帶家人來去嘉義民雄玩，尋找到這家CP值超高的中正大四喜牛肉麵
是許多學生與在地家庭客喜歡的麵食專賣店
免費加湯、加麵，還有 珍珠、紅茶、奶茶、昆布泡菜無限暢飲

大四喜牛肉麵不僅只有牛肉麵，還有許多古早味籠仔飯、薄荷雞翅、鮮肉小籠湯包等美食可挑選
不吃牛肉的朋友也可以點其他手作餐點唷!

大四喜牛肉麵目前有兩家，一家在中正大學正門口對面
一家是超寬敞舒適的旗艦店，兩家位置都不遠

由於用餐時間人潮多，總店位置少，怕讓客人等太久
又開了一間超大的旗艦店，假日家庭客很多，顛峰時段用餐都要排隊
大四喜牛肉麵餐點價格還蠻親民的，讓許多在地人喜歡來用餐

很逗趣的是桌號都是使用麻將來辨識

帶有中式懷舊裝置的旗艦店鋪

剛好鄰近三角窗，光線很明亮舒適

中正大四喜牛肉麵(旗艦店）位置數很多，翻桌率也算快
用餐時段就要趁早卡位，不然就稍作排隊等候

有許多媒體也報導過的中正大四喜牛肉麵(旗艦店）
交通位置很便利，就在嘉義中正大學旁，鄰近民雄金桔觀光工廠、旺萊山鳳梨文化園區
有來嘉義民雄玩樂，就可以參考吃中正大四喜牛肉麵(旗艦店）

由於家庭客很多，還貼心的布置兒童遊戲區

飲料、餐具自取，很貼心的還有珍珠大吸管，便利飲用

手工昆布泡菜超好吃，很夠味的黃金泡菜

昆布泡菜帶有滑溜與微微的咀嚼脆度，越吃越開胃~內用可以無限自取

還有每天現熬的紅茶、奶茶，飲料都有調配過糖度，不會過於甜膩

每日現煮珍珠，珍珠帶有Q度，我還蠻喜歡的

無需服務費，餐具自取，店鋪內也有販售昆布泡菜

櫃檯旁邊也有冷盤可挑選，都是自家料理，份量很實在

小菜價格35元

大冷盤價格大概落在100元、150元

和風冰卷、蔥油雞
很推薦點冷盤一起來分享吃

蔥油雞
很有誠意的蔥油雞，大份量~

帶有晶凍的外皮，香氣很入味、肉質軟嫩好咀嚼

蔥油香氣很夠味，吃起來格外唰嘴

和風冰卷
跟冰卷搭的特製醬汁，帶有酸甜滋味~引出冰卷的海洋甜味

肉質鮮美爽脆，拌有柴魚片帶出甜味香氣

薄荷雞翅
特色獨特風味的薄荷雞翅，只有嘉義民雄才能吃到的在地特色美食

嘉義民雄獨有美食，也是尼力第一次吃到
使用新鮮薄荷葉料理製作，讓雞肉帶有涼爽口感風味

是以前農業時代，民雄地區的家庭料理
古早味薄荷雞，感受傳統在地特色美食的獨特滋味

口齒會留有薄荷清香風味，讓雞肉吃起來不膩、獨特風味
沒吃過的朋友，很推薦點來吃看看，品嘗嘉義民雄特有的薄荷雞翅

大四喜牛肉麵(牛肚、牛筋、牛腩、腱子心)
大碗令人滿意的大四喜牛肉麵，一次滿足四種口味的牛肉部位

湯頭、麵食都可以續加唷!如果兩人共用酌收30元費用~

很大塊的腱子心，帶有Q彈口感，筋的部分很軟Q好吃~
肉質帶一點扎實，吸附飽滿紅燒湯汁甜味很好吃

大推牛腩，肉質軟嫩好咀嚼，咬下會噴出湯汁

牛肚處理的很乾淨，咀嚼帶有脆度，引出紅燒湯頭的鮮甜度

紅燒湯頭都是每天精燉熬煮，帶有甘甜滋味
喝起來順口帶有甜味，不燥熱，真的三兩下讓我先把湯喝完

麵條份量多多，帶有Q彈口感

紅燒牛肉麵(牛腩)
喜歡軟嫩肉質的可以挑選紅燒牛肉麵

使用的是牛腩肉，麵食都可以免費加湯、加麵

鼓汁排骨籠仔飯
一端上來讓我覺得很驚豔的這道鼓汁排骨籠仔飯，很大份量還搭配一碗海帶湯

帶有古法製作的鼓汁排骨籠仔飯，有稍微改良過
口感像是傳統的油飯，米飯帶一點軟綿，很入味、很夠味好吃

用蒸的米飯會吸附荷葉香氣

越吃越唰嘴，完全不黏牙，好好吃的傳統古早味

排骨帶有微微的辣度很開胃，香氣十足
享受啃食排骨的香氣滋味，好吃推薦

麻辣牛肉湯麵(中辣)
老姊喜歡吃辣的，點了麻辣牛肉麵，帶有紅油的辣度

裡面沒有牛肉，有肉的是人胡麻辣牛肉麵
帶有手工貢丸吸附辣油湯汁很夠味

還有超大塊的菜頭、紅蘿蔔

湯頭帶有尾韻辣度，不會過於刺激，保有牛肉湯頭的甜味
麵條吸附辣味，很夠味~~~會忍不住一口接一口

餐點菜色還蠻澎派大碗的，CP值超高的民雄美食必吃大四喜牛肉麵

不僅可以吃麵食，還有古早味的蒸籠美食

麵食量超多，珍珠奶茶無限暢飲，輕鬆飽足一大餐

用餐完，還可以到中正大學、民雄金桔觀光工廠、旺萊山鳳梨文化園區等必遊景點走走

中正大四喜牛肉麵(旗艦店）
位置:嘉義縣民雄鄉陳厝寮66號
營業時間：11:30~14:00、17:00~20:00
電話： 05 272 2720
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中正大四喜牛肉麵
位置:嘉義縣民雄鄉神農路91號 (中正大學校門口正對面)
營業時間：11:30~14:00、17:00~20:00
電話： 05 272 2177