有你真好 湘菜沙龍
上禮拜跟家人聚餐，我們選定了『有你真好 湘菜沙龍』~
原因：1.因?yàn)槲野趾軔?ài)吃辣。 2.因?yàn)樗喘h(huán)境裝潢看起來(lái)很時(shí)尚。3.因?yàn)槲覀兌紱](méi)吃過(guò)！
它位在美食戰(zhàn)區(qū)：五妃街～附近不難停車，隔一條巷子也有個(gè)停車場(chǎng)，蠻方便的～
餐聽(tīng)的外觀看起來(lái)沒(méi)有什麼特別的，就感覺(jué)是很低調(diào)沈穩(wěn)的家庭餐廳。
店裡是清水模的設(shè)計(jì)，簡(jiǎn)單時(shí)尚又大方。
我們一行十人，被安排在一大桌，以西式長(zhǎng)桌取代一般中餐常見(jiàn)的圓桌，雖然要夾菜會(huì)比較不方便一點(diǎn)，但感覺(jué)耳目一新，尤其桌上又?jǐn)[著乾燥花來(lái)裝飾，又增添典雅時(shí)尚的氛圍，我個(gè)人是蠻喜歡的啦！
MENU~菜色大部份都是辣的，所以每一道菜都會(huì)用星星來(lái)表示辣度，
服務(wù)人員說(shuō)辣度是可以做調(diào)整的，就算不太敢吃辣也可以請(qǐng)餐廳調(diào)整辣度，或是介紹不辣的菜色。
訂位時(shí)，我們有詢問(wèn)如果吃素是否有提供素食餐點(diǎn)，因?yàn)槲覌尦运兀绻麤](méi)有素食餐點(diǎn)對(duì)我們來(lái)說(shuō)會(huì)比較麻煩，也或許就不列入考慮名單了，還好餐廳說(shuō)部份餐點(diǎn)可以做蛋奶素，我們才安心的訂位。
服務(wù)人員送上開(kāi)胃小菜竟然是麻辣鴨血，有夠入味的，果然是開(kāi)胃來(lái)的，麻麻辣辣的食慾都被打開(kāi)了！
皮蛋抖辣椒，算是一道開(kāi)胃菜，
皮蛋不會(huì)腥，與去皮的青辣椒涼拌，微麻微辣，還蠻下飯的！
野山椒牛肉，用香菜、泡椒及牛肉一起拌炒，
對(duì)香菜控的我來(lái)說(shuō)真的好愛(ài)啊！
又香又辣又很夠味，非常好吃！
毛氏紅燒肉，辣度沒(méi)那麼高，接受度蠻高的，
五花肉滷的十分入味，而且肥肉的部份入口即化！
湖南湘炒飯，粒粒分明，香而不油，一下子就被我們一整桌的人分光了！
茉莉香米飯，有分一碗、小鍋及大鍋，
茉莉香米飯實(shí)在太讓人驚豔了，瘦長(zhǎng)的白米飯米香誘人，它在口中咀嚼散發(fā)出的香氣太動(dòng)人了，光吃白飯都覺(jué)得滿足，更不用說(shuō)桌上的佳餚下飯了！
飄香烤魚，我覺(jué)是必點(diǎn)招牌菜！
霸氣的鱸魚泡在紅通通的麻辣湯底之中，更有鴨血、金針菇、小黃瓜、馬鈴薯相伴，最上面看起來(lái)驚人的辣椒及香菜就有視覺(jué)震憾了！
點(diǎn)餐時(shí)服務(wù)人員有提醒這道菜蠻辣的，或許辣度他們有調(diào)整過(guò)，我覺(jué)得其實(shí)吃起來(lái)沒(méi)那麼可怕！
鱸魚肉質(zhì)鮮嫩，吸收了精華吃起來(lái)好過(guò)癮，你會(huì)覺(jué)得魚兒一點(diǎn)也不討厭啊！
農(nóng)家山椒雞蛋，這道菜我們做素的，這樣我媽才有菜可以吃啊～
雞蛋、青辣椒與紅辣椒的組合，二顆星的辣度，但我們覺(jué)得好辣啊！不過(guò)也因?yàn)檫@樣多扒了好幾口飯！
金銀饅頭，是蒸饅頭與炸饅頭佐煉乳，如果不想吃炸的或是蒸的也是有單點(diǎn)蒸饅頭或炸饅頭啦！我們想要一次品嚐二種口感就點(diǎn)了金銀饅頭，一次可以吃到二種口感！
手撕包菜，也就是高麗菜炒乾辣椒，這道菜我們也是做素的～
宮保高麗菜的滋味，原本清甜的高麗菜吃起來(lái)更帶勁！
湖湘脆骨，
有雞軟骨、豬絞肉及酸江豆，雞軟骨在口中咔嗞咔嗞好有嚼勁，
而且這道菜是我認(rèn)為最嗆的一道，邊吃邊哈氣，又灌飲料，可是覺(jué)得又下飯又過(guò)癮，然後忍不住多吃幾口，就是一種在自虐的狀態(tài)就對(duì)了！
黃悶土雞，薑片與麻油爆炒的香氣，土雞肉質(zhì)鮮嫩，是很溫和的一道雞肉料理！
粉蒸肉，是成熟僕實(shí)的老味道！
鳳梨蝦球，肥美飽滿的蝦球與甜甜鳳梨都裏著滿滿的沙拉醬，雖然平凡但是大家都很愛(ài)啊！
主廚工夫燉湯，這一天獻(xiàn)上的是牛蒡龍骨湯，
下功夫的燉湯，吸取到龍骨的精華，及牛蒡的營(yíng)養(yǎng)，濃郁卻又蠻清爽的，整個(gè)大受好評(píng)！
這也為我們本日的聚會(huì)畫上完美的句點(diǎn)！
在嗆辣又紮實(shí)的美味之中獲得味蕾上的大滿足！
飲料的部份店家推薦熟成紅茶及檸檬汁，
熟成紅茶真心的好喝，喜歡它在口中帶有花香的氣息。
檸檬汁帶點(diǎn)奶香，也很好喝喔！
我個(gè)人蠻喜歡這裡的用餐環(huán)境，重口味的我很喜歡又香又辣的湘菜，吃起來(lái)很過(guò)癮，
餐廳的服務(wù)也不錯(cuò)，是一間會(huì)讓人想再回鍋的餐廳！
別忘了給Liz一個(gè)讚喔！
