乖爸很愛(ài)釣蝦，怎麼綁勾、量水深、蝦餌...他都研究的很透澈！！聽(tīng)說(shuō)有了水道蝦，現(xiàn)撈現(xiàn)烤現(xiàn)吃，我們都很愛(ài)吃蝦，當(dāng)然不能錯(cuò)過(guò)任何有蝦的機(jī)會(huì)！哈哈～～
前幾天都先來(lái)電預(yù)約位於新莊新泰路上的【蝦犇】，長(zhǎng)長(zhǎng)的水道流水蝦超讚的啦，乖媽快來(lái)介紹給大家～～～跟著我走準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)啊！！！
蝦犇 臺(tái)式流水蝦
地址：新北市新莊區(qū)新泰路412號(hào)
電話：02-22775959（最好先預(yù)約訂位嘍）
營(yíng)業(yè)時(shí)間：下午5:00 - 下午11:30（無(wú)公休日）
FB粉絲專頁(yè)：蝦犇 臺(tái)式流水蝦
在門口可以看見(jiàn)滿滿的水缸裡都是蝦～
也有收費(fèi)價(jià)格表及用餐規(guī)則供參考！
用餐環(huán)境還不錯(cuò)，燈光明亮，座位寬敞
提供酒類是需另外付費(fèi)的哦，金牌60、百威70、海尼根70、生啤100，其實(shí)不貴耶....
如果不想只吃烤蝦，也可以另外付150的料理費(fèi)請(qǐng)主廚料理以下六種不同的拿手蝦！！！
想吃更好的牛排也可以再付費(fèi)加點(diǎn)哦～
長(zhǎng)長(zhǎng)的水道蝦～～
蝦犇使用的是母蝦裡的「紅頭優(yōu)等蝦」
什麼是「紅頭優(yōu)等蝦」呢？就是蝦頭帶蝦膏 (紅頭母蝦的特徵)
10至12隻約為1斤 (蝦體尺寸像小公蝦)
腹部不帶蛋 (帶蛋的母蝦俗稱菜母蝦，便宜又易汙染水質(zhì)，容易讓水質(zhì)偏酸腐敗)
體力活躍 (肉質(zhì)Q彈不軟爛，死亡率低又健康)
所以身為消費(fèi)者的你，是選擇量還是品質(zhì)呢？！
水缸旁都有夾子，其實(shí)很簡(jiǎn)單，夾住蝦頭就可以?shī)A起來(lái)了～～～
乖爸說(shuō)水好清澈哦～～～如果釣蝦也是這樣就好了ＸＤ 哈哈～～～
乖弟也開(kāi)心的來(lái)夾蝦，哈哈我反而覺(jué)得蝦會(huì)先被他嚇跑了ＸＤ
每日新鮮直送的泰國(guó)蝦！每隻都肥大又飽滿，長(zhǎng)長(zhǎng)的活水道裡有非常多的活蹦亂跳的蝦子任你夾～～～
爸爸在旁協(xié)助，夾到超級(jí)開(kāi)心！！！
乖姐本來(lái)還有點(diǎn)害怕，但看到弟弟玩的這麼開(kāi)心，也說(shuō)要來(lái)夾夾看～～～（咦，這莫名也變成一種親子餐廳了，哈哈！）
夾到的蝦放入桌上準(zhǔn)備的冰桶就可以暫時(shí)讓蝦子暈眩，要吃時(shí)再放入烤盤上燒烤就可以了！
姐弟倆身高不夠高，還知道去拿椅子來(lái)墊ＸＤ
夾蝦上癮的姐弟真的有夠可愛(ài)！！！哈哈～
超狂的泰國(guó)蝦活體現(xiàn)撈！
先來(lái)介紹一下，蝦犇除了吃蝦外，還有自助吧哦，完全免費(fèi)自取
竟然還可以吃到原塊牛排、黑豬肉肉排、去骨雞腿排、全帶殼鮮蚵、魚類、蔬菜及新鮮海鮮食材！超讚～～～
還有主廚例菜例湯、醬料區(qū)、熟食區(qū)、冰淇淋應(yīng)有盡有～～～
免費(fèi)提供冷熱飲、咖啡，只有酒類是另外收費(fèi)哦～
蝦桶倒水處，可以換水哦！或剝完蝦也可以在這洗手ＸＤ
