●咖啡：Grit (mojo coffee)
○粉絲團(tuán)： https://www.facebook.com/gritmojocoffee/
●地址：臺(tái)中市南屯區(qū)文心南路289號(hào)5樓
○電話(huà)：04 2472 1717
●營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00~22:00(周末10:30~22:00)
○官網(wǎng)： https://www.mojocoffee.com.tw/index.php
相信臺(tái)中人對(duì)Mojo Coffee應(yīng)該並不陌生，它們可以說(shuō)是臺(tái)中相當(dāng)資深而具有代表性的咖啡店之一
目前的Mojo Coffee有三間店，在精誠(chéng)六街的Mojo Factory、美術(shù)館周邊五權(quán)西路上的Retro和這間比較新的Grit
如果有關(guān)注Mojo的人應(yīng)該還會(huì)知道曾經(jīng)出現(xiàn)過(guò)最早期大業(yè)路的本店，以及後來(lái)亞洲大學(xué)旁現(xiàn)代美術(shù)館的分店
Grit是在臺(tái)中新開(kāi)幕的文心秀泰百貨裡面，五樓的小書(shū)房櫃臺(tái)一側(cè)就是咖啡店的所在
而門(mén)面可以看到是由兩間拼接而成，這就得先說(shuō)到隔壁這特別顯眼的Slick了
一開(kāi)始知道Slick barbershop是在審計(jì)新村裡面，不過(guò)本店是在逢甲，目前加上北屯和文心秀泰共有四間
Slick系列店充滿(mǎn)英倫紳士與美式硬派的設(shè)計(jì)風(fēng)格，也是近年來(lái)興起的男士理髮風(fēng)潮
這間Grit就是Slick找上Mojo所合作創(chuàng)造出的新火花!
Grit讓人很難想像是在百貨之中的櫃位，華麗的美式復(fù)古風(fēng)格完全是以獨(dú)立店面規(guī)格在設(shè)計(jì)
光是店門(mén)口可以旋轉(zhuǎn)的鐵花柵欄就已經(jīng)超級(jí)迷人，而且和用來(lái)區(qū)隔Grit與Slick的牆面元素相呼應(yīng)
在店內(nèi)有許多的老物件，具有骨董本身的時(shí)代感，擺放在正中央的老加油機(jī)自然地成了焦點(diǎn)
搭配工業(yè)風(fēng)的桌子，使用了美國(guó)大學(xué)的復(fù)古課椅，與眾不同的單品突顯出老闆對(duì)氣氛營(yíng)造的野心
GRIT的美式復(fù)古風(fēng)格建構(gòu)在工業(yè)風(fēng)與Loft的基底之上，超硬派的金屬結(jié)構(gòu)、配燈與粗曠的管線(xiàn)
加上牆面的資料櫃、大鐵桌與吧檯的鋁面，輔以大量的木造鋪面和黃色系燈光，讓金屬材質(zhì)添加一些溫度
木牆上的GRIT則是使用了近年來(lái)很流行的燈泡字，從門(mén)口進(jìn)來(lái)以後每個(gè)細(xì)節(jié)都值得仔細(xì)欣賞，像是尋寶般挖掘每個(gè)老物件的來(lái)源與故事
GRIT店內(nèi)的最裡面選用了紅色的皮革長(zhǎng)椅，而且巧妙地打造木牆與假窗讓百貨內(nèi)的封閉空間產(chǎn)生有延伸的錯(cuò)視感
大膽的藍(lán)色鐵皮與紅色沙發(fā)搶奪著視線(xiàn)，加上一旁復(fù)古三角架攝影燈，讓整個(gè)畫(huà)面像是畫(huà)報(bào)一樣充滿(mǎn)電影張力
而位居一側(cè)的Slick則是和Grit有著風(fēng)格差異，比起美式復(fù)古更多些歐式古典的氣息
雖然只有狹長(zhǎng)一條的空間，但挑高的磚牆拱門(mén)與半開(kāi)放式的隔間讓Slick感覺(jué)一點(diǎn)也不擁擠
同樣有著各種老骨董扮演著重要核心點(diǎn)綴，那臺(tái)復(fù)古收銀機(jī)就美的讓人心慌~
仿舊鏡櫃與帶點(diǎn)龐克味道的復(fù)古理容椅讓?xiě)雅f與時(shí)髦並存在同一個(gè)時(shí)空裡
從Grit到Slick都給人一種專(zhuān)業(yè)而又品味的質(zhì)感，根本就是成熟男人的理想世界
Mojo Coffee的設(shè)計(jì)能力很強(qiáng)，之前就曾經(jīng)靠著咖啡包的包裝拿到紅點(diǎn)獎(jiǎng)
這次也同樣配合了美式復(fù)古風(fēng)格設(shè)計(jì)了菜單系列，前後兩次來(lái)已經(jīng)做了更換，不過(guò)都是我相當(dāng)喜歡的畫(huà)風(fēng)
第一次來(lái)的時(shí)候比較接近百老匯的華麗風(fēng)，加上一點(diǎn)金色點(diǎn)綴更有著奢華氣氛
而最近去的時(shí)候已經(jīng)換成新的手繪風(fēng)格，我特別喜歡咖啡介紹的多層次疊頁(yè)設(shè)計(jì)，非常有巧思
第一次來(lái)Grit的時(shí)候點(diǎn)的咖啡已經(jīng)忘了叫什麼，總之其實(shí)我都是要來(lái)找奶酒拿鐵的，第二次來(lái)的時(shí)後終於才是我想要的正常樣子X(jué)D
不過(guò)初訪(fǎng)時(shí)吃的提拉米蘇巧克力鬆餅真的很好吃，從外觀上就已經(jīng)是超級(jí)邪惡~
話(huà)說(shuō)mojo的咖啡向來(lái)都有品質(zhì)保證，是我喜歡的以中深焙為主軸風(fēng)味，這次在Grit採(cǎi)用了Sanremo的Opera咖啡機(jī)
是一臺(tái)高智能的厲害機(jī)器，可以完整控制CDS，最近看到不少店都是用這個(gè)品牌，而且咖啡機(jī)本體還很好看哩
Grit可以說(shuō)是Mojo系列裡面我最喜歡的一間，一方面是因?yàn)檠b潢風(fēng)格這次與Slick合作而有了全新的樣貌
有別於現(xiàn)在市場(chǎng)主流的網(wǎng)美路線(xiàn)，改走搭配男士理髮潮流的紳士品味與硬漢風(fēng)格，讓我覺(jué)得特別舒心與喜愛(ài)
另外一方面是地點(diǎn)剛好離我家很近，又在文心秀泰裡面，而且有賣(mài)貝里斯奶酒拿鐵!
所以不管是去看電影、吃飯或是逛書(shū)店，我都可以順道繞過(guò)去喝杯咖啡，甚至還可以外帶到小書(shū)房的座位區(qū)看書(shū)
不過(guò)這裡外帶居然沒(méi)有比較便宜讓我有點(diǎn)糾結(jié)，感覺(jué)好像買(mǎi)書(shū)進(jìn)去坐著喝咖啡比較劃算阿!真心希望以後能有外帶價(jià)~
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