牛罵頭清水筒仔米糕在南屯路一段永安市場那兒也有一家分店只不過林森店這邊用餐環境更大也加了辦桌合菜的選擇，說到清水米糕有幾個口耳相傳的品牌像是阿財米糕、王塔米糕、榮米糕…等等特色就是米糕上會加上五花肉片，小金很喜歡筒仔米糕但更喜歡單純一點只有肉燥款式的，牛罵頭清水筒仔米糕名字由來是因為臺中「清水」地區舊名為「牛罵頭」啦~順便給大家長長知識??！
牛罵頭清水筒仔米糕
營業時間 10:30 - 21:30
電話 04-2372-0405
地址 臺中市西區林森路133號
│實際餐點、價格、營業時間請依店家公告為主│
看過小金其他文章的朋友一定知道，小金就覺得小吃要用這種紅底白字或白底紅字的招牌才對味兒！看上去才有feel~正港臺灣味啦！牛罵頭清水筒仔米糕林森店斗大的招牌非常容易看的到，小金也是有一天經過無意間發現的。
出餐的櫃檯設計成復古風格的茅草屋頂，這兒也有三個位置不過應該蠻少人也選擇坐在這兒，因為出餐也是在這裡啊！但倒是有看到外帶的客人坐在這裡等候
跟南屯路分店不同的就是多了大圓桌有合菜的選擇，所以林森店除了原本牛罵頭清水筒仔米糕名稱外還多了個四季彩餐廳的名稱，只不過因為是開放式的空間所以夏天較熱些，但店家仍有準備涼風扇在吹稍微的舒適些
餐具跟醬料在一旁的檯子上，這兒也有外帶的紙碗如果吃不完需要打包的話也可以在這裡面外帶餐具裝，另外桌上放的是免洗餐具，小金不習慣也盡可能不使用免洗餐具，在這兒也有提供不鏽鋼餐具可以使用
牛罵頭清水筒仔米糕菜單2019年09月版本
櫃檯這裡放了一個小小的玻璃櫥櫃，如果菜單上有的餐點看不懂也可以來這裡看一下實體，另外每日限量的鮮魚也可以在這裡看到今天提供的是什麼種類的魚哦！
清水筒仔米糕
牛罵頭清水筒仔米糕就是上方會有豬五花肉的款式，如果不加香菜的話記得點餐時要特別提醒店家，小金其實沒有很愛米糕上淋肉圓的這種醬比較喜歡單純的米糕醬香味
米糕的部份小金覺得偏軟爛不是我愛的款式，再加上魯汁跟米醬真的太濕軟了> <米飯都粘在一塊兒~吃起來不是太good
辣醬的部分也是跟吃肉圓時加的款式一樣類型，辣味是有的但少了鹹味所以吃起來覺得少了一個風味不大習慣
清水特製乾麵
想不到連乾麵上頭也是淋了肉圓款的米醬> <記得如果不習慣這吃法的話要提早跟店家說哦！麵的分量不少上面放的是芹菜而不是香菜或蔥花小金是蠻喜歡的
麵條的部份是中板白麵，吃起來的口感有點粉粉的，小金的友人喜歡這樣的口感但我自己也是不大習慣，哈哈！麵的肉燥煮的很香是傳統古早味，這點有加了些分數回來
苦瓜
這涼拌苦瓜算是清爽型，本來看顏色以為會是重口味的這反差頗大啊~所以人不可貌相(哪招)苦瓜保有一點點脆度八分熟的那樣~調味微微辣不會太鹹太重
涼拌桂貓
這涼拌桂貓冰冰涼涼的，和風口味的醬汁酸V啊酸V~還蠻開胃的，上面加上些芝麻提升了香氣這盤一下子就掃空了
雞捲 / 香腸
牛罵頭清水筒仔米糕的小菜多數都是自家製作的，這香腸吃起來真的很古早味裡面特別加了高梁蠻香的，只不過小金比較習慣吃全瘦的香腸，這種吃的到肥油部分的口感比較不是我的菜啊！
釀肉豆腐湯
好久沒有看到小吃攤有賣這道湯品了，在三角板豆腐上釀一塊肉丸子豆香再加上肉的鮮跟口感這個小金喜歡，湯的部分清清的加點楜椒的話應該會更夠味
肉羹湯
清水這邊的肉羹跟大家印象中的不大一樣，是清湯蘿蔔絲款式的裡面在加上肉羹塊，簡單說明就是清湯赤肉羹啦！因為羹湯裡加了大量的蘿蔔絲所以喝起來很甜，加上赤肉羹裏上太白粉滑滑嫩嫩的還蠻不錯的！只是肉羹這名稱確實蠻容易讓大家誤會的> <
牛罵頭清水筒仔米糕
營業時間 10:30 - 21:30
電話 04-2372-0405
地址 臺中市西區林森路133號
│實際餐點、價格、營業時間請依店家公告為主│
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