【蘆洲義麵坊】IPasta 愛義麵廚坊 ︳平價義大利麵、焗烤、綜合炸物拼盤 ︳店內裝潢走溫馨家庭風

這幾天狂下雨，外頭濕濕冷冷的，實在是不想騎車，只能就近吃解決一餐！

基本上在蘆洲只要想到義大利麵，我們會先想到Wow Bistro 旺.慢食餐酒館，但最近還住在貧窮國裡，只能找些平價的美食。

IPasta 愛義麵廚坊，是我們第一次來訪，心裡既期待又怕受傷害餒，

光看店家外觀會以為是學生時代愛窩的那種不限時的紅茶店，店內空間不大，佈置的很溫馨家庭風，

造訪時，店內還沒客滿，點完餐後，來了好幾組家庭跟夫妻倆來用餐，店內座位區就瞬間滿了。

店內從頭到尾只看到一個服務生（應該是老闆娘！？），很親切的招呼客人，一就座就先介紹本日餐點有什麼，點餐就變得滿快速的。

店內的飲用水跟餐具都自取。

單點一份餐點的價位大概是140-190之間，還算可以接受，升級套餐只要50元（濃湯、香蒜麵包、紅茶，三者擇二），一個人大概二百初頭還算平價。

IPasta 愛義麵廚坊 ︳玉米濃湯

本日湯品：玉米濃湯、南瓜濃湯

我跟小胖都不愛南瓜料理，全選了玉米濃湯。

服務生很快就把湯品送上桌了跟變魔術一樣快，先來喝一口看看，嗯！湯裡面的玉米跟其他料都滿多的，味道調的剛剛好，喝沒幾口湯，麵包跟飲料全上齊了。

 IPasta 愛義麵廚坊 ︳香蒜麵包

 IPasta 愛義麵廚坊 ︱紅茶

紅茶甜度有點偏甜，建議可以再降低甜度，店家無製冰機，所以飲品全沒冰塊可加，只有冷藏的冰度而已，

我需要降溫啊！熱熱熱~~從進入店內我就開始狂冒汗，明明有開空調的啊！其他用餐的小朋友都在喊冷了，只有我跟小胖吃到滿頭大汗，

我們是不是壞掉了！？不對！小胖還沒我流的汗誇張，應該只有我不太正常。

IPasta 愛義麵廚坊 ︳蒜味鮮蝦蘆筍義大利麵

這道料理是我點的，蝦子中間店家已貼心去殼，還準備盤子可以丟殼，整個很貼心！

蝦子很新鮮，我喜歡，義大利麵是採用直麵，喜愛的程度再加1，麵煮的軟硬度適中，還保有直麵的嚼勁，

醬汁有著濃郁的蒜香味，麵底下還藏著不少好料，吃起來真是太令人驚艷了。

IPasta 愛義麵廚坊 ︳青醬雞肉燉飯

這道是小胖點的，他只偏好青醬雞肉燉飯系列，餐點送上桌時，偷吃幾口是必須！讓姐來嚐嚐看。

青醬味道再加煎過的雞肉塊，多了一股煎香味，彼此襯托著對方的優點，讓味道更提升且富有層次感。

雖然跟Wow Bistro 旺.慢食餐酒館的青醬系列比起來，愛義麵廚坊很明顯少了更鮮明濃郁的香味，但小胖喜歡最重要。

來這還有必點的綜合炸物拼盤

（美式脆薯/雞柳條/洋蔥圈/德式脆腸）

美式脆薯︱一上桌就被小胖掃光了，留了二根給我聞香，整個很好意思餒。

雞柳條   ︱是檸檬風味的，炸的很酥脆幾乎沒什麼油殘留，吃完也沒有油膩感，通通給我沒關係，這小胖不會跟我搶，好嗨心啊！

洋蔥圈   ︱店家有附三種醬料，每一種都沾看看，大推酸辣醬酸酸甜甜的好開胃。

德式脆腸︱不沾醬直接吃就很夠味，小胖又只留一根給我，什麼都不必多說，他喜歡！

隔壁桌的小朋友點焗烤類的，送餐速度一樣很快，小朋友驚呼說：「我點的焗烤怎麼這麼快」，

店家八成開了外掛，才有如此驚人的速度，佩服佩服！

這樣就算店家快打烊了，也還可以再消化掉一些客人，棒棒，不怕沒東西吃了。

決定列入愛吃店的口袋名單內，認證。

蘆洲  IPasta愛義麵廚坊

店家地址：247 新北市蘆洲區長安街280號

店家電話： (02)2282-2239 

營業時間：11:30–14:00, 17:00–21:00(週一公休)