每個(gè)座位上都還有牛排醬、海鹽、辣醬，還很貼心提供USB插座手機(jī)充電呢！！！
蝦犇很貼心的是也提供了兒童椅，而且都會(huì)先用酒精消毒過(guò)再給客人哦！！！
哇～～～剛剛姐弟夾了許多蝦！！準(zhǔn)備要來(lái)烤囉～
這烤盤很大，大概可以放15~20隻的蝦是沒(méi)問(wèn)題的，雖然用餐有限時(shí)間，使用瓦斯桶的火力非常強(qiáng)，蝦子很快就熟了，別怕吃不夠啊！！！老闆還怕你吃不飽呢ＸＤ
附上香噴噴的炒飯哦，小孩還是需要主食進(jìn)食，乖姐說(shuō)飯很Ｑ好吃哦～
我們有先叫了一道主廚料理的檸檬蝦，在等待烤蝦的過(guò)程中，可以先吃檸檬蝦，非常酸甜清爽好吃！！！
翻面了幾次後，蝦身漸漸變紅色，快熟了！！！超期待～～～
有多餘的水油會(huì)從烤盤下方慢慢排出
第一回合夾的蝦都放入烤盤了，小幫手說(shuō)還要再繼續(xù)夾蝦～～～教一次就學(xué)會(huì)了！！！哈哈
謝謝乖爸囉～～～今天都是他剝蝦給我們吃的 哈哈～（（（幸福）））
滿滿的一碗蝦，吃的好滿足哦！！！再來(lái)個(gè)二碗也不是問(wèn)題～
我喜歡蝦子沾芥末醬這樣子吃！依個(gè)人喜好啦！！我覺(jué)得這樣非常可口呀哈哈
干貝、鮑魚、牛奶貝！！！
自助吧的食材也都是任選任夾，吃到飽哦，取用就必須吃完，避免浪費(fèi)唷！！！
這是加點(diǎn)的雪花牛排，哇塞，真的超級(jí)大塊的啊！！！
都比乖爸的臉還要大了！！！
我們２個(gè)是肉食主義者呀，這．．．我們可以！！！
烤盤剛烤完蝦會(huì)有掉很多的蝦鬚等等，所以可以請(qǐng)服務(wù)生更換新烤盤再續(xù)烤下一輪哦～～～
等待燒烤過(guò)程，本來(lái)要拍烤盤內(nèi)的食物，但意外也覺(jué)得這張父女倆在對(duì)話的畫面很美
哇，厚厚的雪花牛排，烤了一段時(shí)間後要再翻面哦～
巨大的牛奶貝是烤肉的好朋友，牛奶貝熟了會(huì)自動(dòng)打開(kāi)，肉質(zhì)比文蛤更加鮮甜、Q彈！
愛(ài)吃牡蠣的朋友也別錯(cuò)過(guò)了！！！中秋烤肉時(shí)一定要烤牡蠣啊！超好吃～～～乖爸吃到超開(kāi)心！
雪花牛排可加上海鹽提味，軟嫩的牛排和咬入口中那種啾西的肉汁超級(jí)美味！！！一下子就被我們吃光了～
乖姐說(shuō)我還可以再夾蝦嗎？！媽已經(jīng)吃第三回了耶（好飽了～～～）
這讓我回去短時(shí)間內(nèi)有點(diǎn)不想再吃蝦了！哈哈～
放上烤茭白筍也很鮮甜好吃哦！！！
排排隊(duì)洗手囉，吃飽準(zhǔn)備回家了！！！下次我們?cè)賮?lái)～
蝦控千萬(wàn)絕對(duì)不要錯(cuò)過(guò)！！！乖媽推薦 蝦犇 臺(tái)式流水蝦 一定要來(lái)試試唷
蝦犇 臺(tái)式流水蝦
地址：新北市新莊區(qū)新泰路412號(hào)
電話：02-22775959（最好先預(yù)約訂位嘍）
營(yíng)業(yè)時(shí)間：下午5:00 - 下午11:30（無(wú)公休日）
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*本文皆為本人親自體驗(yàn)心得僅供參考。每個(gè)人口感不同，實(shí)際依每人體驗(yàn)為主。
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